Mercado de cravo - crescimento, tendências, impacto da COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado Cravo é segmentado por geografia na Europa, Ásia-Pacífico e África. Cada segmento abrangerá Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Valor e Volume), Análise de Importação (Valor e Volume), Análise de Exportação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preço. O relatório oferece estimativa de mercado e previsão em valor (mil dólares) e volume (tonelada métrica).

Visão geral do mercado

Clove Market Overview
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 3.5 %

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Visão geral do mercado

Prevê-se que o mercado cravo-da-índia registre um CAGR de 3,5% durante o período de previsão, 2022-2027. As restrições comerciais impostas durante a pandemia de COVID-19 impactaram a exportação de cravo. A redução da renda disponível dos consumidores devido ao desemprego resultou em baixa demanda por produtos fitoterápicos com cravo devido ao alto preço da commodity.

A Indonésia foi o maior produtor de cravo, com um volume de produção de 133.604,0 toneladas métricas em 2020, representando uma produção global de quase 72,9%. Outros maiores produtores de cravo incluem Madagascar, Tanzânia, Comores e Sri Lanka. A Indonésia, sendo o maior produtor de cravo, é também o maior consumidor do mundo. A Indonésia consome cerca de 90% de sua própria produção de cravo.

Os cravos eram geralmente vendidos em embalagens sem marca ou a granel. No entanto, essa tendência está mudando à medida que os consumidores exigem produtos de marca e embalados que validem a autenticidade do tempero, onde os rótulos comunicam informações importantes sobre os ingredientes utilizados. Portanto, a crescente demanda em todo o mundo, auxiliada pelo aumento do consumo, pode levar ao crescimento constante do mercado ao longo do período de previsão.

Escopo do Relatório

O cravo-da-índia é uma especiaria de flores aromáticas amplamente utilizada em várias aplicações de alimentos e bebidas. O mercado de cravo é segmentado por geografia na Europa, Ásia-Pacífico e África. Cada segmento abrangerá análise de produção (volume), análise de consumo (valor e volume), análise de importação (valor e volume), análise de exportação (valor e volume) e análise de tendência de preço. O relatório oferece estimativa de mercado e previsão em valor (mil dólares) e volume (tonelada métrica).

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Principais tendências do mercado

Propriedades medicinais e benefícios para a saúde do cravo-da-índia

O aumento da demanda por produtos e medicamentos fitoterápicos e naturais impulsionou o crescimento do mercado de cravo devido aos benefícios medicinais do cravo, especialmente nas economias em desenvolvimento. O cravo-da-índia é uma das especiarias mais apreciadas, amplamente reconhecida em todo o mundo por suas qualidades medicinais e culinárias. O cravo-da-índia é um tempero versátil amplamente utilizado para dar sabor a curry, carne e frutas, além de ser usado como agente aromático em bebidas quentes. Além disso, também ajuda na digestão, protege o fígado, estimula o sistema imunológico e combate o câncer. A mudança na preferência do consumidor pelo uso de produtos fitoterápicos e naturais, devido à maior eficácia e ausência de efeitos colaterais, levou a um aumento na demanda por cravo. Também, a demanda emergente por suplementos de ervas entre mulheres de meia-idade e adultos mais velhos é um fator que impulsiona o crescimento do mercado. O aumento da renda disponível dos consumidores nos países desenvolvidos, aliado ao aumento do consumo de produtos naturais, pode impulsionar o mercado de cravo durante o período de previsão.

clove production

A Indonésia é o maior produtor e exportador

A produção de cravo na Indonésia representou 134,7 mil toneladas métricas em 2019 com 569,4 mil hectares de área cultivada. A produção caiu para 133,6 mil toneladas métricas em 2020, que foram cultivadas em 552,8 mil hectares de terra. Devido à diminuição da área cultivada, a produção foi reduzida, são a principal razão para a menor produtividade. O rendimento de cravo em 2019 foi de 0,24 tonelada métrica por hectare e caiu para 0,23 tonelada métrica por hectare em 2020. O mau tempo é outro fator que afeta imensamente a produção de cravo. Em 2020, Índia, Vietnã, China, Emirados Árabes Unidos e Paquistão foram alguns dos principais destinos de exportação do cravo da Indonésia. A Índia é o principal importador da Indonésia, e a exportação de cravo para a Índia foi de 13.701 toneladas, avaliada em US$ 49.671,0 mil, compartilhando 28,6%, em 2020.

clove market by geography

Recent Development

Table of Contents

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do estudo

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Visão geral do mercado

              1. 4.2 Impulsionadores do mercado

                1. 4.3 Restrições de mercado

                  1. 4.4 Cadeia de Valor/Análise da Cadeia de Suprimentos

                  2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                    1. 5.1 Geografia (Análise de Produção em Volume, Análise de Consumo por Volume e Valor, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preço)

                      1. 5.1.1 Europa

                        1. 5.1.1.1 Reino Unido

                          1. 5.1.1.2 França

                          2. 5.1.2 Ásia-Pacífico

                            1. 5.1.2.1 Indonésia

                              1. 5.1.2.2 China

                                1. 5.1.2.3 Malásia

                                  1. 5.1.2.4 Sri Lanka

                                    1. 5.1.2.5 Vietnã

                                    2. 5.1.3 África

                                      1. 5.1.3.1 Madagáscar

                                        1. 5.1.3.2 Quênia

                                          1. 5.1.3.3 Comores

                                            1. 5.1.3.4 República Unida da Tanzânia

                                        2. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                          1. 7. IMPACTO DO COVID-19 NO MERCADO

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                                            Frequently Asked Questions

                                            O mercado Clove Market é estudado de 2017 a 2027.

                                            O mercado de cravo está crescendo a um CAGR de 3,5% nos próximos 5 anos.

                                            A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto em 2021-2026.

                                            A Ásia-Pacífico detém a maior participação em 2021.

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