Taille et part du marché japonais du traitement des semences - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché japonais du traitement des semences

L'expansion de l'agriculture biologique et de l'agriculture durable stimule la demande de traitement des semences

L'adoption de traitements biologiques des semences au Japon est en hausse en raison des exigences de l'agriculture durable et de la hausse des coûts des semences. Ces traitements préviennent la transmission des maladies des plantes, protègent contre la pourriture des semences et améliorent la productivité agricole. Le secteur de l'agriculture biologique au Japon continue de se développer, en mettant l'accent sur les pratiques durables. Les agriculteurs mettent en œuvre le compostage naturel, la rotation des cultures et des méthodes biologiques de lutte contre les ravageurs pour préserver la santé des sols et minimiser l'impact environnemental tout en évitant les intrants synthétiques. Le traitement des semences reste essentiel dans l'agriculture biologique grâce à des méthodes incluant le traitement à l'eau chaude pour l'élimination des agents pathogènes, le priming et le pelliculage des semences pour améliorer la germination et la manipulation, ainsi que des protecteurs conformes aux normes NOP pour la prévention des ravageurs et des maladies. Le Ministère de l'agriculture, des forêts et de la pêche indique que les terres agricoles biologiques certifiées du Japon sont passées de 15,3 milliers d'hectares en 2022 à 18,8 milliers d'hectares en 2023.

La loi sur les normes agricoles japonaises (JAS), approuvée par le Ministère japonais de l'agriculture, des forêts et de la pêche, certifie la production agricole biologique par le biais d'inspections par des tiers. En vertu des réglementations JAS, la production agricole biologique utilise des méthodes qui maintiennent la santé des écosystèmes tout en évitant les engrais chimiques de synthèse, les pesticides et les technologies de recombinaison génétique. Les traitements biologiques des semences, tels que Myco Seed Treat, contiennent des bactéries et des champignons bénéfiques, notamment des mycorhizes, qui améliorent le cycle des nutriments, la vigueur des plantules et la croissance racinaire. Ces traitements bénéficient de la certification OMRI pour une utilisation biologique.

Par ailleurs, les directives du ministère de l'agriculture japonais s'alignent sur la Stratégie gouvernementale pour des systèmes alimentaires durables, qui vise à réduire l'utilisation des pesticides de 50 % et celle des engrais chimiques de 30 % d'ici 2050. La stratégie vise également à porter l'agriculture biologique à 25 % de la superficie agricole totale. L'application excessive d'engrais entraîne une absorption incomplète de l'azote par les cultures, qui se transforme en protoxyde d'azote et pénètre dans l'atmosphère en tant que gaz à effet de serre. Les directives du ministère abordent spécifiquement ce point en recommandant l'utilisation contrôlée des engrais chimiques dans la production de soja et de blé. Le ministère envisage un nouveau programme de subventions pour les praticiens de l'agriculture biologique, ce qui encourage l'adoption de produits de traitement des semences durables. En mars 2024, le Japon a introduit un système d'étiquetage environnemental pour 23 produits agricoles, dont le riz, les tomates et les concombres. Ce système utilise une échelle à trois étoiles pour évaluer les efforts de réduction des émissions de gaz à effet de serre des producteurs en fonction de l'utilisation des pesticides, des engrais et des carburants. Le Ministère de l'agriculture a indiqué que cette initiative vise à accroître la sensibilisation des consommateurs et à promouvoir des choix respectueux de l'environnement, notamment les traitements biologiques des semences. Ces initiatives gouvernementales soutenant l'agriculture durable contribuent à la croissance du marché du traitement des semences durant la période de prévision.

Les céréales et grains dominent le marché

La production céréalière du Japon englobe trois cultures principales : le riz, le blé et l'orge. Le riz maintient sa position de principale culture céréalière du pays, tant sur le plan culturel qu'économique, en raison de son rôle central dans la cuisine japonaise. L'industrie du blé sert principalement à la production de nouilles, de pain et de produits de confiserie, avec une forte dépendance aux importations. La demande en céréales et grains dans le pays est déterminée par les préférences alimentaires, la démographie de la population et les conditions économiques. Selon le Bureau des statistiques du Japon, l'indice des prix à la consommation (IPC) est passé de 109,50 points en octobre à 110,00 points en novembre 2024. Le secteur national des céréales et grains fait face à des défis opérationnels, notamment le déclin de la production et la contraction du secteur agricole, exacerbés par la recrudescence des infestations de ravageurs et les changements climatiques.

Les céréales et grains sont confrontés à divers ravageurs, maladies et agents pathogènes qui affectent le rendement et la qualité. La brûlure bactérienne du riz peut entraîner jusqu'à 70 % de pertes de rendement, ce qui en fait l'une des maladies du riz les plus dévastatrices. La maladie tue les plantules en deux à trois semaines, tandis que les plantes survivantes se rabougrissent, présentent un tallage réduit et produisent des grains de mauvaise qualité. La production de riz au Japon a diminué à 7,2 millions de tonnes métriques au cours de l'année commerciale 2023-24, contre 7,48 millions de tonnes métriques l'année précédente, en raison de températures extrêmement élevées et d'un manque de précipitations affectant le rendement et la qualité, selon un rapport du Réseau mondial d'information agricole du Service agricole étranger (FAS) du Département de l'agriculture des États-Unis. Le Japon produit principalement du riz à grain court de type Japonica, avec une récolte en septembre et octobre dans la plupart des régions. Des températures élevées lors de l'émergence des épis de riz peuvent provoquer des fissures internes ou des grains crayeux avec une mauvaise formation d'amidon. Ce riz endommagé est éliminé lors de la distribution, réduisant ainsi l'offre de riz poli.

Les avancées en matière de traitement des semences, notamment les régulateurs de croissance des plantes, les engrais et les inoculants microbiens, aident les cultures à survivre aux conditions climatiques défavorables, permettant aux agriculteurs d'atteindre une productivité plus élevée et une meilleure résilience des cultures. L'application de polymères dans le traitement chimique des semences est une technique efficace pour les céréales, améliorant l'adhérence des produits aux semences, réduisant la contamination humaine et environnementale grâce au contrôle des poussières, et prévenant le lessivage des produits chimiques. L'accent mis par le Japon sur le traitement des semences améliore les rendements rizicoles, renforce la sécurité alimentaire et soutient l'économie agricole, contribuant ainsi à la croissance du marché.