Taille et analyse de la part du marché européen des produits Oméga-3 - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché européen des produits Oméga-3

Bienfaits pour la santé associés à la consommation d'Oméga-3

• Les acides gras oméga-3, en particulier l'EPA et le DHA, sont essentiels dans l'alimentation humaine pour une croissance, un développement et une bonne santé adéquats. Ils sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque, le soutien des articulations et la réduction de l'inflammation, la santé oculaire, la fonction cognitive, la grossesse et le développement sain de l'enfant, ainsi que la fonction immunitaire, entre autres avantages.
• Récemment, les décès dus aux maladies cardiovasculaires ont augmenté dans la région, bien que les taux de mortalité aient diminué. Selon les données de l'Office for National Statistics de 2021, l'Angleterre a enregistré 38 683 décès dus aux cardiopathies ischémiques. Par conséquent, la demande des consommateurs pour des aliments sains et fonctionnels est en augmentation dans la région. Les acteurs du marché élargissent leurs portefeuilles par le biais de fusions, d'acquisitions et de coentreprises.
• Par exemple, en novembre 2021, Huvepharma, une entreprise mondiale de premier plan dans le domaine de la santé et de la nutrition animale et humaine, a lancé Huva Nutraceuticals, une coentreprise pour la production à grande échelle d'huiles d'algues oméga-3 végétaliens destinées aux marchés des aliments et des boissons.

L'Allemagne détient la plus grande part de marché

• Les consommateurs du pays prennent conscience de l'importance de la consommation d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires en raison de l'évolution du climat, des changements de mode de vie et de l'augmentation du nombre de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, l'obésité et bien d'autres. La consommation de poisson et de fruits de mer en Allemagne augmente en raison de leurs bienfaits pour la santé et de leur richesse en graisses oméga.
• La tendance croissante vers les régimes végétaliens et végétariens entraîne une demande accrue de sources végétales d'acides gras oméga-3. Ces régimes excluant généralement le poisson et les fruits de mer, sources riches en EPA (acide eicosapentaénoïque) et en DHA (acide docosahexaénoïque), il peut être difficile pour les végétaliens et les végétariens d'obtenir des quantités suffisantes de ces nutriments importants.
• En conséquence, la disponibilité de produits oméga-3 végétaliens sur le marché a augmenté. Beaucoup de ces produits sont dérivés de sources végétales telles que les algues, les graines de lin, les graines de chia et les graines de chanvre. Certaines entreprises développent également des compléments contenant des formes concentrées d'EPA et de DHA extraites d'algues ou d'autres sources végétales.
• De ce fait, la demande de produits oméga-3 végétaliens est en augmentation dans la région. Les acteurs du marché ont mis au point des compléments oméga-3 végétaliens à base d'algues offrant les mêmes types d'avantages et pouvant être consommés par les consommateurs végétaliens.
• Par exemple, en octobre 2022, la Commission européenne a autorisé la nouvelle solution oméga-3 à base de plantes lancée par DSM pour la consommation et l'utilisation dans les alternatives au poisson et à la viande dans toute l'UE. Selon DSM, le produit améliorera le profil nutritionnel des produits à base de plantes et permettra le développement de produits de nouvelle génération imitant ceux des produits à base de poisson d'origine animale.