Taille du marché des aliments surgelés en Indonésie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 7.50 % |
| Concentration du marché | Haut |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des aliments surgelés en Indonésie
Le marché indonésien des aliments surgelés devrait passer de 1,93 milliard USD en 2023 à 2,78 milliards USD dici 2028, enregistrant un TCAC de 7,50 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
LIndonésie assiste à une augmentation du nombre de familles nucléaires. Selon Statistics Indonesia, 39,16 % des ménages indonésiens étaient composés de 2 à 3 membres de la famille en 2022. Ces familles sont généralement plus libérales en matière de dépenses et sont à l'origine des tendances de premiumisation dans le secteur des produits de grande consommation. De plus, la participation croissante au marché du travail et le mode de vie chargé des individus modifient les habitudes alimentaires des consommateurs, qui impliquent de consommer des repas rapides et plus sains. Ceci, à son tour, stimule les ventes au détail de produits alimentaires surgelés pratiques et faciles à cuisiner. En outre, la prolifération de produits à valeur ajoutée dans le pays témoigne du besoin des consommateurs de produits pratiques et pratiques. Par exemple, selon le service agricole étranger de lUSDA, en 2021, la valeur des ventes au détail daliments emballés en Indonésie sélevait à 32967 millions de dollars. En outre, les acteurs internationaux du segment des aliments surgelés adoptent des stratégies innovantes telles que lexpansion, la fusion et lacquisition ainsi que le lancement de produits pour conquérir une part de marché importante. Par exemple, en janvier 2022, Yili Group, un producteur chinois de produits laitiers, a annoncé son expansion avec le lancement de son usine en Indonésie. La société a affirmé que l'installation avait été créée en raison de la popularité de Joyday Ice Cream dans le pays. Cette marque s'est rapidement étendue à 260 villes locales dans 26 provinces, couvrant la quasi-totalité de l'Indonésie, depuis son entrée sur le marché en 2018.
Tendances du marché des aliments surgelés en Indonésie
Demande croissante de produits alimentaires prêts à servir
La demande croissante des consommateurs pour des plats cuisinés est un facteur essentiel qui soutient lexpansion du secteur indonésien des aliments emballés. Étant donné que les aliments emballés nécessitent un temps de préparation minime ou moindre, en particulier les plats préparés et les aliments surgelés, leur popularité a augmenté de façon exponentielle, en particulier parmi la population active. En plus du gain de temps, les produits alimentaires surgelés peuvent constituer un moyen pratique et abordable dintégrer la nutrition dans un régime alimentaire régulier. Puisque la congélation aide à préserver les nutriments des produits alimentaires surgelés, ces produits contiennent plus de vitamines et de minéraux que les aliments frais qui perdent leurs nutriments avec le temps.
Lessor du commerce électronique influence encore davantage la demande de produits alimentaires, y compris de produits surgelés, via les magasins de vente au détail en ligne. Selon l'Administration du commerce international, le secteur du commerce électronique a enregistré une augmentation de 23 % des transactions en ligne et près de 63 millions de nouveaux utilisateurs en 2021. La prolifération du secteur est soutenue par la montée en puissance des portefeuilles numériques tels que GoPay, DANA, Ovo, et ShopeePay, ainsi qu'une population nombreuse, jeune et experte en technologie. Par conséquent, ces facteurs influencent les décisions dachat des consommateurs daliments surgelés emballés via les canaux de commerce électronique dans toute lIndonésie.
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Les produits de viande transformés surgelés sont actuellement très demandés
Les consommateurs du pays sont plus enclins à privilégier les produits carnés surgelés, en partie à cause des problèmes d'hygiène liés à la mise à disposition de produits frais. Selon l'ONU Comtrade, en 2021, les importations de viande en Indonésie se sont élevées à 965,34 millions de dollars, contre 710,54 millions de dollars l'année précédente. La popularité des régimes protéinés a encore accru la consommation de viande et de poisson dans le pays. De plus, avec l'augmentation des accords bilatéraux et internationaux concernant l'expansion du commerce agricole et alimentaire, les segments de la viande et du poisson surgelés devraient croître au cours de la période de prévision. Ces produits présentent une durée de conservation plus longue, allant de six mois à un an, ce qui les rend pratiques pour l'exportation vers les endroits les plus éloignés. Les entreprises indonésiennes exportent divers types de chair de poisson après transformation et ajout de matériaux de conservation pour répondre aux normes internationales et à la demande des consommateurs.
Aperçu du marché des aliments surgelés en Indonésie
Le marché indonésien des produits surgelés est compétitif, avec de nombreux acteurs nationaux et internationaux proposant divers produits alimentaires surgelés. Les principaux acteurs du marché, notamment General Mills Inc., Unilever PLC et PT Charoen Pokphand Indonesia Group, capitalisent massivement sur la recherche et le développement. Japfa Ltd et Aice Group Holdings sont d'autres acteurs de premier plan proposant une large gamme d'offres de produits. De plus, les fabricants adoptent une approche centrée sur le client pour suivre les tendances actuelles en matière de choix de produits adaptés à un mode de vie sain. Ils proposent également des produits répondant aux normes et certifications internationales, telles que biologiques et casher.
Leaders du marché des aliments surgelés en Indonésie
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Unilever
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Pt. Charoen Pokphand (CP Foods)
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Japfa Ltd
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Aice Group Holdings
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General Mills Inc.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des aliments surgelés en Indonésie
- Février 2023 Haagen-Dazs et EIT Food (Institut européen d'innovation et de technologie) lancent le Start-Up Innovation Challenge. La société a annoncé qu'il s'agit d'un projet mondial visant à explorer le potentiel d'innovation en matière de technologie et d'ingrédients, en se concentrant sur les opportunités permettant d'augmenter le potentiel de durabilité de la marque de crème glacée.
- Mars 2022 Traveloka a lancé un marché d'épicerie en ligne nommé Mart, qui propose des produits tels que des aliments surgelés, des fruits frais et des articles de soins personnels. L'entreprise s'est associée à plusieurs supermarchés et épiceries du Grand Jakarta pour son produit le plus récent.
- Janvier 2022 Yili Group, producteur chinois de produits laitiers, annonce son expansion avec le lancement de son usine en Indonésie. La marque s'est répandue en peu de temps dans 260 villes dans 26 provinces d'Indonésie.
Rapport sur le marché des aliments surgelés en Indonésie – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.1.1 Popularité des produits alimentaires pratiques
4.1.2 Expansion de la logistique de la chaîne du froid
4.2 Restrictions du marché
4.2.1 Préoccupations concernant la sécurité et la qualité des aliments
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type
5.1.1 Fruits et légumes surgelés
5.1.2 Plats cuisinés surgelés
5.1.3 Produits de viande transformés surgelés
5.1.4 Fruits de mer transformés surgelés
5.1.5 Produits de boulangerie surgelés
5.1.6 Autres types
5.2 Par canal de distribution
5.2.1 Hypermarchés/Supermarchés
5.2.2 Épiceries/dépanneurs
5.2.3 Magasins de vente au détail en ligne
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 PT Charoen Pokphand Indonesia Group
6.3.3 Gunung Sewu Group (Belfoods Indonesia)
6.3.4 PT Sekar Bumi Tbk
6.3.5 Unilever PLC
6.3.6 JAPFA Ltd (PT So Good Food)
6.3.7 Ezaki Glico Co. Ltd (Glico)
6.3.8 Aice Group Holdings
6.3.9 Mccain Foods Ltd
6.3.10 Pronas Indonesia
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des aliments surgelés en Indonésie
Les produits alimentaires surgelés sont des repas complets ou des portions de repas précuits, assemblés dans un emballage et congelés pour la vente au détail. Ils sont populaires auprès des consommateurs car ils proposent un menu varié et sont faciles à préparer.
Le marché étudié est segmenté par type et canal de distribution. En fonction du type, le marché est segmenté en fruits et légumes surgelés, plats cuisinés surgelés, produits carnés transformés surgelés, fruits de mer transformés surgelés, produits de boulangerie surgelés et autres types. Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés et supermarchés, épiceries et dépanneurs, ainsi que magasins de vente au détail en ligne. Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| Par type | ||
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| Par canal de distribution | ||
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FAQ sur les études de marché sur les aliments surgelés en Indonésie
Quelle est la taille actuelle du marché indonésien des aliments surgelés ?
Le marché indonésien des aliments surgelés devrait enregistrer un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché indonésien des aliments surgelés ?
Unilever, Pt. Charoen Pokphand (CP Foods), Japfa Ltd, Aice Group Holdings, General Mills Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché indonésien des aliments surgelés.
Quelles années couvre ce marché indonésien des aliments surgelés ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments surgelés en Indonésie pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments surgelés en Indonésie pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des aliments surgelés en Indonésie
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments surgelés en Indonésie 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments surgelés en Indonésie comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Aliments surgelés en Indonésie Instantanés du rapport
