マーケットトレンド の 発酵食材 産業
化粧品とパーソナルケアにおける発酵成分の需要増加
- 化粧品やパーソナルケアの分野では、スキンケア製品に十分なバクテリア、酵母、その他の発酵成分を使用し、肌のケアを行っている。発酵成分には、肌全体の健康にとって機能的な利点がある。
- 発酵プロセスは、各成分の抗酸化物質のレベルを高め、肌の老化プロセスを遅らせるのに役立つ。外用スキンケアに使用する場合、この発酵プロセスは成分の生物学的利用能を高め、より深いレベルで吸収されることを意味する。これは、脱水肌の人に最適である。発酵プロセスは、成分の完全性を維持する。
- 未発酵の化粧品のほとんどは、混合された成分を高温で加熱し、その後冷却することで作られているため、有効成分の効果が低下する可能性があります。
- 発酵成分はpHが酸性に傾いており、（もともと酸性である）皮膚との親和性が高い。さらに、発酵成分には抗炎症作用もある。発酵の過程で酵素が豊富になり、肌の炎症を和らげ、防ぐことができるのだ。さらに、化粧品やパーソナルケアにおける発酵成分は、ナチュラル、オーガニック、ケミカルフリーの化粧品に対応しており、市場での需要をさらに高めている。
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