欧州オメガ3製品市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

欧州オメガ3製品市場のトレンドと洞察

オメガ3摂取に関連する健康上の利点

• オメガ3脂肪酸、特にEPAおよびDHAは、適切な成長、発育、良好な健康のために人間の食事において不可欠です。これらは特に心臓の健康、関節・炎症のサポート、眼の健康、認知機能、妊娠と健全な子どもの発育、免疫機能などに優れた効果をもたらします。
• 近年、同地域では死亡率が低下しているものの、心血管疾患による死亡者数が増加しています。英国国家統計局の2021年データによると、イングランドでは虚血性心疾患による死亡者数が38,683人に達しました。その結果、同地域では健康的・機能性食品への消費者需要が増加しています。市場参加者は合併・買収・合弁事業によりポートフォリオを拡大しています。
• 例えば、2021年11月、世界的な動物・人間の健康・栄養企業の大手であるHuvepharmaは、食品・飲料市場向けビーガンオメガ3藻類油の大規模生産を目的とした合弁事業Huva Nutraceuticalsを開始しました。

ドイツが最大の市場シェアを保有

• 同国の消費者は、気候変動、ライフスタイルの変化、心血管疾患・肥満などの慢性疾患の増加により、機能性食品および栄養補助食品の摂取の重要性を認識するようになっています。ドイツでは、健康上の利点とオメガ脂肪の豊富な供給源であることから、魚介類の消費が増加しています。
• ビーガン・ベジタリアン食への傾向の高まりにより、植物性オメガ3脂肪酸への需要が増加しています。これらの食事はEPA（エイコサペンタエン酸）およびDHA（ドコサヘキサエン酸）の豊富な供給源である魚介類を通常除外するため、ビーガンやベジタリアンにとってこれらの重要な栄養素を十分に摂取することが困難になる場合があります。
• その結果、市場ではビーガンオメガ3製品の入手可能性が高まっています。これらの製品の多くは、藻類、フラックスシード、チアシード、ヘンプシードなどの植物性供給源から製造されています。また、藻類やその他の植物性供給源から抽出したEPAおよびDHAの濃縮形態を含むサプリメントを開発している企業もあります。
• これにより、同地域ではビーガンオメガ3製品への需要が増加しています。市場参加者は、ビーガン消費者が摂取可能で同様の効果をもたらす藻類由来のビーガンオメガ3サプリメントを開発しました。
• 例えば、2022年10月、欧州委員会はDSMが新たに発売した植物性オメガ3ソリューションについて、EU全域での消費および魚・肉代替品への使用を承認しました。DSMによると、この製品は植物性製品の栄養プロファイルを改善し、動物性魚製品を模倣した次世代製品の開発を可能にするとのことです。