飼料酸性化剤市場規模とシェア

飼料酸性化剤市場（2025年～2030年）

Mordor Intelligenceによる飼料酸性化剤市場分析

飼料酸性化剤市場規模は、2025年の27億2,000万ドルから2026年には28億7,000万ドルへと成長し、2026年から2031年にかけてCAGR 5.43%で2031年までに37億4,000万ドルに達すると予測されています。この拡大は、抗生物質成長促進剤に対する規制上の制限、アジア全域でのタンパク質需要の増加、畜産業における温室効果ガス排出強度の削減圧力、および次世代腸内健康技術への継続的なベンチャー投資と結びついています。生産者は腸内放出を保護するコーティング有機酸ブレンドで対応しており、穀物取扱業者は気候変動に起因するマイコトキシンの急増に対抗するためプロピオン酸を使用しています。競争力学は、特に炭素フットプリント監査が飼料効率向上を評価する輸出志向のバリューチェーンにおいて、精密投与システムと技術サポートを組み合わせたサプライヤーに有利に働いています。ポストバイオティクスプラットフォームへの旺盛な資本流入は、飼料酸性化剤市場の軌道を強化する複数年にわたるイノベーションサイクルをさらに示しています。   

主要レポートの要点

  • サブ添加物別では、プロピオン酸が2025年の飼料酸性化剤市場シェアの34.12%を占め、2031年にかけてCAGR 5.61%で成長すると予測されています。
  •  動物種別では、家禽が2025年の飼料酸性化剤市場において43.15%のシェアでトップとなり、反芻動物は2031年にかけてCAGR 5.63%で拡大しています。
  •  地域別では、アジア太平洋が2025年に30.94%のシェアで最大の収益を占め、北米は予測期間中に最速のCAGR 5.29%を記録すると予測されています。

注記：本レポートの市場規模および予測値は、Mordor Intelligence の独自推定フレームワークを使用して算出され、2026年時点で入手可能な最新のデータと洞察に基づいて更新されています。

セグメント分析

サブ添加物別：プロピオン酸がリーダーシップを維持し加速

2025年、プロピオン酸は飼料酸性化剤市場の34.12%のシェアを占め、CAGR 5.61%を誇る最も急成長するセグメントとして台頭しました。この成長は、保存剤と腸内健康促進剤の両方としての二重の有用性を裏付けています。BASFやPerstorpなどの主要プレーヤーは、その広大な生産能力により安定した供給を確保しており、これはマイコトキシン危機時に特に重視されます。一方、乳酸は水産養殖飼料での採用が進んでおり、そのバッファリング特性が酵素活性を高めています。クエン酸や安息香酸を含むその他の酸は、特定の病原体プロファイルを標的としたプレミアム飼料ラインで活用されています。

コーティング科学における継続的な特許出願と、プロピオン酸をカビ抑制剤とバンドルするトレンドは、プロピオン酸の市場支配を確固たるものにしようとするサプライヤーの取り組みを浮き彫りにしています。しかし、ギ酸はより広い抗菌スペクトルと低い投与量要件により注目を集めています。これらの特性は持続可能性目標と共鳴し、捕捉された二酸化炭素を原料として活用するパイロットプラントへの投資につながっています。両セグメントにおいて、地域の穀物タイプに基づいて投与量をカスタマイズする能力が市場シェアのダイナミクスを決定する上で極めて重要となるでしょう。

飼料酸性化剤市場：サブ添加物別市場シェア（2025年）

動物種別：家禽がリードするが反芻動物がペースを設定

家禽は2025年の世界需要の43.15%を占め、サルモネラ菌とカンピロバクター菌の制御が重要な高密度ブロイラーおよび採卵鶏舎における酸性化剤の有効性を裏付けています。飼料転換率の2〜3ポイントの改善は迅速な回収につながり、継続的な配合を確保しています。反芻動物は、CAGR 5.63%の予測で、ルーメンバッファリングが酸の有効性を特定の時間帯に限定する子牛スターターおよびトランジション牛飼料に使用が集中しています。水産養殖は、増加する魚タンパク質需要と輸出市場での厳格な抗生物質規制の交差点に位置しています。コーティング粒子で供給されるギ酸と乳酸は水中安定性を向上させ、エビ池でのビブリオ菌の発生を抑制します。 

豚生産者は、酸性化剤プログラムが離乳後下痢を削減するため安定した採用を維持していますが、嗜好性に関連する配合上限が数量成長を抑制しています。コンパニオンアニマル用配合は、クリーンラベル保存の主張を活用してプレミアムマージンを確保するブティックセグメントとして台頭しています。

飼料酸性化剤市場：動物種別市場シェア（2025年）

地域分析

アジア太平洋は2025年に30.94%の最大地域シェアを保持しており、中国のタンパク質自給追求、タイの輸出志向ブロイラーセクター、インドネシアの拡大するエビおよびティラピア養殖池によって牽引されています。地域の規制当局は欧州の抗生物質禁止を反映し、インテグレーターが標準飼料プロトコルに酸性化剤を組み込むよう促しています。日本と韓国は成熟市場ではあるものの、動物福祉と持続可能性ブランディングに合致した専門的なカプセル化ブレンドを購入しています。

北米は最速のCAGR 5.29%を達成すると予測されています。北米の飼料酸性化剤市場は、米国、カナダ、メキシコを包含する強固な市場基盤を示しています。この地域の市場は、高度な飼料技術の採用と動物栄養への強い重点が特徴です。米国は、その広大な畜産業、高度な飼料生産能力、および飼料効率と動物健康への注目の高まりに牽引され、地域内で最大かつ最も急成長する市場として台頭しています。 

南米では、ブラジルの家禽・豚農場が、より高温の気候と頻繁なマイコトキシンの課題の中でパフォーマンスを保護するために酸性化剤を取り入れています。アルゼンチンの肥育場は、不安定な収穫サイクル中の穀物貯蔵を延長するためにプロピオン酸を採用し、チリのサーモン養殖場はSRS病原体負荷に対抗するために水中安定性酸を使用しています。地域政府も欧州の残留基準を満たすために酸性化剤に依存しており、採用の勢いを強化しています。

欧州は、2006年の抗生物質禁止以来酸性化剤が日常的に使用されている安定成長市場です。現在の需要の上昇は、飼料効率向上を収益化する炭素国境調整メカニズムから生じています。ドイツ、フランス、オランダは、酸の効果を最大化する精密投与とペレット化後の適用にアップグレードしています。中東とアフリカは規模は小さいものの、サウジアラビアとエジプトの大規模ブロイラー複合施設での需要増加が見られ、南アフリカの統合飼料工場は乳牛用配合でコーティング酸をテストしています。 

飼料酸性化剤市場CAGR（%）、地域別成長率

競争環境

主要サプライヤーのBASF、Cargill、DSM-Firmenichは2024年の売上の約30%を合計で保有しており、中程度に集中した競争環境を示しています。規模の優位性には、自社有機酸生産能力、グローバルな規制申請書類、およびインテグレーターが配合を最適化するのを支援する組み込み技術サービスチームが含まれます。Cargillは2024年に2件のサイト買収を通じて米国の工場能力を強化し、牧場およびペット向けチャネルへのリーチを拡大しました。[3]出典：Cargill、「Compana Feed Millsの買収」、cargill.com

中堅イノベーターはカプセル化とハイブリッドポストバイオティクスブレンドを強調してニッチを開拓しています。Keminの特許取得済み耐熱性ギ酸は家禽分野での勝利をもたらし、Perstorpは循環炭素プロピオン酸のパイロット試験を行っています。BiomEditなどのベンチャー支援の参入企業は合成生物学を活用してその場での有機酸生産を実現しており、コストパリティが達成されれば従来のサプライチェーンを混乱させる可能性があります。一方、設備メーカーは酸サプライヤーと提携してターンキー液体投与改造を提供し、ベンダーロックインを強化しています。

規制上のスチュワードシップは決定的な差別化要因です。リアルタイム残留分析を持つ企業は、輸出業者がEU、米国、アジアにわたる異なる配合限度を乗り越えるのを支援しています。コーティング化学における特許訴訟は参入障壁の上昇を示していますが、地域の穀物プロファイルを活用する地域専門家はカスタマイズされたブレンドを通じてシェアを確保し続けています。全体として、飼料酸性化剤産業はグローバル大手と機動力のあるイノベーターのバランスを保ち、競争のダイナミズムを維持しています。

飼料酸性化剤産業リーダー

  1. Adisseo

  2. BASF SE

  3. Cargill Inc.

  4. DSM Nutritional Products AG

  5. SHV (Nutreco NV)

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
飼料酸性化剤市場

最近の業界動向

  • 2025年1月：Novus InternationalとResilient Bioticsは、マイクロバイオーム分析と標的栄養プラットフォームを組み合わせた豚の呼吸器および免疫健康ソリューションを開発する3年間の共同開発協定を締結し、コストのかかる呼吸器疾患による損失の削減を目指しています。
  • 2024年9月：Cargillは、コロラド州デンバーとカンザス州カンザスシティに2つの飼料工場を買収し、生産を拡大し、畜産およびペット顧客に高度な栄養ラインを提供する主力サイトを近代化しました。
  • 2024年8月：FonterraとSuperbrewed Foodは、乳糖透過液を使用した細菌バイオマスから調達したポストバイオティクスタンパク質成分を探索する複数年のパートナーシップを締結し、強固なpH安定性を持つ高タンパク質添加物用途を標的としています。

飼料酸性化剤産業レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 研究の前提と市場定義
  • 1.2 研究の範囲
  • 1.3 調査方法論

2. レポートの提供内容

3. エグゼクティブサマリーと主要調査結果

4. 主要業界トレンド

  • 4.1 動物頭数
    • 4.1.1 家禽
    • 4.1.2 反芻動物
    • 4.1.3 豚
  • 4.2 飼料生産
    • 4.2.1 水産養殖
    • 4.2.2 家禽
    • 4.2.3 反芻動物
    • 4.2.4 豚
  • 4.3 規制の枠組み
    • 4.3.1 アルゼンチン
    • 4.3.2 オーストラリア
    • 4.3.3 ブラジル
    • 4.3.4 カナダ
    • 4.3.5 チリ
    • 4.3.6 中国
    • 4.3.7 エジプト
    • 4.3.8 フランス
    • 4.3.9 ドイツ
    • 4.3.10 インド
    • 4.3.11 インドネシア
    • 4.3.12 イラン
    • 4.3.13 イタリア
    • 4.3.14 日本
    • 4.3.15 ケニア
    • 4.3.16 メキシコ
    • 4.3.17 オランダ
    • 4.3.18 フィリピン
    • 4.3.19 ロシア
    • 4.3.20 サウジアラビア
    • 4.3.21 南アフリカ
    • 4.3.22 韓国
    • 4.3.23 スペイン
    • 4.3.24 タイ
    • 4.3.25 トルコ
    • 4.3.26 英国
    • 4.3.27 米国
    • 4.3.28 ベトナム
  • 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
  • 4.5 市場促進要因
    • 4.5.1 主要畜産国における抗生物質禁止
    • 4.5.2 アジアの家禽・水産養殖セクターの急速な集約化
    • 4.5.3 マイコトキシンフリー配合飼料への需要増加
    • 4.5.4 コーティング・カプセル化酸供給技術の拡大
    • 4.5.5 動物性タンパク質輸出業者に対する炭素フットプリントラベリング圧力
    • 4.5.6 ポストバイオティクスおよび酸性化剤ブレンドへのベンチャー投資の急増
  • 4.6 市場阻害要因
    • 4.6.1 有機酸原料価格の変動（メタノール、一酸化炭素）
    • 4.6.2 高配合率における嗜好性の問題
    • 4.6.3 既存飼料工場設備における腐食の懸念
    • 4.6.4 最大配合限度に関する規制上の不確実性

5. 市場規模と成長予測（金額および数量）

  • 5.1 サブ添加物
    • 5.1.1 乳酸
    • 5.1.2 プロピオン酸
    • 5.1.3 フマル酸
    • 5.1.4 その他の酸性化剤
  • 5.2 動物種
    • 5.2.1 水産養殖
    • 5.2.1.1 サブ動物種別
    • 5.2.1.1.1 魚
    • 5.2.1.1.2 エビ
    • 5.2.1.1.3 その他の水産養殖種
    • 5.2.2 家禽
    • 5.2.2.1 サブ動物種別
    • 5.2.2.1.1 ブロイラー
    • 5.2.2.1.2 採卵鶏
    • 5.2.2.1.3 その他の家禽
    • 5.2.3 反芻動物
    • 5.2.3.1 サブ動物種別
    • 5.2.3.1.1 肉牛
    • 5.2.3.1.2 乳牛
    • 5.2.3.1.3 その他の反芻動物
    • 5.2.4 豚
    • 5.2.5 その他の動物
  • 5.3 地域
    • 5.3.1 アフリカ
    • 5.3.1.1 国別
    • 5.3.1.1.1 エジプト
    • 5.3.1.1.2 ケニア
    • 5.3.1.1.3 南アフリカ
    • 5.3.1.1.4 その他のアフリカ
    • 5.3.2 アジア太平洋
    • 5.3.2.1 国別
    • 5.3.2.1.1 オーストラリア
    • 5.3.2.1.2 中国
    • 5.3.2.1.3 インド
    • 5.3.2.1.4 インドネシア
    • 5.3.2.1.5 日本
    • 5.3.2.1.6 フィリピン
    • 5.3.2.1.7 韓国
    • 5.3.2.1.8 タイ
    • 5.3.2.1.9 ベトナム
    • 5.3.2.1.10 その他のアジア太平洋
    • 5.3.3 欧州
    • 5.3.3.1 国別
    • 5.3.3.1.1 フランス
    • 5.3.3.1.2 ドイツ
    • 5.3.3.1.3 イタリア
    • 5.3.3.1.4 オランダ
    • 5.3.3.1.5 ロシア
    • 5.3.3.1.6 スペイン
    • 5.3.3.1.7 トルコ
    • 5.3.3.1.8 英国
    • 5.3.3.1.9 その他の欧州
    • 5.3.4 中東
    • 5.3.4.1 国別
    • 5.3.4.1.1 イラン
    • 5.3.4.1.2 サウジアラビア
    • 5.3.4.1.3 その他の中東
    • 5.3.5 北米
    • 5.3.5.1 国別
    • 5.3.5.1.1 カナダ
    • 5.3.5.1.2 メキシコ
    • 5.3.5.1.3 米国
    • 5.3.5.1.4 その他の北米
    • 5.3.6 南米
    • 5.3.6.1 国別
    • 5.3.6.1.1 アルゼンチン
    • 5.3.6.1.2 ブラジル
    • 5.3.6.1.3 チリ
    • 5.3.6.1.4 その他の南米

6. 競争環境

  • 6.1 主要戦略的動向
  • 6.2 市場シェア分析
  • 6.3 企業ランドスケープ
  • 6.4 企業プロファイル（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務情報、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品・サービス、最近の動向の分析を含む）
    • 6.4.1 Adisseo
    • 6.4.2 Alltech, Inc.
    • 6.4.3 BASF SE
    • 6.4.4 Borregaard AS
    • 6.4.5 Cargill Inc.
    • 6.4.6 DSM Nutritional Products AG
    • 6.4.7 Impextraco NV
    • 6.4.8 Kemin Industries
    • 6.4.9 SHV (Nutreco NV)
    • 6.4.10 Yara International ASA

7. 飼料添加物CEOのための主要戦略的質問

世界の飼料酸性化剤市場レポートの範囲

サブ添加物
乳酸
プロピオン酸
フマル酸
その他の酸性化剤
動物種
水産養殖サブ動物種別魚
エビ
その他の水産養殖種
家禽サブ動物種別ブロイラー
採卵鶏
その他の家禽
反芻動物サブ動物種別肉牛
乳牛
その他の反芻動物
豚
その他の動物
地域
アフリカ国別エジプト
ケニア
南アフリカ
その他のアフリカ
アジア太平洋国別オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
フィリピン
韓国
タイ
ベトナム
その他のアジア太平洋
欧州国別フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ロシア
スペイン
トルコ
英国
その他の欧州
中東国別イラン
サウジアラビア
その他の中東
北米国別カナダ
メキシコ
米国
その他の北米
南米国別アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南米
サブ添加物乳酸
プロピオン酸
フマル酸
その他の酸性化剤
動物種水産養殖サブ動物種別魚
エビ
その他の水産養殖種
家禽サブ動物種別ブロイラー
採卵鶏
その他の家禽
反芻動物サブ動物種別肉牛
乳牛
その他の反芻動物
豚
その他の動物
地域アフリカ国別エジプト
ケニア
南アフリカ
その他のアフリカ
アジア太平洋国別オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
フィリピン
韓国
タイ
ベトナム
その他のアジア太平洋
欧州国別フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ロシア
スペイン
トルコ
英国
その他の欧州
中東国別イラン
サウジアラビア
その他の中東
北米国別カナダ
メキシコ
米国
その他の北米
南米国別アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南米

市場の定義

  • 機能 - 本研究では、飼料添加物は、適切な割合で給与された場合に体重増加、飼料転換率、採食量などの特性を向上させるために使用される商業的に製造された製品として定義されています。
  • 再販業者 - 二重計上を避けるため、付加価値なしに飼料添加物を再販する企業は市場範囲から除外されています。
  • エンドユーザー - 配合飼料メーカーが本研究の市場におけるエンドユーザーとして考慮されています。農家が補助剤やプレミックスとして直接使用するために飼料添加物を購入する場合は範囲から除外されています。
  • 社内消費 - 配合飼料の生産と飼料添加物の製造の両方に従事する企業は研究の対象です。ただし、市場規模の推定においては、そのような企業による飼料添加物の社内消費は除外されています。
キーワード定義＃テイギ＃
飼料添加物飼料添加物は、動物由来の飼料および食品の品質を向上させるため、または動物のパフォーマンスと健康を改善するために動物栄養に使用される製品です。
プロバイオティクスプロバイオティクスは、有益な特性のために体内に導入される微生物です。（腸内の有益な細菌を維持または回復させます）。
抗生物質抗生物質は、細菌の増殖を阻害するために特異的に使用される薬物です。
プレバイオティクス腸内の有益な微生物の増殖を促進する非消化性食品成分です。
抗酸化物質抗酸化物質は、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を阻害する化合物です。
植物性成分植物性成分は、ハーブ、スパイス、精油、オレオレジンから誘導された天然の非抗生物質成長促進剤のグループです。
ビタミンビタミンは有機化合物であり、体の正常な成長と維持に必要です。
代謝生命を維持するために生体内で起こる化学プロセスです。
アミノ酸アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。
酵素酵素は、特定の生化学反応を引き起こす触媒として機能する物質です。
抗菌薬耐性微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力です。
抗菌性微生物の増殖を破壊または阻害することです。
浸透圧バランス体内の液体全体の膜を通じた塩分と水分のバランスを維持するプロセスです。
バクテリオシンバクテリオシンは、類似または密接に関連した細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素です。
生物的水素添加動物のルーメンで起こるプロセスであり、細菌が不飽和脂肪酸（USFA）を飽和脂肪酸（SFA）に変換します。
酸化的酸敗脂肪酸と酸素の反応であり、一般的に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐために抗酸化物質が添加されます。
マイコトキシン症主に動物飼料のマイコトキシン汚染により引き起こされる、真菌毒素による疾患または状態です。
マイコトキシンマイコトキシンは、特定の種類のカビ（真菌）によって自然に産生される毒素化合物です。
飼料プロバイオティクス消化管の微生物バランスに好影響を与える微生物飼料補助剤です。
プロバイオティクス酵母プロバイオティクスとして使用される飼料酵母（単細胞真菌）およびその他の真菌です。
飼料酵素動物の胃内の消化酵素を補完して食物を分解するために使用されます。酵素はまた、肉と卵の生産が改善されることを確保します。
マイコトキシン解毒剤真菌の増殖を防ぎ、有害なカビが腸と血液に吸収されるのを阻止するために使用されます。
飼料抗生物質疾病の予防と治療の両方に使用されますが、急速な成長と発育のためにも使用されます。
飼料抗酸化物質飼料中の脂肪、ビタミン、色素、香味剤などの他の飼料栄養素の劣化を防ぎ、動物に栄養の安全性を提供するために使用されます。
飼料植物性成分植物性成分は、成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として機能するために畜産飼料に添加される天然物質です。
飼料ビタミン動物の正常な生理機能と正常な成長・発育を維持するために使用されます。
飼料フレーバーおよび甘味料これらのフレーバーと甘味料は、添加物や薬物の変更時の味と臭いをマスクし、移行期の動物飼料に理想的なものにするのに役立ちます。
飼料酸性化剤動物飼料酸性化剤は、栄養または保存目的で飼料に配合される有機酸です。酸性化剤は、家畜の消化管および消化器官における消化と微生物バランスを向上させます。
飼料ミネラル飼料ミネラルは、動物飼料の定期的な食事要件において重要な役割を果たします。
飼料結合剤飼料結合剤は、安全な動物飼料製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長します。
主要用語略語
LSDV結節性皮膚病ウイルス
ASFアフリカ豚熱
GPA成長促進抗生物質
NSP非デンプン多糖類
PUFA多価不飽和脂肪酸
Afsアフラトキシン
AGP抗生物質成長促進剤
FAO国際連合食糧農業機関
USDA米国農務省

研究方法論

Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。

  • ステップ1：主要変数の特定： 堅牢な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因を入手可能な過去の市場数値に対してテストします。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数を設定し、これらの変数に基づいてモデルを構築します。
  • ステップ2：市場モデルの構築： 予測年の市場規模推定は名目値で行われます。インフレは価格設定に含まれておらず、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれます。
  • ステップ3：検証と確定： この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、アナリストの判断が、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象市場の全体像を生成するために、さまざまなレベルと機能にわたって選定されます。
  • ステップ4：調査成果物： シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
研究方法論