アジア太平洋地域のサトウキビ 市場規模

APACきび砂糖市場分析

アジア太平洋のサトウキビ糖市場は、予測期間中に年平均成長率8.6%を記録すると予測されている

• 同市場は主に、豊富なサトウキビの入手可能性と、ビート糖よりも優れた風味やカラメル化などの特性により成長している。サトウキビ由来の砂糖は、血中インスリン濃度、体タンパク質濃度、水分補給に役立つ。その入手しやすさ、甘さ、ほのかにフルーティーな風味から、焼き菓子や温かい飲み物の甘味料として、他の砂糖よりもよく選ばれている。
• また、風味と外観を向上させるために糖蜜を添加した黒砂糖のような、従来の砂糖の技術革新が、世界的な大手企業や国内の小規模企業によって市場の成長を後押ししている。
• 砂糖の利用率も高まっており、国内生産と輸入の両方が国内の必要量を満たしている。経済協力開発機構（OECD）によると、砂糖消費量の増加は、砂糖の豊富な菓子製品や清涼飲料水の需要増に起因する発展途上国からもたらされる可能性が高い。アジア太平洋地域では、インドが成長をリードし、インドネシア、中国、パキスタンがこれに続くと予想されている。