Royaume-Uni Additifs alimentaires Taille du Marché

Analyse du marché des additifs alimentaires au Royaume-Uni

Le marché britannique des additifs alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 3,02 % au cours des cinq prochaines années

Le marché britannique des additifs alimentaires est fortement stimulé par la demande croissante de plats cuisinés, bénéficiant principalement d'additifs tels que les conservateurs, les édulcorants, etc. Les conservateurs sont des additifs clés dans le processus de fabrication des plats cuisinés pour augmenter la durée de conservation des produits. La demande de plusieurs boissons fonctionnelles a augmenté parmi les consommateurs, ce qui devrait stimuler la demande d'additifs alimentaires spécialisés, comme la stévia, les arômes spéciaux et les acidulants. Le marché a été témoin d'une demande croissante d'aliments et de boissons naturels qui augmente rapidement dans la région, accélérant la demande du pays en additifs alimentaires naturels et clean label

Un nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé cherchent à éviter les additifs synthétiques, et un nombre croissant de détaillants ajoutent des colorants, des enzymes, des arômes et des épaississants synthétiques à leur liste d'ingrédients inacceptables. La demande détiquettes propres et dingrédients biologiques et naturels augmente parmi les consommateurs. Les acteurs du marché du pays adoptent de nouvelles stratégies telles que les fusions, les acquisitions et les partenariats pour élargir la portée de leurs produits et apporter l'innovation. Par exemple, en juin 2022, Givaudan et Manus Bio, un biofabricant de produits naturels, ont annoncé le lancement de BioNootkatone, un ingrédient à saveur d'agrumes durable, naturel et clean label. BioNootkatone offre un goût d'agrumes naturel et rafraîchissant qui peut être utilisé dans une variété d'applications alimentaires et de boissons