Noix de cajou des États-Unis Taille du Marché

Analyse du marché de la noix de cajou aux États-Unis

La taille du marché américain de la noix de cajou est estimée à 1,00 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 1,28 milliard USD dici 2028, avec une croissance de 5,00 % au cours de la période de prévision (2023-2028)

La noix de cajou est un aliment très nutritif et concentré, fournissant une quantité importante dénergie. L'amande de noix de cajou a un goût et une saveur agréables et peut être consommée crue, frite et parfois salée ou sucrée avec du sucre. Les noix de cajou sont consommées sous diverses formes, notamment comme collations salées ou sucrées et comme ingrédients dans des desserts et des plats salés, ou sont ensuite transformées en beurre de cajou ou comme ingrédients dans de multiples pâtes à tartiner, sauces, barres et boissons

Les groupes en croissance rapide de végétaliens, de végétariens et de mangeurs de viande occasionnels dans le pays donnent la priorité aux régimes alimentaires à base de plantes et aux sources alternatives de protéines plutôt qu'à ceux d'origine animale, ce qui entraîne une demande croissante de noix et d'aliments infusés aux noix, augmentant ainsi la consommation. de noix de cajou dans le pays. En outre, les noix de cajou sont de plus en plus utilisées sur le marché alimentaire des utilisateurs finaux, ce qui stimule la consommation de noix de cajou dans le pays

Les amandes de cajou sont une noix populaire avec de nombreuses utilisations, de la collation à la cuisine et à la pâtisserie. Ils constituent également une bonne source de nutriments tels que des protéines, des graisses saines et des minéraux comme le magnésium et le zinc. Il convient de noter que le prix des amandes de cajou peut varier en fonction de la qualité, de l'origine et de la disponibilité des noix. Les coûts de production, de transformation et de transport peuvent également avoir un impact sur le prix. La demande de noix de cajou devrait augmenter en raison de leur popularité et de leur polyvalence

Les bienfaits pour la santé de la consommation de noix de cajou et la demande des industries de transformation de la noix de cajou sont les principaux moteurs du marché dans le pays. La consommation de noix de cajou est principalement concentrée en Californie, en Floride, à New York, au Texas et au New Jersey. Ces dernières années, les consommateurs ont incorporé les noix de cajou dans leur alimentation comme collation et ingrédient dans divers produits alimentaires. Cette tendance est motivée par plusieurs facteurs, notamment les bienfaits perçus des noix de cajou pour la santé, tels que leur teneur élevée en nutriments, notamment en graisses saines, en protéines et en fibres. De plus, les noix de cajou sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de diverses manières, notamment comme alternative laitière dans des produits comme le yaourt au beurre de cajou. Le lancement de produits innovants à base de noix de cajou a contribué à alimenter cette tendance, en particulier auprès des consommateurs plus jeunes et soucieux de leur santé