| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.70% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Proteína de Batata na Europa por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Proteína de Batata na Europa registre uma CAGR de 6,7% durante o período de previsão.
- O mercado é impulsionado principalmente pelo crescente número de consumidores preocupados com a saúde na região. Os mercados de usuários finais na Europa apresentam diversas oportunidades para a proteína vegetal, uma vez que a produção local é subvalorizada, devido à alta dependência de importações. Os principais mercados de usuários finais para proteína de origem vegetal na Europa são alimentos, ração, cosméticos e biomateriais.
- Há forte apoio dos governos para a produção e o consumo de
proteína vegetal, pois elas requerem menos recursos naturais para atingir o mesmo nível proteico. - A crescente demanda por produtos com rótulo limpo e diversas inovações no mercado são alguns dos fatores que podem ajudar a superar esses desafios.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Proteína de Batata na Europa
Crescimento das Tendências Veganas na Europa
Um número crescente de europeus está se tornando vegetariano ou mesmo vegano. De acordo com estudos, cada vez mais pessoas estão deixando de consumir carne e adotando uma dieta vegetariana ou vegana. Segundo um estudo do Atlas da Carne, entre 2% e 10% da população total tornou-se vegana, enquanto a União Vegetariana Europeia estimou esse número em cerca de 6%. O continente é líder no fornecimento de substitutos de carne, respondendo por 39% das vendas globais. Mais de 90% dos restaurantes de comida para viagem já oferecem alimentos vegetarianos, com mais da metade deles oferecendo produtos sem glúten, sem laticínios e veganos. Esse crescimento da população vegana na região impulsionará as vendas de proteína de batata nos países.
A Alemanha Detém uma Participação Proeminente
A Alemanha é um dos países com as maiores populações veganas do mundo. O mercado está experimentando diferentes formas de extrair proteína e atender à crescente demanda. A maioria dos produtos substitutos de carne, como salsichas e schnitzels, geralmente é feita de proteínas vegetais, como soja, e agora está sendo produzida a partir de proteínas de
batata. Com a demanda do país, diversos players do mercado estão ingressando no setor. Empresas globais de ingredientes, como a Cargill, firmaram joint ventures com outras empresas para a produção de amido de batata modificado para aplicações não alimentares. O amido de batata e a proteína de batata da AKV
também são comercializados por meio da rede de distribuição da Cargill. A Denk Ingredients é uma distribuidora com sede na Alemanha que fornece ingredientes de saúde brutos
em formas líquida e em pó para empresas B2B em toda a Europa. Ela vende proteína de batata
on-line em quantidades comerciais pequenas e grandes. .
Cenário Competitivo
O mercado europeu de proteína de batata é consolidado. As empresas estão focadas em produtos novos e inovadores que possam ser incorporados a aplicações alimentares. Elas têm como alvo os segmentos de bebidas, barras de lanches, panificação e confeitaria para suas atividades de P&D, a fim de ampliar as aplicações da proteína de batata no segmento alimentar.
Líderes do Setor de Proteína de Batata na Europa
Roquette Foods
Avebe
KMC ingredients
Tereos Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Escopo do Relatório do Mercado de Proteína de Batata na Europa
O mercado europeu de proteína de batata é segmentado por tipo, em concentrado de proteína de batata e isolado de proteína de batata. O mercado é segmentado por aplicação, em bebidas, panificação, confeitaria e salgadinhos, nutrição animal, suplementos alimentares e outras aplicações. O relatório também inclui a análise geográfica do mercado.
Por Tipo
| Concentrado de Proteína de Batata |
| Isolado de Proteína de Batata |
Por Aplicação
| Bebidas |
| Panificação e Confeitaria |
| Nutrição Animal |
| Suplementos Alimentares |
| Outras Aplicações |
Geografia
| Espanha |
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Itália |
| Restante da Europa |
| Por Tipo | Concentrado de Proteína de Batata |
| Isolado de Proteína de Batata | |
| Por Aplicação | Bebidas |
| Panificação e Confeitaria | |
| Nutrição Animal | |
| Suplementos Alimentares | |
| Outras Aplicações | |
| Geografia | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Restante da Europa |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Proteína de Batata na Europa?
Espera-se que o Mercado de Proteína de Batata na Europa registre uma CAGR de 6,7% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Proteína de Batata na Europa?
Roquette Foods, Avebe, KMC ingredients e Tereos Group são as principais empresas que operam no Mercado de Proteína de Batata na Europa.
Quais anos este Mercado de Proteína de Batata na Europa abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Proteína de Batata na Europa para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Proteína de Batata na Europa para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Proteína de Batata na Europa
Estatísticas sobre a participação, o tamanho e a taxa de crescimento da receita do mercado de Proteína de Batata na Europa em 2025, elaboradas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise do mercado de Proteína de Batata na Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
