マーケットシェア の アジア太平洋地域のポテトプロテイン 産業
Coöperatie Avebe U.A.、Agrana Beteiligungs-AG、Roquette Frèresなどは、この市場で事業を展開している著名な企業である。これらの企業は、市場内での地位を維持するため、あるいは競合他社に対する優位性を獲得するため、アジア太平洋地域で事業を拡大できるよう、研究開発や新製品開発戦略に注力している
例えば、Avebe社は、Solanic100と呼ばれるポテト・プロテイン単離物である新しいポテト・プロテインを発売した。これは完全なアミノ酸プロファイルと優れた消化性を兼ね備えている。このため、スナック菓子、朝食用シリアル、焼き菓子のタンパク質強化に非常に適している。これは非遺伝子組み換えジャガイモに由来し、したがって植物性である
APACポテト・プロテイン市場のリーダーたち
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Coöperatie AVEBE U.A.
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Roquette Frères
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Kemin Industries, Inc.
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Bioriginal Food & Science Corp
*免責事項:主要選手の並び順不同