Analyse du marché des graines de chia en Amérique du Sud
Le marché des graines de chia en Amérique du Sud devrait croître à un TCAC de 12,3 % au cours de la période de prévision (2020-2025). La popularité croissante des aliments végétaliens à base de protéines, lutilisation croissante des graines de chia dans lindustrie alimentaire et lutilisation accrue des graines de chia dans lalimentation animale sont les trois facteurs importants qui animent le marché. Le Paraguay, la Bolivie, le Pérou et l'Argentine sont les principaux fournisseurs de graines de chia dans la région.
Tendances du marché des graines de chia en Amérique du Sud
Demande de graines de chia dans le secteur alimentaire
En tant qu'ingrédient, les graines de chia peuvent être utilisées dans différentes industries de collations, de biscuits, de bonbons, de boulangerie et dans les options de céréales et de petit-déjeuner. Ils constituent une alternative populaire dans lindustrie alimentaire, en raison de leur plus petite taille et de leur poids inférieur. Ils constituent une option facile comme collation et peuvent être conservés longtemps, car il est toujours facile de saupoudrer quelques graines sur les aliments. Le goût neutre des graines de chia se marie bien avec une variété de plats. Ils ont la capacité unique de gélifier lorsquils sont ajoutés à des ingrédients humides et fonctionnent particulièrement bien comme substituts végétaliens aux œufs ou à la gélatine, dans certaines recettes.
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La Bolivie domine le marché
La Bolivie est devenue l'un des plus grands producteurs de chia, avec environ 3 000 à 4 000 cultivars dans le pays. Selon l'ANAPO, l'Association des producteurs de graines oléagineuses et de céréales de Bolivie, une tendance à une augmentation substantielle de la production a été observée, principalement en raison de la demande croissante des acheteurs étrangers, ce qui a placé le chia de qualité bolivien à un rang élevé. Un taux de croissance rapide de la quantité de production a été observé au cours de la période 2014-2015, et c'est la spéculation sur une augmentation des prix qui a déclenché cette tendance de production de chia au cours de cette période. La hausse du prix des graines de chia sur les marchés des matières premières incite de plus en plus d'agriculteurs à se lancer dans la culture des graines de chia, ce qui est susceptible d'accroître encore la compétitivité du marché bolivien des graines de chia.
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Segmentation de lindustrie des graines de chia en Amérique du Sud
Les graines de chia sont dérivées de la plante du désert Salvia Hispanica , qui fait partie de la famille de la menthe. Les graines de Salvia Hispanica sont souvent vendues sous son nom commun chia. Le rapport définit les graines de chia comme un produit de base du point de vue des utilisateurs finaux. Les utilisateurs finaux comprennent des commerçants en gros de graines de chia.
Pays
| Bolivie | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix | |
| Argentine | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix | |
| Équateur | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix | |
| Paraguay | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix | |
| Pérou | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | |
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | |
| Analyse de la tendance des prix |
| Pays | Bolivie | Analyse de la production (volume) |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | ||
| Analyse de la tendance des prix | ||
| Argentine | Analyse de la production (volume) | |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | ||
| Analyse de la tendance des prix | ||
| Équateur | Analyse de la production (volume) | |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | ||
| Analyse de la tendance des prix | ||
| Paraguay | Analyse de la production (volume) | |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | ||
| Analyse de la tendance des prix | ||
| Pérou | Analyse de la production (volume) | |
| Analyse de la consommation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'importation (volume et valeur) | ||
| Analyse du marché d'exportation (volume et valeur) | ||
| Analyse de la tendance des prix | ||
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FAQ sur les études de marché sur les graines de chia en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché des graines de chia en Amérique du Sud ?
Le marché des graines de chia en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 12,30 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché des graines de chia en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des graines de chia en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des graines de chia en Amérique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur lindustrie des graines de chia en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des graines de chia en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des graines de chia en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
