Tamanho e Análise de Participação do Mercado de Produtos Ômega-3 na Europa - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Produtos Ômega-3 na Europa

Benefícios à Saúde Associados ao Consumo de Ômega-3

• Os ácidos graxos ômega-3, particularmente EPA e DHA, são essenciais na dieta humana para o crescimento, o desenvolvimento e a boa saúde adequados. Eles são especialmente benéficos para a saúde cardíaca, suporte às articulações e à inflamação, saúde ocular, função cognitiva, gravidez e desenvolvimento saudável da criança, e função imunológica, entre outros benefícios.
• Recentemente, as mortes por doenças cardiovasculares registraram um aumento na região, embora as taxas de mortalidade tenham diminuído. De acordo com os dados do Escritório de Estatísticas Nacionais de 2021, a Inglaterra registrou 38.683 mortes por doença cardíaca isquêmica. Consequentemente, a demanda dos consumidores por alimentos saudáveis e funcionais está aumentando na região. Os participantes do mercado estão expandindo seus portfólios por meio de fusões, aquisições e joint ventures.
• Por exemplo, em novembro de 2021, a Huvepharma, uma empresa líder global em saúde e nutrição animal e humana, iniciou a Huva Nutraceuticals, uma joint venture para a produção em larga escala de óleos de algas ômega-3 veganos para os mercados de alimentos e bebidas.

A Alemanha Detém a Maior Participação de Mercado

• Os consumidores no país estão se tornando conscientes da importância do consumo de alimentos funcionais e suplementos alimentares em razão das mudanças climáticas, das mudanças no estilo de vida e do aumento do número de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, obesidade e muitas outras. O consumo de peixes e frutos do mar na Alemanha está aumentando em razão dos benefícios à saúde e das ricas fontes de gorduras ômega presentes neles.
• A tendência crescente em direção a dietas veganas e vegetarianas está levando a um aumento na demanda por fontes vegetais de ácidos graxos ômega-3. Como essas dietas geralmente excluem peixes e frutos do mar, fontes ricas de EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenoico), pode ser desafiador para veganos e vegetarianos obter quantidades suficientes desses nutrientes importantes.
• Como resultado, houve um aumento na disponibilidade de produtos ômega-3 veganos no mercado. Muitos desses produtos são derivados de fontes vegetais, como algas, sementes de linhaça, sementes de chia e sementes de cânhamo. Algumas empresas também estão desenvolvendo suplementos que contêm formas concentradas de EPA e DHA extraídas de algas ou outras fontes vegetais.
• Devido a isso, a demanda por produtos ômega-3 veganos está aumentando na região. Os participantes do mercado desenvolveram suplementos ômega-3 veganos feitos de algas que oferecem os mesmos tipos de benefícios e podem ser consumidos por consumidores veganos.
• Por exemplo, em outubro de 2022, a Comissão Europeia autorizou a nova solução ômega-3 à base de plantas da DSM para consumo e uso em alternativas a peixes e carnes em toda a União Europeia. De acordo com a DSM, o produto melhorará o perfil nutricional dos produtos à base de plantas e permitirá o desenvolvimento de produtos de próxima geração que imitam os produtos à base de peixe de origem animal.