| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 8.80% |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
Mordor Intelligence によるヨーロッパ フィトステロール市場分析
ヨーロッパ フィトステロール市場は、予測期間中にCAGR 8.8%を記録すると予想されています。
- ヨーロッパはフィトステロール市場において顕著なシェアを占めており、ドイツ、英国、スペイン、イタリアなどの国々が強力に牽引しています。欧州食品安全機関（EFSA）によると、1日当たり1.5g～2.4gの植物ステロールを摂取することで、血中コレステロール値を7%～10%低下させるのに役立ちます。
- これにより、栄養補助食品において優位性を持つ医薬品産業におけるフィトステロールの用途が拡大しています。非遺伝子組み換え製品への需要の高まりも、この地域におけるフィトステロールの成長を後押ししています。フィトステロールへの需要増加に対応し、ステロール生産インフラを最適化するため、BASFなどの企業はフランスのブッサンにある拠点でのステロール抽出能力を増強しました。
ヨーロッパ フィトステロール市場のトレンドと洞察
心血管疾患の蔓延
ヨーロッパ諸国では、心血管疾患は死亡率の主要な原因の一つであり、人口の間で罹患率の主要な原因となっています。これにより、心血管疾患に対する保護の提供、腸内コレステロール吸収の抑制、前立腺肥大の制御、血糖値と炎症の低減に役立つとして、医薬品産業におけるフィトステロールの用途が拡大しています。欧州連合は、メーカーに対して製品にフィトステロールの含有量を表示し、心臓疾患を持つ消費者のみが使用するものであることを明記することを義務付けています。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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食品・飲料産業が最大の市場シェアを保持
食品・飲料産業はこの地域においてフィトステロールの最大の市場シェアを保持しています。スプレッドやヨーグルト・ヨーグルトドリンクなどの乳製品類が最も一般的に入手可能です。フィンランドとオランダが最も多様な製品タイプを有しており、次いでベルギー、ドイツ、英国が続きます。フィトステロールのコレステロール低下効果を活用するため、メーカーは植物ステロールを配合した製品を開発しています。例えば、英国を拠点とするRaisioは、ヨーグルトドリンク、バー、スプレッド、ソフトチューズに植物ステロールを取り入れています。栄養ドリンクへの需要の高まりは、ヨーロッパ市場におけるフィトステロールの需要を押し上げると予想されます。
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競合状況
ヨーロッパ フィトステロール市場の主要競合企業は、Arboris、Archer Daniels Midland（ADM）、BASF、Cargill、Arboris, Llc、Unileverなどです。近年、各社は拡大やパートナーシップとともに、新製品の発売を主要戦略として採用しています。新製品の発売は競合他社に対する競争上の優位性を獲得するのに役立っています。主要企業は、トール油および植物油を抽出源としてより多く活用することで、グローバル市場での勢いを増しています。トール油フィトステロールエステルは、低脂肪チーズなどの製品に均一に分散させることができます。
ヨーロッパ フィトステロール業界のリーダー企業
Berkshire Hathaway Inc.
Archer Daniels Midland Company
Cargill, Incorporated
Gustav Parmentier GmBH
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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ヨーロッパ フィトステロール市場レポートの範囲
ヨーロッパ市場に存在するフィトステロールの種類、すなわちベータシトステロール、カンペステロール、スティグマステロール、およびその他のタイプは、ウッドステロールと植物油ステロールという2つの主要原料から得られます。市場に存在するステロールは、乳製品、ソース・調味料、飲料、ベーカリー・菓子類、その他の加工食品を含む様々な食品・飲料産業において用途を持ちます。また、ステロールは化粧品、栄養補助食品、動物飼料などの医薬品産業においても用途を持ちます。
製品タイプ別
| ベータシトステロール |
| カンペステロール |
| スティグマステロール |
| その他の製品タイプ |
用途別
| 食品・飲料 | 乳製品 |
| ソース・調味料 | |
| 飲料 | |
| ベーカリー・菓子 | |
| 医薬品 | |
| 化粧品 | |
| 栄養補助食品 | |
| 動物飼料 |
地域別
| スペイン |
| 英国 |
| ドイツ |
| フランス |
| イタリア |
| ロシア |
| その他のヨーロッパ |
| 製品タイプ別 | ベータシトステロール | |
| カンペステロール | ||
| スティグマステロール | ||
| その他の製品タイプ | ||
| 用途別 | 食品・飲料 | 乳製品 |
| ソース・調味料 | ||
| 飲料 | ||
| ベーカリー・菓子 | ||
| 医薬品 | ||
| 化粧品 | ||
| 栄養補助食品 | ||
| 動物飼料 | ||
| 地域別 | スペイン | |
| 英国 | ||
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| ロシア | ||
| その他のヨーロッパ | ||
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レポートで回答される主要な質問
ヨーロッパ フィトステロール市場の現在の規模はどのくらいですか？
ヨーロッパ フィトステロール市場は、予測期間（2025年～2030年）中にCAGR 8.8%を記録すると予測されています。
ヨーロッパ フィトステロール市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Berkshire Hathaway Inc.、Archer Daniels Midland Company、Cargill, IncorporatedおよびGustav Parmentier GmBHがヨーロッパ フィトステロール市場で事業を展開する主要企業です。
本レポートはヨーロッパ フィトステロール市場の何年分をカバーしていますか？
本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のヨーロッパ フィトステロール市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のヨーロッパ フィトステロール市場規模を予測しています。
最終更新日:
ヨーロッパ フィトステロール業界レポート
Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成した、2025年のヨーロッパ フィトステロール市場シェア、規模、収益成長率の統計データ。ヨーロッパ フィトステロール分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
