Tendances du marché de Mannitol Industrie
Le marché du mannitol gagne en popularité dans lindustrie de la boulangerie et de la confiserie
Les édulcorants artificiels ont remplacé le sucre dans une certaine mesure dans l'industrie de la boulangerie, notamment comme émulsifiant dans les enrobages chocolatés pour les glaces et les confiseries. En dehors de cela, le mannitol est largement utilisé comme édulcorant dans les chewing-gums. Le beurre, le poisson surgelé, les pâtes précuites et les préparations pour nourrissons contiennent également du mannitol parmi leurs composants en raison de ses propriétés dynamiques. Le coût de production réduit et la meilleure échelle économique stimulent également la croissance du marché du mannitol
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Le marché du mannitol en Asie-Pacifique connaît une croissance exponentielle
Dans un contexte de modernisation de la société, les consommateurs sont devenus plus soucieux de leur santé au cours de la dernière décennie et leurs habitudes alimentaires évoluent également. L'amélioration des conditions économiques et l'évolution des modes de vie ont entraîné une demande accrue de plats cuisinés. Les habitudes alimentaires en évolution, telles que les aliments faibles en calories ou sans calories, se multiplient dans le segment des aliments transformés et emballés, ce qui entraîne une demande accrue d'édulcorants artificiels. Pour répondre aux demandes des consommateurs concernés, des sociétés comme Shijiazhuang Huaxu Pharmaceutical Co., Ltd., Singsino Group Ltd. et Shandong Lianmeng International Trade Co., Ltd de la région Asie-Pacifique évoluent et contribuent au marché mondial du mannitol. Pour en savoir plus, Qingdao Bright Moon Seaweed Group Co., Ltd., une société chinoise, produit du mannitol à partir d'algues.
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