市場規模 の 北米ベータグルカン 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.87 % |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米ベータグルカン市場分析
北米のβグルカン市場は予測期間（5.87%年）にCAGR 5.87％で成長すると予測されている
北米のβグルカン市場は、COVID-19のパンデミックにもかかわらず、この地域の消費者の健康と衛生意識の高まりにより、大きな成長を目撃している。その結果、栄養価が高く、低カロリー、非油性、機能性、スーパーフードを求める消費者の需要は、加工食品から移行している。消費者の食品成分に対する意識はますます高まり、栄養表示や製品構成に大きな関心を払うようになっている。このような消費者行動の変化の結果、健康食品やサプリメントに対する需要が急増し、機能性食品、非遺伝子組み換え食品、自然食品などの新製品が続々と市場に出回るようになった
β-グルカンは、免疫健康分野で最も人気のある新成分として特徴付けられ、消費者からの大きな需要を目の当たりにしている。近年、オート麦と大麦のベータグルカン抽出における技術的進歩が、この地域における商業的な精製ベータグルカン市場の成長につながっている
乳児の健康状態を改善するための政府の取り組みが、国内の乳児用粉ミルクの販売を促進する上で重要な役割を果たしており、これがβグルカンで強化された乳児用粉ミルクの需要も促進している
