クウェートの食品サービス市場規模
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 32億6000万ドル |
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市場規模 (2029) | USD 48.8億ドル |
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市場集中度 | 低い |
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外食業態別シェアNo.1 | クイックサービスレストラン |
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CAGR(2024 - 2029) | 8.40 % |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
クウェートの食品サービス市場分析
クウェートのフードサービス市場規模は、8.40%年に32億6,000万米ドルと推定され、2029年までに48億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.5％のCAGRで成長します。
クイックサービス・レストランは最大の外食産業である。
- クラウドキッチンの需要は過去数年間で増加しており、2023年から2029年までのCAGR値は14.02%と最も急成長すると予測されている。これはオンライン食事デリバリーの普及率が高まっているためで、2022年には約34.7％に達した。しかし、オンライン食事デリバリーアプリのユーザー数も2022年には約104万人と高い数値に達している。 クウェートのインターネットユーザー数は、2020年から2021年にかけて3万5,000人増加した。経営者はこれをチャンスと捉え、ゴーストキッチンのコンセプトに転換している。ゴーストキッチンの運営コストは低いため、国際的なチェーン店も参入している。建設コストやサービスコストは、高級レストラン、カジュアル・ダイニング、クイック・サービス・レストランよりも低く、その結果、料理のコストに影響し、ダインイン・イン・メニューよりも低価格を維持することができる。
- クウェートのカフェ・バー市場も大きなシェアを占めており、主に本格的な軽食と各種飲料を提供するカフェの増加により、さらに拡大している。レビュー期間中、コーヒーショップは、友人、家族、同僚、仕事仲間との社交場として人気が高まっており、着実な成長を遂げている。コーヒーの消費量が多いため、2022年には1人当たり2.95kg以上に達し、2019年より5.7％増加した。
- 2022年には、クウェートの人口の約35％が前年よりも外食している。しかし、年間フードサービス全体の注文件数は2022年には122万件以上に達し、2017年から2022年にかけて63,313件の増加を目撃し、FSRとQSR店舗の売上高は2020年から2022年にかけてそれぞれ41.01％と20.43％の増加を観察した。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
クウェートの外食市場動向
クウェートの外食産業は2017年から2022年にかけて金額ベースで大きく成長、クイックサービスレストランとカフェ・バーが牽引役
- 外食産業の総店舗数は2017年から2022年にかけて1,598店舗増加し、同期間の売上高は金額ベースでCAGR 7.10%で上昇した。クイックサービスレストランは2022年に4,940店舗となり、56.92%に達し、外食店舗数の主要シェアを占めた。2021年には、クウェートではピザハットが63店舗、KFCが66店舗、マクドナルドが77店舗、バーガーキングが74店舗となった。
- クラウドキッチンは、予測期間中（2023-2029年）に4.65%という高いCAGR値を記録すると予測されている。これは、オンライン注文の増加や、デリバリーアプリのユーザー普及率の増加によるもので、2021年には約23.5%となっている。しかし、高級レストランでは設営コストが高く、これも国内のゴーストキッチンの売上を押し上げている。ほとんどの料理はオンラインで注文されるため、デジタル決済の受け入れ、迅速な配達、注文時の特典、料理の配達に使用される保温バッグなど、配達技術の向上が顧客の注目を集めている。クウェートで人気のフードデリバリーアプリには、Deliveroo、Talabat、Cravez、Carriage、KFC Kuwaitなどがある。カフェ＆バーも人気を集めており、このセグメントは外国人の入国が増加し、アルコール飲料とノンアルコール飲料の売上が毎年増加していることから、2023年から2029年までのCAGRが2.42%になると予測されている。2021年時点で、クウェートに到着する外国人観光客数は2020年より約300万人増加している。市場はパンデミック後の回復段階にあり、外国人旅行者の増加に伴い需要が増加している。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- インフレ、観光客の増加、消費の拡大がクウェートの食品価格を押し上げる
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
クウェート外食産業の概要
クウェートのフードサービス市場は断片化されており、上位5社で3.42％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Alghanim Industries Yusuf A. Alghanim Sons, W.L.L.、Gastronomica General Trading Company W.L.L.、Kout Food Group K.S.C.C.、LuLu Group International、Mohamed Naser Al-Hajery Sons Ltd. （アルファベット順）である。(アルファベット順）。
クウェート外食市場リーダー
Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons, W.L.L
Gastronomica General Trading Company W.L.L.
Kout Food Group K.S.C.C.
LuLu Group International
Mohamed Naser Al-Hajery & Sons Ltd.
Other important companies include Al Maousherji Catering Company, Al Sayer Franchising Company, AlAmar Foods Company, Americana Restaurants International PLC, M.H. Alshaya Co. WLL, The Sultan Center, Universal Food Company W.L.L..
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クウェート外食市場ニュース
- 2023年2月 ：アルシャヤ・グループは、サウジアラビアのスターバックス400店舗向けに焼きたてのパッケージ食品を製造する新しい生産施設をサウジアラビアに開設した。中東全域で1,000以上のスターバックス店舗を運営するアルシャヤ・グループは、2023年末までに500以上のスターバックス店舗への流通拡大を目指す。
- 2022年8月 ：同社はGCC市場に参入するため、米国のクラフトコーヒー会社Peet's Coffeeとフランチャイズ契約を結んだと発表した。
- 2022年4月 ：クウェート、ヨルダン、オマーン、バーレーンに25店舗、20,000平方メートル以上のスペースで、複数の国と店舗カテゴリーにまたがる5年間の拡大計画を発表。
クウェートの外食市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
レポートオファー
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. アウトレット数
2.2. 平均注文額
2.3. 規制の枠組み
2.4. メニュー分析
3. 市場セグメンテーション (米ドル建ての市場規模、2029 年までの予測、成長見通しの分析を含む)
3.1. フードサービスの種類
3.1.1. カフェ＆バー
3.1.1.1. 料理別
3.1.1.1.1. カフェ
3.1.1.1.2. ジュース/スムージー/デザートバー
3.1.1.1.3. コーヒー＆紅茶の専門店
3.1.2. クラウドキッチン
3.1.3. フルサービスのレストラン
3.1.3.1. 料理別
3.1.3.1.1. アジア人
3.1.3.1.2. ヨーロッパ人
3.1.3.1.3. ラテンアメリカ人
3.1.3.1.4. 中東
3.1.3.1.5. 北米
3.1.3.1.6. その他のFSR料理
3.1.4. クイックサービスレストラン
3.1.4.1. 料理別
3.1.4.1.1. パン屋
3.1.4.1.2. バーガー
3.1.4.1.3. アイスクリーム
3.1.4.1.4. 肉料理
3.1.4.1.5. ピザ
3.1.4.1.6. その他の QSR 料理
3.2. 出口
3.2.1. 連鎖したアウトレット
3.2.2. 独立したアウトレット
3.3. 位置
3.3.1. レジャー
3.3.2. 宿泊
3.3.3. 小売り
3.3.4. スタンドアロン
3.3.5. 旅行
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。
4.4.1. Al Maousherji Catering Company
4.4.2. Al Sayer Franchising Company
4.4.3. AlAmar Foods Company
4.4.4. Alghanim Industries & Yusuf A. Alghanim & Sons, W.L.L
4.4.5. Americana Restaurants International PLC
4.4.6. Gastronomica General Trading Company W.L.L.
4.4.7. Kout Food Group K.S.C.C.
4.4.8. LuLu Group International
4.4.9. M.H. Alshaya Co. WLL
4.4.10. Mohamed Naser Al-Hajery & Sons Ltd.
4.4.11. The Sultan Center
4.4.12. Universal Food Company W.L.L.
5. 食品サービスの CEO のための重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- 外食チャネル別店舗数（クウェート）：2017年～2029年
- 図 2:
- フードサービスチャネル別平均注文額（米ドル）、クウェート、2017年vs2022年vs2029年
- 図 3:
- クウェートのフードサービス市場、金額、米ドル、2017年～2029年
- 図 4:
- フードサービス市場のフードサービスタイプ別金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 5:
- 外食市場の金額シェア（%）（外食タイプ別）（クウェート、2017年vs2023年vs2029年
- 図 6:
- カフェ＆バー・フードサービス市場の料理別金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 7:
- カフェ＆バー外食市場の料理別シェア（％）（クウェート、2017年vs2023年vs2029年
- 図 8:
- カフェを介したフードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 9:
- カフェ・フードサービス市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 10:
- ジュース／スムージー／デザートバーによる外食市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 11:
- ジュース／スムージー／デザートバーの外食市場店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 12:
- コーヒー・ティー専門店によるフードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 13:
- コーヒー・ティー専門店の外食市場店舗数シェア（％）：クウェート、2022年vs2029年
- 図 14:
- クラウドキッチン・フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 15:
- クラウドキッチン外食市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 16:
- フルサービスレストランのフードサービス市場：料理別(米ドル)（クウェート、2017年～2029年
- 図 17:
- フルサービスレストランのフードサービス市場における料理別の金額シェア（％）（クウェート、2017年vs2023年vs2029年
- 図 18:
- アジアのフードサービス市場規模（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 19:
- アジアのフードサービス市場における店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 20:
- 欧州フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 21:
- 欧州フードサービス市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 22:
- ラテンアメリカのフードサービス市場規模（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 23:
- ラテンアメリカ食品サービス市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 24:
- 中東フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 25:
- 中東フードサービス市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 26:
- 北米フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 27:
- 北米フードサービス市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年対2029年
- 図 28:
- その他の冷凍食品市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 29:
- その他の冷凍食品外食市場における店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 30:
- クイックサービスレストランのフードサービス市場規模（料理別）（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 31:
- クイックサービスレストランのフードサービス市場における料理別の金額シェア（％）（クウェート、2017年vs2023年vs2029年
- 図 32:
- ベーカリー・フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 33:
- ベーカリー・フードサービス市場の店舗別シェア(%)（クウェート、2022年vs2029年
- 図 34:
- ハンバーガー・フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 35:
- ハンバーガー外食市場の店舗別シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 36:
- アイスクリーム外食市場の金額（米ドル）、クウェート、2017年～2029年
- 図 37:
- アイスクリーム外食市場の店舗別シェア(%)（クウェート、2022年vs2029年
- 図 38:
- 肉料理外食市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 39:
- クウェートの店舗別肉料理外食市場シェア（％）、2022年対2029年
- 図 40:
- ピザのフードサービス市場規模（米ドル）、クウェート、2017年～2029年
- 図 41:
- ピザの外食市場店舗数シェア（％）、クウェート、2022年vs2029年
- 図 42:
- その他の中東料理フードサービス市場規模（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 43:
- その他の中華料理の外食市場店舗数シェア(%)（クウェート、2022年対2029年
- 図 44:
- フードサービス市場のアウトレット別金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 45:
- フードサービス市場の金額シェア（%）（アウトレット別）（クウェート、2017年vs2023年vs2029年
- 図 46:
- チェーン店舗を介したフードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 47:
- 外食チェーン店の外食市場シェア（外食タイプ別）：クウェート、2022年対2029年
- 図 48:
- 独立店舗を介したフードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 49:
- 独立系外食産業のフードサービスタイプ別シェア（％）、クウェート、2022年対2029年
- 図 50:
- フードサービス市場の場所別金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 51:
- フードサービス市場の金額シェア（%）（所在地別、クウェート、2017年vs2023年vs2029年
- 図 52:
- レジャー施設別フードサービス市場規模（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 53:
- レジャー用フードサービス市場のフードサービスタイプ別シェア(%)（クウェート、2022年対2029年
- 図 54:
- 宿泊場所別フードサービス市場規模（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 55:
- 宿泊施設フードサービス市場のフードサービスタイプ別シェア(%)（クウェート、2022年vs2029年
- 図 56:
- 小売ロケーション別フードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 57:
- 小売フードサービス市場のフードサービスタイプ別シェア(%)（クウェート、2022年対2029年
- 図 58:
- 独立型店舗を介したフードサービス市場の金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 59:
- 独立型フードサービス市場のフードサービスタイプ別シェア(%)（クウェート、2022年対2029年
- 図 60:
- 旅行場所別フードサービス市場金額（米ドル）（クウェート、2017年～2029年
- 図 61:
- 旅行用フードサービス市場のフードサービスタイプ別シェア(%)（クウェート、2022年対2029年
- 図 62:
- 戦略的移籍の回数で最も活発な企業数（クウェート、2019年～2023年
- 図 63:
- 最も採用された戦略（件数ベース）（クウェート、2019年～2023年
- 図 64:
- 主要メーカーのシェア（％）、クウェート、2022年
クウェートの外食産業セグメント化
カフェ＆バー、クラウドキッチン、フルサービスレストラン、クイックサービスレストランはフードサービスタイプ別セグメントとしてカバーされている。 アウトレット別のセグメントとして、チェーンアウトレット、独立系アウトレットをカバー。 レジャー、宿泊、小売、独立型、旅行は立地別のセグメントとしてカバーされている。
- クラウドキッチンの需要は過去数年間で増加しており、2023年から2029年までのCAGR値は14.02%と最も急成長すると予測されている。これはオンライン食事デリバリーの普及率が高まっているためで、2022年には約34.7％に達した。しかし、オンライン食事デリバリーアプリのユーザー数も2022年には約104万人と高い数値に達している。 クウェートのインターネットユーザー数は、2020年から2021年にかけて3万5,000人増加した。経営者はこれをチャンスと捉え、ゴーストキッチンのコンセプトに転換している。ゴーストキッチンの運営コストは低いため、国際的なチェーン店も参入している。建設コストやサービスコストは、高級レストラン、カジュアル・ダイニング、クイック・サービス・レストランよりも低く、その結果、料理のコストに影響し、ダインイン・イン・メニューよりも低価格を維持することができる。
- クウェートのカフェ・バー市場も大きなシェアを占めており、主に本格的な軽食と各種飲料を提供するカフェの増加により、さらに拡大している。レビュー期間中、コーヒーショップは、友人、家族、同僚、仕事仲間との社交場として人気が高まっており、着実な成長を遂げている。コーヒーの消費量が多いため、2022年には1人当たり2.95kg以上に達し、2019年より5.7％増加した。
- 2022年には、クウェートの人口の約35％が前年よりも外食している。しかし、年間フードサービス全体の注文件数は2022年には122万件以上に達し、2017年から2022年にかけて63,313件の増加を目撃し、FSRとQSR店舗の売上高は2020年から2022年にかけてそれぞれ41.01％と20.43％の増加を観察した。
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| 出口 | |
| 連鎖したアウトレット | |
| 独立したアウトレット |
| 位置 | |
| レジャー | |
| 宿泊 | |
| 小売り | |
| スタンドアロン | |
| 旅行 |
異なる地域またはセグメントが必要ですか？
市場の定義
- フルサービス・レストラン - 顧客がテーブルに着席し、サーバーに注文を伝え、テーブルで料理を提供するフードサービス施設。
- クイックサービス・レストラン - 顧客に利便性とスピードを提供し、低価格で料理を提供するフードサービス施設。客は通常、自分で料理を取り分け、テーブルまで運ぶ。
- カフェ＆バー - フードサービス業の一種で、アルコール飲料の提供を許可されたバーやパブ、軽食や軽食を提供するカフェ、紅茶やコーヒーの専門店、デザートバー、スムージーバー、ジュースバーなどが含まれる。
- クラウドキッチン - 商業用厨房を利用し、デリバリーまたはテイクアウト用の食品を調理することのみを目的とする外食産業。
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模は名目ベース。平均受注額についてはインフレ率を考慮し、各国の予測インフレ率に従って予測している。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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