アメリカ ブルーベリー 市場規模

米国ブルーベリー市場分析

米国のブルーベリー市場は、予測期間中に年平均成長率2.1%を記録すると予測されている

• ブルーベリーは、米国の38州以上の温帯地域で主に栽培されている。ブルーベリーの取引には野生種と栽培種がある。ブルーベリーの茂みは米国全土で生育し、26州の農家がブルーベリーを商業生産している。その生産量の98％以上はわずか10州で行われており、海岸から海岸まで国土が広がっている：オレゴン州、ワシントン州、ジョージア州、ミシガン州、カリフォルニア州、ニュージャージー州、ノースカロライナ州、フロリダ州、テキサス州、ミネソタ州である。このうち、ジョージア州、ノースカロライナ州、フロリダ州は、それぞれ20,600エーカー、7,400エーカー、5,700エーカーを収穫しており、2022年の全米ブルーベリー作付面積の3分の1を占めている。これらの農家は、1年を通して、特に冬の間、新鮮なブルーベリーを食料品店の棚に並べるために重要な役割を果たしている。
• 2022年、政府はブルーベリー受粉拡大プログラムに10万米ドルを追加投資し、ブルーベリーやその他の作物の生産に不可欠な受粉のためにミツバチを飼育しているブルーベリー生産者を支援する。ブルーベリー生産者は、今後数年間ブルーベリー市場を強化するために、飼育している巣箱の数を増やしたり、ミツバチの作業効率を向上させるための設備を購入したりするための資金を申請することができる。
• 米国のブルーベリー市場を牽引する主な要因には、スーパーフルーツや抗酸化物質を含む食品への嗜好の高まり、生鮮ベリーの小売市場の成長、飲料・製菓分野でのブルーベリー利用の増加、美容・パーソナルケア分野での採用拡大などがある。