マーケットシェア の 中国食品ハイドロコロイド 産業
中国の食品用ハイドロコロイド市場は断片化されており、大手グローバル・プレーヤーや地域プレーヤー、そして多数のローカル・メーカーが存在する。市場の主要プレーヤーはカーギル、CPケルコ、ADMである。各社は市場シェアを拡大するため、買収、新製品投入、事業拡大、合弁事業など様々な戦略を駆使している。DSMは調査対象市場で最も積極的な企業であり、製品発売、事業拡大、その他の戦略に取り組んでいる。例えば、2019年1月、DSMは「クロスセグメント用途に新たな機会を求め、ジェランガムとキサンタンガムのポートフォリオに新たな製品群を投入した
中国食品用ハイドロコロイド市場のリーダー
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CP Kelco
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DuPont de Nemours, Inc.
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DSM
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
