東南アジアのベーカリー製品 市場規模

東南アジアのベーカリー製品市場分析

東南アジアのベーカリー製品市場規模は6.60%年の108億9,000万米ドルから2028年には149億9,000万米ドルに成長し、予測期間中（2023-2028年）の年平均成長率は6.60％と予測される

• 東南アジアのベーカリー製品市場では、付加価値の高い製品、特に健康上の利点、ハラルやコーシャなどの特定の認証、鮮度、革新的な風味を提供する製品に対する需要が高まっている。肥満に対する懸念の高まりを受けて、この地域の多くの企業は、高繊維質パン、グルテンフリー製品、低脂肪フラットブレッドなど、より健康的な焼き菓子を提供し始めている。さらに、特にミレニアル世代を中心に、多忙なライフスタイルと所得の増加により、持ち運びに便利なサイズのスナックに対する需要が高まっており、各社は便利なサイズとパッケージの製品を提供するようになっている。
• 消費者は食品の原材料をより意識するようになり、高品質で体に良いものを求めるようになっている。また、多くの消費者がスナック菓子にはシンプルでプレーンな食事を好むため、味付けを最小限に抑えたヘルシーなベーカリー製品の需要が高まっている。その結果、ダイジェスティブ・ビスケット、プレーン・クラッカー、その他類似品がより健康的な代替品として認識され、市場の成長をさらに後押ししている。ネクスターの新小麦ダイジェスティブ・ビスケットには栄養繊維が含まれており、チョコレートとチーズの2種類がある。
• 都市化と労働人口の増加により、特に中低所得者層では、食生活の重要な部分を占めるベーカリー製品の重要性が著しく高まっている。家庭外消費の傾向や、インスタントで栄養価の高い製品への需要が、南アジアのベーカリー製品市場全体でベーカリー製品のニーズを促進している。