Taille et part du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient
VUE D’ENSEMBLE DU MARCHÉ
| Période d'étude | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Période de Données Prévisionnelles | 2026 - 2031 |
| Taille du marché de l'année de base (2025) | 188.35 Millions de dollars américains |
| Taille du Marché (2026) | 193.6 Millions de dollars américains |
| Taille du Marché (2031) | 222.11 Millions de dollars américains |
| Taux de croissance (2026 - 2031) | 2.79 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0. | |
Analyse du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient par Mordor Intelligence
La taille du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient en 2026 est estimée à 193,6 millions USD, en progression par rapport à la valeur de 2025 de 188,35 millions USD, avec des projections pour 2031 affichant 222,11 millions USD, soit une croissance à un CAGR de 2,79 % sur la période 2026-2031. La croissance régulière est portée par des programmes de grande envergure visant l'autosuffisance en élevage, des initiatives de valorisation des saumures de dessalement, et des pôles de fermentation de précision en phase initiale qui peuvent localiser l'approvisionnement en acides aminés. Les intégrateurs avicoles industriels modernisent leurs usines d'aliments pour passer à des régimes à faible teneur en protéines brutes qui reposent sur des profils d'acides aminés équilibrés, tandis que les entreprises aquacoles en Arabie saoudite visent une production de 600 000 tonnes métriques, ce qui stimulera davantage la consommation de méthionine. Les partenariats technologiques entre les investisseurs du Golfe et les entreprises mondiales de biotechnologie réduisent les émissions de portée 3 sur le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient, offrant un modèle de production à faible empreinte carbone. Dans le même temps, l'évolution des cadres réglementaires d'enregistrement en Arabie saoudite et en Iran garantit que seuls les additifs de haute pureté parviennent aux formulateurs, soutenant les primes sur les produits et les relations durables avec les fournisseurs.
Principales conclusions du rapport
- Par sous-additif, la méthionine détenait 33,72 % de la part du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient en 2025, et devrait progresser à un CAGR de 2,88 % jusqu'en 2031.
- Par animal, la volaille représentait 57,65 % de la taille du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient en 2025, et l'aquaculture progresse à un CAGR de 2,81 % jusqu'en 2031.
- Par pays, l'Arabie saoudite détenait 35,28 % de la part de revenus en 2025 ; l'Iran enregistre la croissance la plus rapide avec un CAGR de 3,07 % jusqu'en 2031.
Remarque : Les chiffres de la taille du marché et des prévisions de ce rapport sont générés à l’aide du cadre d’estimation propriétaire de Mordor Intelligence, mis à jour avec les données et analyses les plus récentes disponibles en 2026.
Tendances et Analyses du Marché
Analyse de l'impact des moteurs*
| Moteur | (~) % d'impact sur les prévisions de CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel d'impact |
|---|---|---|---|
| Expansion de la filière avicole industrielle dans le CCG | +0.4% | Arabie saoudite, Émirats arabes unis et Koweït | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Hausse de la consommation de viande par habitant | +0.3% | Mondial, avec une concentration en Arabie saoudite et en Iran | Long terme (≥ 4 ans) |
| Plans gouvernementaux d'autosuffisance des usines d'aliments | +0.3% | Arabie saoudite et Iran | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Projets de méthionine à partir de saumures de dessalement | +0.2% | Arabie saoudite et Émirats arabes unis | Long terme (≥ 4 ans) |
| Pôles de fermentation de précision alimentés à l'énergie solaire | +0.2% | NEOM et Arabie saoudite | Long terme (≥ 4 ans) |
| Réglementation sur les rations laitières sans antibiotiques | +0.2% | Pays du CCG | Court terme (≤ 2 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Expansion de la filière avicole industrielle dans le CCG
Les intégrateurs saoudiens exploitent désormais une capacité d'aliments composés de 8 millions de tonnes métriques dans un marché régional de 22 millions de tonnes métriques, ce qui élève les taux d'incorporation d'acides aminés pour optimiser les indices de conversion alimentaire dans des environnements à faible disponibilité en eau[1]. Les investissements transfrontaliers affluent vers de nouveaux complexes avicoles qui requièrent des prémix contenant de la méthionine, de la lysine et de la thréonine pour une prise de poids rapide. Les audits réglementaires de l'Autorité saoudienne des aliments et des médicaments ont renforcé les seuils de pureté, offrant aux fournisseurs mondiaux dotés de systèmes de qualité validés un accès accru. Des volumes contractuels plus importants modèrent la volatilité des prix pour les parties prenantes du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient, tout en créant des économies d'échelle qui stimulent le mélange local de prémix. La progression de la chaîne du froid dans l'ensemble du Golfe renforce la demande de volaille au détail, consolidant une hausse structurelle des besoins en additifs.
Hausse de la consommation de viande par habitant
L'urbanisation et la croissance des revenus disponibles stimulent la consommation de viande à Riyad, Djeddah et Téhéran, générant une demande aval régulière pour des aliments riches en nutriments. Chaque augmentation de 1 kg de la consommation de poulet par habitant accroît de façon exponentielle les volumes d'acides aminés de synthèse, car les usines d'aliments reformulent leurs produits pour maintenir l'équilibre azoté. Les dialogues politiques iraniens avec la Turquie rationalisent le transfert de technologie permettant aux intégrateurs nationaux d'atteindre les références d'efficacité alimentaire du Golfe. L'évolution vers des découpes de meilleure qualité intensifie les exigences en matière de densité nutritionnelle, amplifiant les opportunités pour les acides aminés spéciaux tels que le tryptophane qui améliorent les caractéristiques des carcasses. Les consommateurs accordent une importance croissante à la traçabilité et à la certification halal, soutenant les solutions à base de fermentation qui s'alignent sur les exigences d'approvisionnement éthique.
Plans gouvernementaux d'autosuffisance des usines d'aliments
Les initiatives Vision 2030 allouent des budgets de plusieurs milliards de dollars pour des pôles d'alimentation animale domestiques, déclenchant des accords d'achat à long terme qui sous-tendent les installations régionales d'acides aminés. Le Ministère de la santé et de l'éducation médicale d'Iran (MOHME) et l'ISIRI coordonnent les règles relatives aux additifs afin d'offrir des voies d'entrée transparentes aux fournisseurs conformes. Des modèles de coentreprises, tels que le projet gaz naturel-vers-protéines de Danish Unibio, illustrent comment les ressources pétrochimiques peuvent être valorisées en protéines et acides aminés de qualité alimentaire, comprimant les coûts logistiques. Les garanties d'achat souveraines stabilisent les flux de trésorerie, catalysant le déploiement de la fermentation de précision qui met le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient à l'abri des chocs externes. Ces plans nationaux incluent également des objectifs en matière d'emploi qui encouragent le perfectionnement des compétences en science de la nutrition.
Projets de méthionine à partir de saumures de dessalement
Le Golfe génère quotidiennement des millions de mètres cubes de déchets hypersalins, et des consortiums biotechnologiques convertissent cette saumure en L-méthionine compétitive en termes de coûts grâce à des voies microbiennes à 0,79 kg éq. CO₂ par kg, bien en deçà des références pétrochimiques. L'économie circulaire s'aligne sur les impératifs de pénurie d'eau, permettant aux opérateurs de dessalement de diversifier leurs revenus. Des unités pilotes à l'intérieur de NEOM fournissent une validation à l'échelle terrain, et une fois commercialisées, ces installations pourraient approvisionner près d'un tiers des besoins régionaux en méthionine. À mesure que la propriété intellectuelle des procédés mûrit, des contrats à terme émergent entre les startups de conversion de saumures et les producteurs d'aliments intégrés, fournissant des volumes prévisibles au marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient. Les régulateurs environnementaux favorisent la solution en boucle fermée, ce qui devrait accélérer l'obtention des permis.
Analyse de l'impact des freins*
| Frein | (~) % d'impact sur les prévisions de CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel d'impact |
|---|---|---|---|
| Volatilité des prix des matières premières importées | -0.2% | Mondial, affectant tous les marchés du Moyen-Orient | Court terme (≤ 2 ans) |
| Perturbations géopolitiques des voies commerciales | -0.2% | Mer Rouge, canal de Suez et golfe Persique | Court terme (≤ 2 ans) |
| Délais d'enregistrement des additifs prolongés | -0.1% | Arabie saoudite et Iran | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Pénurie de nutritionnistes animaux qualifiés | -0.1% | Régional, particulièrement en Iran et dans les petits États du CCG | Long terme (≥ 4 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Volatilité des prix des matières premières importées
La forte dépendance aux intermédiaires d'acides aminés asiatiques expose les formulateurs d'aliments aux fluctuations des marchés du maïs, du sucre et de l'énergie. La surcapacité chinoise a fait baisser les prix spot de la lysine en 2024, mais les pics de fret ont annulé une partie des économies réalisées, compliquant les couvertures contractuelles[2]. La dépréciation monétaire en Iran amplifie davantage l'incertitude des coûts, obligeant les usines à raccourcir leurs horizons d'approvisionnement. Certains acheteurs stockent jusqu'à trois mois d'inventaire, immobilisant le fonds de roulement et déprimant la demande à court terme sur le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient. Les taux de financement bancaire liés aux références en dollar américain constituent une couche supplémentaire de dépenses.
Perturbations géopolitiques des voies commerciales
Les voies navigables stratégiques acheminent plus de 80 % des acides aminés entrants, et des incidents de sécurité épisodiques déclenchent des majorations soudaines des primes d'assurance. Le réacheminement des cargaisons au sud du cap de Bonne-Espérance prolonge les délais de transit de deux semaines, entraînant des arrêts de production dans les usines d'aliments en flux tendu. Les corridors terrestres via l'Irak et la Jordanie sont utiles, mais font face à des goulets d'étranglement douaniers qui allongent les cycles de dédouanement. Les importateurs expérimentent des projets pilotes de fret ferroviaire via le Corridor international de transport Nord-Sud (INSTC), bien que les volumes restent marginaux. La fragilité de la chaîne d'approvisionnement souligne la logique stratégique d'une production indigène, accélérant les investissements sur le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient.
*Nos prévisions considèrent les impacts des moteurs et des contraintes comme directionnels et non additifs. Les prévisions d'impact reflètent la croissance de référence, les effets de composition et les interactions entre variables.
Analyse des segments
Par sous-additif :
la dominance de la méthionine favorise la transition aquacoleLa méthionine a capturé 33,72 % de la part du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient en 2025, reflétant son caractère indispensable pour les régimes sans farine de poisson et l'efficacité de croissance des poulets de chair. La progression de 2,88 % du segment jusqu'en 2031 s'aligne sur les plans d'expansion aquacole saoudiens pour la production de fruits de mer. Les voies de fermentation de précision contribuent à localiser l'approvisionnement, réduisant les émissions et la dépendance aux importations. La lysine se classe en deuxième position grâce à son inclusion universelle dans les formules avicoles, tandis que la thréonine et le tryptophane progressent à mesure que les formulateurs optimisent les régimes à faible teneur en protéines pour respecter les règles environnementales.
Les nouveaux concepts d'alimentation intègrent la valine, l'isoleucine et l'histidine pour affiner l'équilibre en acides aminés, élargissant le mix des segments au sein du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient. La conformité halal encourage la pureté par fermentation, donnant aux producteurs de biotechnologie un avantage réputationnel. Les données de cycle de vie indiquant une intensité carbone inférieure de 65 % pour la L-méthionine résonnent auprès des détaillants en quête d'étiquettes de viande plus écologiques. Les contrats à prix à terme entre les startups de fermentation et les grands acteurs de l'alimentation animale sécurisent les engagements d'achat, soutenant les pipelines d'investissement qui peuvent porter l'autosuffisance régionale à 40 % d'ici la fin de la décennie.
Par animal :
le secteur de la volaille mène la montée en puissance de la production intensiveLa volaille a contribué à hauteur de 57,65 % de la taille du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient en 2025, car les chaînes de poulets de chair intégrées verticalement augmentent la densité des élevages et adoptent des régimes de précision. Chaque réduction de 1 % de la protéine brute assistée par des acides aminés supplémentaires peut diminuer l'excrétion d'azote de 10,4 %, s'alignant sur les limites environnementales. L'aquaculture progresse à un CAGR de 2,81 % sur la période de prévision. L'aquaculture enregistre les gains les plus rapides en raison d'objectifs nationaux ambitieux en matière de produits de la mer, nécessitant des rations riches en méthionine et pauvres en farine de poisson. Les troupeaux laitiers dosent de plus en plus des acides aminés protégés de la dégradation ruminale pour limiter le stress thermique, élargissant l'éventail des applications.
Les ruminants adopteront progressivement la méthionine et la lysine encapsulées, car les programmes de paiement du lait récompensent les pourcentages de protéines, encourageant des formulations riches en nutriments. L'élevage porcin reste une niche mais persiste sur les marchés non musulmans, maintenant une demande de base en lysine. Les animaux d'élevage spéciaux tels que les chameaux et les chèvres ouvrent des micro-segments où des profils d'acides aminés personnalisés améliorent les performances reproductives et les taux de croissance. Collectivement, ces dynamiques renforcent la résilience des volumes pour le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient au fil des cycles de matières premières.
Analyse géographique
Marché des acides aminés pour l'alimentation animale en Arabie saoudite et en Iran
L'Arabie saoudite détenait 35,28 % de part de marché en 2025, soutenue par une infrastructure d'alimentation animale solide, une réglementation transparente et un accès aux capitaux dans le cadre de Vision 2030. Les partenariats du royaume avec Danish Unibio et Liberation Labs ancrent les ambitions de production nationale et renforcent la chaîne de valeur locale. L'Iran, avec un CAGR de 3,07 %, se distingue par sa croissance en augmentant sa production d'aliments pour animaux grâce à des partenariats avec la Turquie et des incitations en faveur des moulins provinciaux. Une supervision unifiée des additifs à travers le MOHME, l'ISIRI et l'IVO garantit des points de contrôle qualité cohérents, attirant ainsi des acteurs multinationaux.
Marché des acides aminés pour l'alimentation animale aux Émirats arabes unis et au Koweït
Les autres marchés du Moyen-Orient, notamment les Émirats arabes unis et le Koweït, importent des volumes en vrac via Jebel Ali et s'appuient sur des entrepôts en zone franche pour réexporter à travers la région. Leurs fonds souverains soutiennent des méga-fermes aquacoles et laitières qui génèrent une demande supplémentaire en acides aminés. L'harmonisation des normes GCC en cours pourrait simplifier les échanges transfrontaliers, renforçant l'intégration régionale du marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient et réduisant les redondances dans les protocoles de test.
Marché des acides aminés pour l'alimentation animale en Asie centrale
La feuille de route de l'Iran pour l'élevage prescrit des objectifs de conversion vers les aliments composs qui doublent la capacité de production annuelle en cinq ans. Les politiques de substitution aux importations accordent des exonérations fiscales aux coentreprises d'acides aminés, et les liaisons ferroviaires vers l'Asie centrale pourraient ouvrir de futurs corridors d'exportation. La volatilité des devises et les sanctions bancaires entravent parfois l'approvisionnement en matières premières, ce qui pousse les acteurs locaux à rechercher des substrats de fermentation à base de mélasse de betterave et de liqueur de trempe de maïs pour se couvrir contre cette exposition.
Paysage concurrentiel
Concentration du Marché
Le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient présente une structure fragmentée avec un mélange de fabricants mondiaux et de acteurs régionaux. La cession envisagée par CJ CheilJedang de sa division biologique pour 4,3 milliards USD pourrait remodeler les alignements mondiaux d'approvisionnement et ouvrir la voie à de nouveaux entrants[3]. DSM-Firmenich a contrecarré la pression sur les prix en dévoilant une usine de fabrication régionale en Égypte qui réduit les coûts de fret et les charges douanières pour les livraisons dans le Golfe, renforçant la proximité de service.
Les producteurs chinois maintiennent leur leadership en matière de coûts, mais font face à une vigilance antidumping, les poussant vers des partenariats d'entreposage local. Les acteurs régionaux tels qu'ARASCO sécurisent une demande captive grâce à une capacité intégrée d'usines d'aliments et à une recherche conjointe avec Cargill, renforçant leur levier de négociation. Les références environnementales deviennent décisives ; les fournisseurs dotés d'analyses de cycle de vie vérifiées par des tiers et de certifications halal gagnent en visibilité auprès des acheteurs des usines d'aliments.
La course à l'innovation se concentre sur les substrats de fermentation issus de saumures de dessalement ou de gaz naturel. Les startups visant la production de méthionine sur site via des bioréacteurs modulaires pourraient perturber les modèles d'approvisionnement basés sur les expéditions. Les entreprises établies répondent en proposant des services techniques, des logiciels de formulation et des conseils sur le stress thermique en pack groupé, fidélisant les clients via des contrats pluriannuels d'approvisionnement en acides aminés et consolidant leur positionnement sur le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient.
Principaux acteurs du secteur des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient
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Adisseo
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Alltech, Inc.
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Archer Daniel Midland Co.
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Evonik Industries AG
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IFF (Danisco Animal Nutrition)
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient Entreprises couvertes dans ce rapport
- Adisseo
- Alltech Inc.
- Archer Daniels Midland Co.
- Evonik Industries AG
- IFF (Danisco Animal Nutrition)
- Kemin Industries
- Orffa (Marubeni Corp.)
- Novus International Inc.
- Saudi Mix
- Nutreco NV (SHV)
- CJ CheilJedang
- BASF SE
- DSM-Firmenich
- Sumitomo Chemical
- Phibro Animal Health
Développements industriels récents dans Marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient
- Avril 2025 : le Fonds d'investissement NEOM a noué un partenariat avec Liberation Labs pour construire un pôle de fermentation de précision destiné à la production d'acides aminés à faible empreinte carbone.
- Décembre 2024 : CJ CheilJedang a présélectionné Blackstone et Carlyle pour soumettre des offres fermes pour sa division biologique de 4,3 milliards USD, dont le portefeuille comprend des usines de lysine, de tryptophane et de valine dans 11 pays.
- Septembre 2024 : DSM-Firmenich a inauguré une usine d'ingrédients nutritionnels à Sadat City, en Égypte, élargissant la disponibilité des acides aminés et des vitamines pour les acheteurs du Moyen-Orient.
Périmètre du rapport sur le marché des acides aminés pour l'alimentation animale au Moyen-Orient
La lysine, la méthionine, la thréonine et le tryptophane sont couverts en tant que segments par sous-additif. L'aquaculture, la volaille, les ruminants et les porcins sont couverts en tant que segments par animal. L'Iran et l'Arabie saoudite sont couverts en tant que segments par pays.Aperçu de la segmentation
| Lysine |
| Méthionine |
| Thréonine |
| Tryptophane |
| Autres acides aminés |
| Aquaculture | Poissons |
| Crevettes | |
| Autres espèces aquacoles | |
| Volaille | Poulets de chair |
| Poules pondeuses | |
| Autres oiseaux de volaille | |
| Ruminants | Bovins à viande |
| Bovins laitiers | |
| Autres ruminants | |
| Porcins | |
| Autres animaux |
| Iran |
| Arabie saoudite |
| Reste du Moyen-Orient |
| Sous-additif | Lysine | |
| Méthionine | ||
| Thréonine | ||
| Tryptophane | ||
| Autres acides aminés | ||
| Animal | Aquaculture | Poissons |
| Crevettes | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| Volaille | Poulets de chair | |
| Poules pondeuses | ||
| Autres oiseaux de volaille | ||
| Ruminants | Bovins à viande | |
| Bovins laitiers | ||
| Autres ruminants | ||
| Porcins | ||
| Autres animaux | ||
| Pays | Iran | |
| Arabie saoudite | ||
| Reste du Moyen-Orient | ||
Définition du marché
- FONCTIONS - Aux fins de cette étude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, l'indice de conversion alimentaire et la consommation d'aliments lorsqu'ils sont administrés en proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises engagées dans la revente d'additifs alimentaires sans apport de valeur ajoutée ont été exclues du périmètre du marché, afin d'éviter les doubles comptages.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants d'aliments composés sont considérés comme les consommateurs finaux dans le marché étudié. Le périmètre exclut les éleveurs achetant des additifs alimentaires pour être utilisés directement comme compléments ou prémix.
- CONSOMMATION INTERNE DES ENTREPRISES - Les entreprises engagées dans la production d'aliments composés ainsi que dans la fabrication d'additifs alimentaires font partie de l'étude. Toutefois, lors de l'estimation des tailles de marché, la consommation interne d'additifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
| Mot-clé | Définition |
|---|---|
| Additifs alimentaires | Les additifs alimentaires sont des produits utilisés dans la nutrition animale dans le but d'améliorer la qualité des aliments et la qualité des denrées alimentaires d'origine animale, ou d'améliorer les performances et la santé des animaux. |
| Probiotiques | Les probiotiques sont des micro-organismes introduits dans l'organisme pour leurs qualités bénéfiques. (Ils maintiennent ou restaurent les bactéries bénéfiques dans l'intestin). |
| Antibiotiques | Un antibiotique est un médicament utilisé spécifiquement pour inhiber la croissance des bactéries. |
| Prébiotiques | Un ingrédient alimentaire non digestible qui favorise la croissance de micro-organismes bénéfiques dans les intestins. |
| Antioxydants | Les antioxydants sont des composés qui inhibent l'oxydation, une réaction chimique qui produit des radicaux libres. |
| Phytogéniques | Les phytogéniques sont un groupe de promoteurs de croissance naturels et non antibiotiques dérivés d'herbes, d'épices, d'huiles essentielles et d'oléorésines. |
| Vitamines | Les vitamines sont des composés organiques nécessaires à la croissance normale et au maintien de l'organisme. |
| Métabolisme | Un processus chimique qui se produit dans un organisme vivant afin de maintenir la vie. |
| Acides aminés | Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et jouent un rôle important dans les voies métaboliques. |
| Enzymes | Une enzyme est une substance qui agit comme un catalyseur pour provoquer une réaction biochimique spécifique. |
| Résistance antimicrobienne | La capacité d'un micro-organisme à résister aux effets d'un agent antimicrobien. |
| Antimicrobien | Détruisant ou inhibant la croissance des micro-organismes. |
| Équilibre osmotique | C'est un processus de maintien de l'équilibre entre le sel et l'eau à travers les membranes dans les fluides corporels. |
| Bactériocine | Les bactériocines sont des toxines produites par des bactéries pour inhiber la croissance de souches bactériennes similaires ou étroitement apparentées. |
| Biohydrogénation | C'est un processus qui se produit dans le rumen d'un animal dans lequel des bactéries convertissent des acides gras insaturés (AGPI) en acides gras saturés (AGS). |
| Rancissement oxydatif | C'est une réaction des acides gras avec l'oxygène, qui provoque généralement des odeurs désagréables chez les animaux. Pour les prévenir, des antioxydants sont ajoutés. |
| Mycotoxicose | Toute condition ou maladie causée par des toxines fongiques, principalement due à la contamination des aliments pour animaux par des mycotoxines. |
| Mycotoxines | Les mycotoxines sont des composés toxiques naturellement produits par certains types de moisissures (champignons). |
| Probiotiques alimentaires | Les compléments alimentaires microbiens affectent positivement l'équilibre microbien gastro-intestinal. |
| Levures probiotiques | Levures alimentaires (champignons unicellulaires) et autres champignons utilisés comme probiotiques. |
| Enzymes alimentaires | Elles sont utilisées pour compléter les enzymes digestives dans l'estomac d'un animal afin de décomposer les aliments. Les enzymes garantissent également l'amélioration de la production de viande et d'œufs. |
| Détoxifiants des mycotoxines | Ils sont utilisés pour prévenir la croissance fongique et empêcher toute moisissure nocive d'être absorbée dans l'intestin et le sang. |
| Antibiotiques alimentaires | Ils sont utilisés à la fois pour la prévention et le traitement des maladies, mais aussi pour une croissance et un développement rapides. |
| Antioxydants alimentaires | Ils sont utilisés pour protéger la détérioration d'autres nutriments présents dans les aliments, tels que les graisses, les vitamines, les pigments et les agents aromatisants, assurant ainsi la sécurité nutritionnelle des animaux. |
| Phytogéniques alimentaires | Les phytogéniques sont des substances naturelles ajoutées aux aliments du bétail pour favoriser la croissance, faciliter la digestion et agir comme agents antimicrobiens. |
| Vitamines alimentaires | Elles sont utilisées pour maintenir la fonction physiologique normale ainsi que la croissance et le développement normaux des animaux. |
| Arômes et édulcorants alimentaires | Ces arômes et édulcorants aident à masquer les goûts et les odeurs lors des changements d'additifs ou de médicaments et les rendent idéaux pour les régimes alimentaires des animaux en transition. |
| Acidifiants alimentaires | Les acidifiants pour aliments animaux sont des acides organiques incorporés dans les aliments à des fins nutritionnelles ou conservatrices. Les acidifiants améliorent la congestion et l'équilibre microbiologique dans les voies alimentaires et digestives du bétail. |
| Minéraux alimentaires | Les minéraux alimentaires jouent un rôle important dans les besoins nutritionnels réguliers des aliments pour animaux. |
| Liants alimentaires | Les liants alimentaires sont des agents liants utilisés dans la fabrication de produits alimentaires sûrs pour les animaux. Ils améliorent le goût des aliments et prolongent la durée de conservation de l'alimentation animale. |
| Termes clés | Abréviation |
| LSDV | Virus de la dermatose nodulaire contagieuse |
| ASF | Fièvre porcine africaine |
| GPA | Antibiotiques promoteurs de croissance |
| NSP | Polysaccharides non amylacés |
| PUFA | Acides gras polyinsaturés |
| Afs | Aflatoxines |
| AGP | Promoteurs de croissance antibiotiques |
| FAO | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture |
| USDA | Département de l'agriculture des États-Unis |
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 : IDENTIFIER LES VARIABLES CLÉS : Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux données historiques disponibles du marché. Par un processus itératif, les variables nécessaires aux prévisions du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Construire un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation ne fait pas partie de la tarification, et le prix de vente moyen (PVM) est maintenu constant tout au long de la période de prévision.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Dans cette étape importante, tous les chiffres du marché, variables et jugements des analystes sont validés via un réseau étendu d'experts en recherche primaire issus du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à différents niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4 : Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement
