中東およびアフリカのシーフード缶詰 市場規模

中東・アフリカ水産物缶詰市場の分析

中東・アフリカの水産物缶詰市場は、今後5年間で年平均成長率4.34%を記録すると予測されている

• この地域における水産物缶詰製品の消費は、消費者の動物性タンパク質や健康的な食生活に対する需要の高まりなど、いくつかの要因によって増加している。利便性の高さ、保存や調理のしやすさも市場成長の主な理由である。この地域では労働人口と可処分所得が増加しているため、消費者の簡便食品に対する需要も伸びている。
• 都市化も水産物缶詰の需要増加の一因であり、特に都市部の消費者は、ツナ缶やチルド・冷凍水産物缶詰など、簡単で短時間で調理できる便利な水産物缶詰を好む。世界銀行のデータによると、2021年のエジプトの都市人口は44,687,204人であった。年々着実に増加しており、2030年には約5,000万人に達すると予測されている。より多くの消費者が便利で簡単に調理できる食品を求めるようになるため、この人口動態の変化は、同国における水産物缶詰の需要を引き続き促進すると思われる。
• ツナ缶は、タンパク質、多価不飽和脂肪、その他の栄養素を含むため、手頃な価格で優れた栄養源となる。同地域の健康志向の高い消費者やスポーツ・フィットネス愛好家は、高タンパク質含有のシーフード製品を求めている。しかし、食生活や環境への配慮の結果、消費者の嗜好が変化し、同地域で支持を集めつつある菜食主義によって、市場の成長は抑制されている。この要因は、同地域の食肉・水産物販売に悪影響を及ぼしている。
• にもかかわらず、観光客の増加、加工食品や簡便食品の消費の増加、可処分所得の増加により、市場は中期的に成長すると予想される。