北米ラション添加物市場規模とシェア

Mordor Intelligenceによる北米ラション添加物市場分析
北米ラション添加物市場規模は2025年に100億6,000万米ドルと推定され、2026年に107億2,000万米ドル、2031年までに139億9,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2031年の間にCAGR 5.66%を記録します。精密畜産栄養に対する堅調な需要、抗生物質成長促進剤に関する規制上の制限、および持続可能性に関する義務の高まりが、北米ラション添加物市場の着実な拡大を支えています。同地域における精密栄養への移行、温室効果ガス規制の強化、およびラションコストの変動性の高まりが添加物需要を底堅く保っています。アミノ酸の配合は粗タンパク質過剰を削減するための主要な手段であり続けており、酸性化剤と酵素は抗生物質代替品としてコンプライアンス上の利点ももたらしながら普及が進んでいます。垂直統合された家禽・豚肉システムが技術の普及を加速させていますが、酪農牛群は現在、収益化可能なメタンクレジットへの転換をより迅速に進めています。規制上のタイムラインが依然として製品発売のペースを左右しており、サプライヤーは製品の段階的な展開を余儀なくされ、より高い運転資本を維持する必要があります[1]出典:米国農務省、「飼料穀物:年鑑表」、USDA.gov。
レポートの主要な知見
- 添加物別では、アミノ酸が2025年の北米ラション添加物市場シェアの20.7%を占め、酸性化剤は2031年にかけてCAGR 6.8%で拡大すると予測されています。
- 動物別では、家禽が2025年の北米ラション添加物市場規模の40.9%を占め、反芻動物は2031年にかけてCAGR 6.1%で最も高い成長見通しを示しています。
- 地域別では、米国が2025年に70.7%の市場シェアで首位を占め、2031年にかけてCAGR 6.1%で最高の成長率を記録すると予測されています。
- 北米ラション添加物市場は中程度の分散を示しており、上位5社であるArcher Daniels Midland Co.、DSM-Firmenich AG、SHV(Nutreco NV)、Evonik Industries AG、Adisseo France S.A.S.が市場の相当なシェアを占めています。
注記:本レポートの市場規模および予測値は、Mordor Intelligence の独自推定フレームワークを使用して算出され、2026年時点で入手可能な最新のデータと洞察に基づいて更新されています。
北米ラション添加物市場のトレンドと洞察
促進要因の影響分析*
| 促進要因 | CAGRへの影響(概算)% | 地理的関連性 | 影響のタイムライン |
|---|---|---|---|
| 精密発酵タンパク質によるアミノ酸需要変動性の低下 | +1.2% | 米国およびカナダ | 中期(2〜4年) |
| バイオガス連動型堆肥クレジットによるラション添加物導入の資金調達 | +0.9% | 米国の酪農クラスター | 短期(2年以内) |
| メタン抑制ラション酵素が米国環境保護庁(EPA)の優先審査を獲得 | +1.1% | 米国およびカナダ | 中期(2〜4年) |
| AIベースのマイクロ投与システムによる配合率廃棄の削減 | +0.7% | 米国の統合業者 | 長期(4年以上) |
| 昆虫タンパク質工場の急増によるカスタムプレミックス使用の促進 | +0.5% | 米国およびカナダ | 長期(4年以上) |
| リン酸塩リサイクル規制によるフィターゼ需要の加速 | +0.8% | メキシコおよび米国 | 短期(2年以内) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
精密発酵タンパク質によるアミノ酸需要変動性の低下
精密発酵技術は、リジンおよびメチオニンの供給を作物収量や地政学的要因から切り離し、栄養士が安定した価格で長期契約を確保できるようにしています。北米では数十種類の発酵由来ラション原料が開発中であり、オンタリオ州とアイオワ州ではすでにパイロットプラントが稼働しています。新しい微生物株は産業廃棄物流を従来の方法よりも高い収率でアミノ酸に変換し、生産コストを押し下げ、消化性リジンベースでの大豆ミールとのギャップを縮小しています。精密発酵は統合業者を原材料価格ショックから守ることで、長期的な配合計画を支援し、窒素排泄を促進する粗タンパク質の「保険」の必要性を低減します。この技術はまた、作物ベースのアミノ酸と比較して土地と水のフットプリントを削減することで、企業の排出目標とも整合しています。米国食品医薬品局(FDA)の一般的に安全と認められる(GRAS)フレームワークの下で規制上の承認が順調に進んでおり、ほとんどのパイロットラインはすでに純度基準を満たしています[2]出典:米国食品医薬品局、「食用動物における医学的に重要な抗菌薬の適切な使用」、fda.gov。
バイオガス連動型堆肥クレジットによるラション添加物導入の資金調達
米国再生可能燃料基準の下で創出された堆肥クレジットは、酪農場や養豚場がラション酵素に再投資する新たな収益源を提供しています。嫌気性消化槽からメタンを回収する事業者は、相当なキャッシュフローに換算される再生可能識別番号を獲得します[3]出典:米国環境保護庁、「再生可能燃料基準プログラム」、EPA.gov。大規模な酪農場は数年以内に消化槽への投資を回収し、その後、腸内発酵排出量をさらに削減する3-ニトロオキシプロパノールなどの添加物に年間メタンクレジットを再投資することができます。これらの購入はカリフォルニア州の低炭素燃料基準の下で追加の炭素クレジットを生み出し、財務上のメリットを倍増させます。クレジットは現金として受け取られるため、酵素の追加コストを相殺し、ラションコスト削減だけでは正当化できる水準を超えた導入を加速させます。このフィードバックループは、消化槽の密度とクレジットの流動性が高いウィスコンシン州、カリフォルニア州、ノースカロライナ州の酪農クラスターで最も強く機能しています。
メタン抑制ラション酵素が米国環境保護庁(EPA)の優先審査を獲得
メタン抑制ラション酵素は、米国食品医薬品局(FDA)が3-ニトロオキシプロパノールの承認を付与し、泌乳牛の腸内発酵排出量を削減する商業販売を開始したことで、規制上の勢いを獲得しました。EPAは、家畜メタンを農業温室効果ガスの主要な寄与因子として特定した後、ラション添加物を主要な緩和手段として位置づけ、審査を優先しました。早期導入者は、1頭当たり1日当たりの乳量増加に換算されるエネルギー節約を報告しており、持続可能性指標を向上させながら収益を改善しています。州プログラムの下での炭素クレジット適格性がさらに収益を高め、高産乳牛群の回収期間を短縮しています。カナダはホルスタイン遺伝子に関する並行試験を実施しており、有効性データが検証された後の地域展開を示唆しています。政策支援と農場での測定可能な成果が、メタン削減酵素を今後10年間の中核的な成長促進要因として位置づけています。
AIベースのマイクロ投与システムによる配合率廃棄の削減
AIベースのマイクロ投与システムは、原料価格、成長曲線、環境データを統合した機械学習モデルによってリアルタイムで配合率を調整することで、アミノ酸の過剰配合を削減しています。CargillのGalleonなどのプラットフォームは、鳥群のマイクロバイオームサンプルを分析し、体重増加を損なうことなくリジン使用量を削減し、大規模なコスト削減を実現しています。Birdooなどのコンピュータービジョンツールは個々のブロイラーの成長を追跡し、予測パターンから逸脱した鳥を特定することで、群れ全体への過剰給餌ではなく個別の配合を可能にしています。試験では、マイクロバイオームに基づく投与が静的配合と比較して飼料要求率を改善し、生体重単位当たりのラション消費量が減少することが示されています。ハードウェアとデータインフラのコストは現在、垂直統合された事業者に有利ですが、精度が向上するにつれて、サプライヤーは投与アルゴリズムを添加物契約にバンドルし、市場シェアを確保して価値提案を強化しています。
抑制要因の影響分析*
| 抑制要因 | CAGRへの影響(概算)% | 地理的関連性 | 影響のタイムライン |
|---|---|---|---|
| 中国工場の操業停止によるリジン価格ショック | -0.90% | 北米(グローバルサプライチェーン依存を含む) | 短期(2年以内) |
| 新規添加物に対するFDA(米国食品医薬品局)およびCFIA(カナダ食品検査庁)の長期承認タイムライン | -0.60% | 北米の規制管轄区域 | 長期(4年以上) |
| 合成添加物に対する消費者の懐疑心 | -0.40% | 北米の消費者市場、プレミアムセグメント | 中期(2〜4年) |
| アミノ酸生産の地理的集中によるサプライチェーンリスク | -0.70% | グローバル(北米の輸入依存を含む) | 中期(2〜4年) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
中国工場の操業停止によるリジン価格ショック
複数のリジン工場を閉鎖した中国での洪水は、世界的な生産能力の相当部分を失わせ、スポット価格を急激に押し上げ、北米の家禽統合業者にヘッジされていない費用として数百万ドルのコストをもたらしました。国内生産量は米国の需要の半分以下しかカバーできず、地元の発酵能力があるにもかかわらず購入者は依然として価格変動にさらされています。変動性を抑制するため、主要な統合業者は固定価格での長期リジン契約を締結し、市場が軟化した場合の潜在的な利益を犠牲にしました。高価格は栄養士に配合率の削減を強い、飼料要求率の効率を犠牲にし、窒素排泄を増加させます。この事例は、中国のいくつかの省が依然として世界のリジン生産の大部分を占めているという地理的集中からの体系的なリスクを浮き彫りにしています。北米に地域プラントが稼働するまで、供給安全保障への懸念が市場全体の成長を抑制し続けるでしょう。
新規添加物に対するFDA(米国食品医薬品局)およびCFIA(カナダ食品検査庁)の長期承認タイムライン
FDA(米国食品医薬品局)およびCFIA(カナダ食品検査庁)における長期承認タイムラインは、新規酵素、プロバイオティクス、ルーメン保護栄養素の発売を遅らせ、開発コストを大幅に膨らませています。米国の新動物薬承認経路は広範な安全性・有効性データを必要とし、カナダは地元の遺伝子を使用した追加試験を要求するため、承認がさらに遅延します。サプライヤーは段階的な地域展開による収益機会の損失と運転資本ニーズの増大から、発売を延期することが多くあります。深い規制チームを持たない小規模な革新者はこれらのハードルを乗り越えることに苦労し、競争の多様性が制限されています。メキシコは米国ですでに承認された添加物の優先審査を提供していますが、この規則は先例のない原料を除外しており、ボトルネックが維持されています。
*当社の予測では、推進要因および抑制要因の影響を加算的ではなく方向性のあるものとして扱います。影響予測は、ベースライン成長、構成効果、および変数間の相互作用を反映しています。
セグメント分析
添加物別:アミノ酸の優位性と酸性化剤のイノベーション
アミノ酸は添加物別の北米ラション添加物市場シェアの最大部分を占め、2025年に20.7%を記録しており、高密度の家禽・豚肉ユニットからの絶え間ないメチオニンおよびリジン需要によって支えられています。リジンとメチオニンの使用量の増加は粗タンパク質レベルを抑制し窒素排泄を削減する一方、スレオニンとトリプトファンの採用が理想タンパク質モデルを前進させています。特に耐熱性フィターゼは、複数の地域にわたるより厳格なリン規制の下でシェアを拡大し続けています。ビタミンとミネラルは基盤として維持されていますが、ペレット化の熱に耐えて生物活性を保持するカプセル化フォーマットが現在主流となっています。この変化は、進化する環境規制への効率性、持続可能性、コンプライアンスに向けた業界の推進力を反映しています。
酸性化剤は2031年にかけてCAGR 6.8%を記録すると予測されており、規制当局が酸化亜鉛を制限し、消費者が抗生物質フリーラベルを求める中、添加物の中で最も高い成長率となっています。胃内pHを安定させるプロピオン酸とフマル酸のブレンドは、サルモネラやクロストリジウムなどの病原体を抑制し、離乳後の損失を削減します。高スループットミルでのペレット化に耐える耐熱性バリアントがさらに需要を拡大しています。昆虫タンパク質配合の増加も、硫黄アミノ酸のバランスを再調整するカスタムプレミックスの需要を促進し、カプセル化メチオニンの販売を押し上げています。酸性化剤はこのように、規制の勢いと消費者の嗜好の変化を組み合わせた最も急成長している添加物カテゴリーを代表しています。健康管理とコンプライアンスにおけるその役割は、生物学的および市場の両方のプレッシャーをナビゲートする生産者にとって重要なレバーとして位置づけています。

動物別:家禽のリーダーシップに挑む反芻動物の成長
家禽は2025年の北米ラション添加物市場規模の40.9%を占めており、これは飼料要求率向上を追求するために毎週配合を見直す垂直統合モデルの産物です。ブロイラー複合施設は現在、マイクロバイオーム分析を活用して成長を損なうことなくリジン使用量を削減し、廃棄物を削減しながらコストを節約しています。採卵鶏は殻の完全性を維持するためにカルシウム、リン、ビタミンDを重視し、オメガ3強化は棚上のプレミアムを獲得しています。新技術の採用における家禽セクターの機動性は、統合業者がデータ駆動型栄養を活用して競争力を維持する中、最大かつ最もダイナミックなセグメントであり続けることを保証しています。
反芻動物は2031年にかけてCAGR 6.1%で拡大を主導し、酪農場が排出量を削減しながら節約されたエネルギーをより高い乳量に再利用する3-ニトロオキシプロパノールなどのメタン削減添加物を採用しています。ルーメン保護アミノ酸とコリンは泌乳ピーク時の肝臓の健康を守り、割当フレームワークと炭素クレジット制度の下での生産性を支援しています。肉牛フィードロットは高穀物飼料と変動するトウモロコシ価格を相殺するためにイオノフォアと酵素の使用を増やしています。これらのイノベーションを合わせると、持続可能性インセンティブと測定可能な生産性向上によって推進される最も急速に拡大するセグメントとして反芻動物を位置づけています。

地域分析
米国は2025年の北米ラション添加物市場規模の70.7%のシェアで首位を占め、迅速な規制承認、メタンクレジットの収益化、高度に統合された家禽・豚肉サプライチェーンに牽引されて、2031年にかけてCAGR 6.1%で最高の成長率を記録すると予測されています。カリフォルニア州の低炭素燃料基準クレジットにより、酪農場はラションコスト削減を超えた酵素配合の資金調達が可能です。州のリン規制上限がフィターゼの普及を促進し、メタン抑制添加物に対する連邦承認がファーストムーバーアドバンテージを提供しています。米国市場は規模、統合、政策支援の恩恵を受け、新技術の迅速な普及を確保しています。
カナダは相当なシェアを保持していますが、地元の遺伝子に関する試験を要求するCFIAプロトコルが承認タイムラインを延長するため、成長は遅い状況です。オンタリオ州とケベック州は、ブロイラーと酪農の生産における優位性を反映して、カプセル化ビタミンとルーメン保護脂肪の採用をリードしています。西部のフィードロットは飼料効率を改善するためにイオノフォアの使用を増やしていますが、労働力不足が全体的な拡大を抑制しています。カプセル化工場への投資が中西部での輸出野心を支え、カナダの専門サプライヤーとしての役割を強化しています。
メキシコは家禽・豚肉セクターの拡大に伴い着実に成長しています。リン酸塩リサイクルを義務付ける規制令がフィターゼ需要を促進し、統合複合施設は米国の添加物プロトコルを模倣して、小規模な国内製粉所と比較して優れた飼料要求率を達成しています。分散した製粉能力が依然として酵素とプロバイオティクスの普及を制限していますが、中央アメリカへの輸出機会の増加が近代化を促進しています。メキシコの軌跡は規制圧力と地域統合を組み合わせており、高度化が進む成長市場として位置づけています。
競合環境
北米ラション添加物市場は中程度の分散を示しており、上位5社が相当な合計シェアを占めています。Archer Daniels Midland Co.、DSM-Firmenich AG、Evonik Industries AGなどのグローバル大手は、圧搾工場への隣接性、カプセル化の専門知識、アミノ酸バランシングソフトウェアを活用して競争上の地位を確保しています。テクノロジープラットフォームは現在、マイクロバイオームスキャンと機械学習を組み合わせて配合率を最適化し、廃棄物を削減し、排出量を低減する差別化要因として機能しています。
海藻ベースのメタン抑制剤や耐熱性酵素などの新興技術がイノベーション競争を浮き彫りにしています。規制コンプライアンスコストは依然として高く、資本力のある既存企業に有利な参入障壁を強化しています。特許出願はリグノセルロース発酵株と高度なカプセル化方法に向けた勢いを示しています。しかし、コンプライアンス負担が小規模参入者を制限し、競争を確立されたプレーヤーに有利な方向に傾けています。
独占禁止当局が大規模な合併を阻止し、大手企業を垂直統合に向かわせているため、統合は依然として限定的です。Land O'Lakesなどの企業は供給を確保しマージンを固定するために酵素とビタミンを内製しています。統合業者への直接販売が増加しており、バンドルされた技術サポートとほぼリアルタイムの配合見直し支援に対する購入者の嗜好を反映しています。栄養士がサプライヤーとのより緊密な協力を求める中、ディストリビューターの役割は縮小し、競合環境は統合サービスモデルへと再形成されています。
北米ラション添加物産業リーダー
Evonik Industries AG
SHV(Nutreco NV)
Archer Daniels Midland Co.
DSM-Firmenich AG
Adisseo France S.A.S.
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2025年2月:DSM-Firmenich AGは、ラション酵素アライアンスにおける持分をパートナーのNovonesis社に15億ユーロ(16億1,000万米ドル)で売却する取引を完了しました。売却されたラション酵素事業は2024年に約3億ユーロ(3億2,100万米ドル)の純収益を生み出しており、これは同社が2025年中に動物栄養・健康部門を売却するという広範な戦略の一環です。
- 2024年11月:Phibro Animal Health Corporationは、Zoetisの薬剤添加ラション製品ポートフォリオおよび特定の水溶性製品を3億5,000万米ドルで買収する取引を完了しました。これにより、約80カ国で販売される37以上の製品ラインと、米国、イタリア、中国に所在する6つの製造拠点、および製造・流通業務を支援する300名以上の従業員が加わりました。
- 2024年9月:Anpario plcは、ウィスコンシン州を拠点とする直接給与微生物専門企業Bio-Vet Inc.を730万米ドルで買収する取引を完了し、米国の酪農市場と独自のカプセル・イン・ア・カプセル送達技術へのアクセスを獲得しました。Bio-Vetは2023年に820万米ドルの収益を上げており、直接給与微生物が売上の約50%を占めています。
北米ラション添加物市場レポートの範囲
ラション添加物は、適切な割合で給与された場合に体重増加、健康、効率を向上させ、廃棄物を削減し、規制または消費者の要件を満たすために動物ラションに添加される特殊な栄養または機能性化合物です。
北米ラション添加物市場レポートは、添加物(酸性化剤、アミノ酸、抗生物質、結合剤、酵素、その他)、動物(水産養殖、家禽、反芻動物、その他)、地域(カナダ、メキシコ、米国、その他)によってセグメント化されています。市場予測は価値(米ドル)および数量(メトリックトン)で提供されます。
| 酸性化剤 | サブ添加物別 | フマル酸 |
| 乳酸 | ||
| プロピオン酸 | ||
| その他の酸性化剤 | ||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン |
| メチオニン | ||
| スレオニン | ||
| トリプトファン | ||
| その他のアミノ酸 | ||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン |
| ペニシリン類 | ||
| テトラサイクリン類 | ||
| タイロシン | ||
| その他の抗生物質 | ||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) |
| ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | ||
| クエン酸 | ||
| エトキシキン | ||
| 没食子酸プロピル | ||
| トコフェロール類 | ||
| その他の抗酸化剤 | ||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 |
| 合成結合剤 | ||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素 |
| フィターゼ類 | ||
| その他の酵素 | ||
| フレーバーと甘味料 | サブ添加物別 | フレーバー |
| 甘味料 | ||
| ミネラル | サブ添加物別 | 多量ミネラル |
| 微量ミネラル | ||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 |
| バイオトランスフォーマー | ||
| 植物性添加物 | サブ添加物別 | 精油 |
| ハーブとスパイス | ||
| その他の植物性添加物 | ||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド類 |
| クルクミンとスピルリナ | ||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フルクトオリゴ糖 |
| ガラクトオリゴ糖 | ||
| イヌリン | ||
| ラクツロース | ||
| マンナンオリゴ糖 | ||
| キシロオリゴ糖 | ||
| その他のプレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリア |
| エンテロコッカス | ||
| 乳酸桿菌 | ||
| ペディオコッカス | ||
| 連鎖球菌 | ||
| その他のプロバイオティクス | ||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA |
| ビタミンB | ||
| ビタミンC | ||
| ビタミンE | ||
| その他のビタミン | ||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 |
| セレン酵母 | ||
| 使用済み酵母 | ||
| トルラ乾燥酵母 | ||
| ホエイ酵母 | ||
| 酵母誘導体 |
| 水産養殖 | サブ動物別 | 魚 |
| エビ | ||
| その他の水産養殖種 | ||
| 家禽 | サブ動物別 | ブロイラー |
| 採卵鶏 | ||
| その他の家禽 | ||
| 反芻動物 | サブ動物別 | 肉牛 |
| 乳牛 | ||
| その他の反芻動物 | ||
| 豚 | ||
| その他の動物 |
| カナダ |
| メキシコ |
| 米国 |
| 北米その他 |
| 添加物 | 酸性化剤 | サブ添加物別 | フマル酸 |
| 乳酸 | |||
| プロピオン酸 | |||
| その他の酸性化剤 | |||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン | |
| メチオニン | |||
| スレオニン | |||
| トリプトファン | |||
| その他のアミノ酸 | |||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン | |
| ペニシリン類 | |||
| テトラサイクリン類 | |||
| タイロシン | |||
| その他の抗生物質 | |||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) | |
| ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | |||
| クエン酸 | |||
| エトキシキン | |||
| 没食子酸プロピル | |||
| トコフェロール類 | |||
| その他の抗酸化剤 | |||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 | |
| 合成結合剤 | |||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素 | |
| フィターゼ類 | |||
| その他の酵素 | |||
| フレーバーと甘味料 | サブ添加物別 | フレーバー | |
| 甘味料 | |||
| ミネラル | サブ添加物別 | 多量ミネラル | |
| 微量ミネラル | |||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 | |
| バイオトランスフォーマー | |||
| 植物性添加物 | サブ添加物別 | 精油 | |
| ハーブとスパイス | |||
| その他の植物性添加物 | |||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド類 | |
| クルクミンとスピルリナ | |||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フルクトオリゴ糖 | |
| ガラクトオリゴ糖 | |||
| イヌリン | |||
| ラクツロース | |||
| マンナンオリゴ糖 | |||
| キシロオリゴ糖 | |||
| その他のプレバイオティクス | |||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリア | |
| エンテロコッカス | |||
| 乳酸桿菌 | |||
| ペディオコッカス | |||
| 連鎖球菌 | |||
| その他のプロバイオティクス | |||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA | |
| ビタミンB | |||
| ビタミンC | |||
| ビタミンE | |||
| その他のビタミン | |||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 | |
| セレン酵母 | |||
| 使用済み酵母 | |||
| トルラ乾燥酵母 | |||
| ホエイ酵母 | |||
| 酵母誘導体 | |||
| 動物 | 水産養殖 | サブ動物別 | 魚 |
| エビ | |||
| その他の水産養殖種 | |||
| 家禽 | サブ動物別 | ブロイラー | |
| 採卵鶏 | |||
| その他の家禽 | |||
| 反芻動物 | サブ動物別 | 肉牛 | |
| 乳牛 | |||
| その他の反芻動物 | |||
| 豚 | |||
| その他の動物 | |||
| 地域 | カナダ | ||
| メキシコ | |||
| 米国 | |||
| 北米その他 | |||
市場の定義
- 機能 - 本調査において、ラション添加物とは、適切な割合で給与された場合に体重増加、飼料要求率、ラション摂取量などの特性を向上させるために使用される商業的に製造された製品と定義されます。
- 再販業者 - 付加価値なしにラション添加物を再販する企業は、二重計上を避けるため市場範囲から除外されています。
- 最終消費者 - 複合ラションメーカーが調査対象市場における最終消費者とみなされます。ラション添加物をサプリメントやプレミックスとして直接使用するために購入する農家は範囲から除外されています。
- 社内消費 - 複合ラションの生産とラション添加物の製造の両方に従事する企業は調査対象に含まれます。ただし、市場規模の推定においては、そのような企業によるラション添加物の社内消費は除外されています。
| キーワード | 定義#テイギ# |
|---|---|
| ラション添加物 | ラション添加物とは、ラションの品質および動物由来食品の品質を向上させるため、または動物のパフォーマンスと健康を改善するために動物栄養において使用される製品です。 |
| プロバイオティクス | プロバイオティクスとは、有益な特性のために体内に導入される微生物です。(腸内の有益な細菌を維持または回復させます。) |
| 抗生物質 | 抗生物質とは、細菌の増殖を阻害するために特異的に使用される薬剤です。 |
| プレバイオティクス | 腸内の有益な微生物の増殖を促進する非消化性食品成分です。 |
| 抗酸化剤 | 抗酸化剤とは、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を阻害する化合物です。 |
| 植物性添加物 | 植物性添加物とは、ハーブ、スパイス、精油、オレオレジンから誘導された天然の非抗生物質成長促進剤のグループです。 |
| ビタミン | ビタミンとは、身体の正常な成長と維持に必要な有機化合物です。 |
| 代謝 | 生命を維持するために生体内で起こる化学的プロセスです。 |
| アミノ酸 | アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。 |
| 酵素 | 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として機能する物質です。 |
| 抗菌薬耐性 | 微生物が抗菌薬の効果に抵抗する能力です。 |
| 抗菌薬 | 微生物の増殖を破壊または阻害するものです。 |
| 浸透圧バランス | 体液内の膜を通じた塩分と水分のバランスを維持するプロセスです。 |
| バクテリオシン | バクテリオシンとは、類似または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素です。 |
| バイオ水素化 | 動物のルーメン内で起こるプロセスで、細菌が不飽和脂肪酸(USFA)を飽和脂肪酸(SFA)に変換します。 |
| 酸化的酸敗 | 脂肪酸と酸素の反応であり、一般的に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐために抗酸化剤が添加されます。 |
| マイコトキシコーシス | 主にラションのマイコトキシン汚染による真菌毒素によって引き起こされる疾患または状態です。 |
| マイコトキシン | マイコトキシンとは、特定の種類のカビ(真菌)によって自然に産生される毒素化合物です。 |
| ラションプロバイオティクス | 消化管の微生物バランスに好影響を与える微生物ラションサプリメントです。 |
| プロバイオティクス酵母 | プロバイオティクスとして使用されるラション酵母(単細胞真菌)およびその他の真菌です。 |
| ラション酵素 | 動物の胃内の消化酵素を補完して食物を分解するために使用されます。酵素はまた、肉と卵の生産が改善されることを保証します。 |
| マイコトキシン解毒剤 | 真菌の増殖を防ぎ、有害なカビが腸と血液に吸収されるのを阻止するために使用されます。 |
| ラション抗生物質 | 疾病の予防と治療の両方に使用されますが、急速な成長と発育のためにも使用されます。 |
| ラション抗酸化剤 | 脂肪、ビタミン、色素、フレーバー剤などのラション中の他の栄養素の劣化を防ぎ、動物への栄養安全性を提供するために使用されます。 |
| ラション植物性添加物 | 植物性添加物とは、成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として機能するために家畜ラションに添加される天然物質です。 |
| ラションビタミン | 動物の正常な生理機能および正常な成長と発育を維持するために使用されます。 |
| ラションフレーバーと甘味料 | これらのフレーバーと甘味料は、添加物や薬剤の変更時に味と臭いをマスクするのに役立ち、移行期の動物食に理想的なものにします。 |
| ラション酸性化剤 | 動物ラション酸性化剤とは、栄養または保存目的でラションに配合される有機酸です。酸性化剤は家畜の消化管および消化器官における消化と微生物バランスを向上させます。 |
| ラションミネラル | ラションミネラルは動物ラションの定期的な食事要件において重要な役割を果たします。 |
| ラション結合剤 | ラション結合剤とは、安全な動物ラション製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、ラションの保存期間を延長します。 |
| 主要用語 | 略語 |
| LSDV | 結節性皮膚病ウイルス |
| ASF | アフリカ豚熱 |
| GPA | 成長促進抗生物質 |
| NSP | 非デンプン多糖類 |
| PUFA | 多価不飽和脂肪酸 |
| Afs | アフラトキシン類 |
| AGP | 抗生物質成長促進剤 |
| FAO | 国際連合食糧農業機関 |
| USDA | 米国農務省 |
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:主要変数の特定: 堅固な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因を入手可能な過去の市場数値に対して検証します。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数を設定し、これらの変数に基づいてモデルを構築します。
- ステップ2:市場モデルの構築: 予測年の市場規模推定は名目値で行います。インフレは価格設定に含まれず、平均販売価格(ASP)は予測期間全体を通じて一定に保たれます。
- ステップ3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、アナリストの判断が、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は市場の全体像を把握するために、様々なレベルと職能にわたって選定されます。
- ステップ4:調査成果物: シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベース・サブスクリプションプラットフォーム








