Taille du Marché de Ingrédients fermentés Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-4.72 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des ingrédients fermentés
Le marché mondial des ingrédients fermentés devrait croître à un TCAC de 4,72 % au cours de la période de prévision
- Le marché mondial des ingrédients fermentés est témoin dune recrudescence de la prise de conscience des consommateurs quant aux avantages dans les secteurs de lalimentation et des boissons, de lindustrie et des soins personnels. En outre, la croissance significative du secteur de lalimentation animale et des produits alimentaires transformés, ainsi que lintérêt croissant des consommateurs pour les produits chimiques dorigine biologique, devraient propulser la croissance du marché des ingrédients de fermentation.
- En outre, les producteurs d'ingrédients destinés à l'alimentation humaine et animale en vrac, tels que les acides aminés, les acides organiques et les vitamines, utilisent la fermentation comme base de leur production. Les processus de biotechnologie industrielle modernes utilisent des cultures de cellules microbiennes soigneusement sélectionnées et purifiées pour produire une variété toujours croissante d'ingrédients et augmenter la productivité. Le secteur de l'alimentation animale connaît un essor sur le marché étudié, stimulé en grande partie par l'augmentation de la consommation de viande chez les consommateurs, ce qui entraîne une augmentation de l'élevage de bétail sur le marché mondial, en particulier en Amérique du Sud, en Asie-Pacifique et dans d'autres régions.
- De plus, la demande de produits laitiers de culture augmente à léchelle mondiale. Cette demande est motivée par le développement de nouveaux produits, un goût et une polyvalence améliorés, ainsi quun soutien marketing élevé, qui devraient stimuler la croissance globale du marché des ingrédients fermentés dans les années à venir. De plus, lintroduction dun système de production respectueux de lenvironnement par les fabricants dingrédients de fermentation et de technologies avancées dans le processus de fermentation modifiera probablement la dynamique du marché au cours de la période de prévision.
