Taille et Part du Marché Européen des Eubiotiques - Tendances de Croissance et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché Européen des Eubiotiques

Les Ruminants Dominent le Marché

Le marché européen des eubiotiques pour l'alimentation des ruminants est porté par l'accent croissant mis sur la santé et la productivité animales, qui affecte l'efficacité de l'élevage, la durabilité de la production animale et la rentabilité du secteur. L'expansion du secteur de la viande et des produits laitiers en Europe accroît la demande en eubiotiques. L'Union européenne figure parmi les plus grands producteurs mondiaux de viande, avec une production substantielle de bœuf. Selon la Commission européenne, en 2023, le consommateur européen moyen a consommé 10,2 kilogrammes de bœuf. L'Union européenne a consommé 6,4 millions de tonnes métriques de bœuf et de veau en 2022, ce qui en fait le quatrième plus grand consommateur mondial. Selon le Statistisches Bundesamt, la consommation de lait par habitant en Allemagne est passée de 24,7 kg en 2022 à 24,9 kg en 2023. Cette consommation accrue de viande et de produits laitiers a conduit à l'expansion des opérations d'élevage bovin à travers l'Europe.

Le secteur laitier contribue de manière significative à l'économie agricole européenne, avec une production laitière atteignant 159,9 millions de tonnes métriques en 2022. Le secteur fait face à une pression constante pour améliorer la productivité et l'efficacité en raison de la concurrence mondiale et des réglementations strictes de l'UE sur le bien-être animal et les normes environnementales. Ces facteurs ont accru l'utilisation des eubiotiques dans l'alimentation animale pour optimiser l'équilibre électrolytique et maintenir le pH du rumen chez les ruminants. Selon EUROSTAT, en 2023, l'Espagne détenait 23,6% de la population ovine de l'UE, tandis que la Grèce maintenait 25,8% de la population caprine de l'UE, et la France représentait 22,8% de la population bovine. La croissance du nombre de têtes de bétail, portée par la demande de produits carnés, a élargi le marché des eubiotiques, les consommateurs accordant de plus en plus la priorité aux produits de qualité.

Les épidémies de maladies, notamment la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), la peste des petits ruminants (PPR) et les infections aphteuses, posent des défis importants aux éleveurs. En septembre 2023, un nouveau variant BTV-3 est apparu aux Pays-Bas, se répandant dans tout le pays en deux mois. L'épidémie a touché près de 6 000 exploitations néerlandaises et a entraîné la mort de dizaines de milliers de moutons, avec des taux de mortalité atteignant 75% - plus de dix fois supérieurs à ceux de la précédente épidémie de BTV-8. Ces épidémies de maladies affectent la qualité et la sécurité de la production de viande. La Banque mondiale rapporte que la production industrielle de viande croît six fois plus vite que les méthodes traditionnelles. Bien que l'industrialisation du segment de l'élevage soulève des préoccupations environnementales, la mise en œuvre des eubiotiques peut contribuer à atténuer ces impacts environnementaux.

L'Allemagne est le Plus Grand Marché

L'Espagne domine le marché européen des eubiotiques, principalement portée par la forte consommation de viande dans le pays. Selon le ministère espagnol de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement, le poulet était la viande fraîche la plus consommée en Espagne en 2023, avec une consommation dépassant 12 kilogrammes par personne. Le porc se classait deuxième, avec une consommation moyenne dépassant neuf kilogrammes par personne. Cette forte consommation de viande nécessite une production accrue, ce qui soutient la croissance du marché des eubiotiques.

Selon le FEDIAF Rapport Annuel 2024 de l'Industrie Européenne de l'Alimentation pour Animaux de Compagnie, la population animale de compagnie en Espagne en 2023 était dominée par les chiens, avec plus de 9 millions d'animaux. Les chats suivaient avec 5,6 millions, et les oiseaux ornementaux se classaient troisièmes avec cinq millions. Cette population croissante d'animaux de compagnie a entraîné une demande plus élevée en eubiotiques dans l'alimentation pour animaux de compagnie. L'attention croissante des propriétaires d'animaux de compagnie pour la santé et le bien-être a conduit à une demande accrue de produits soutenant la santé digestive et le bien-être général. Les eubiotiques, notamment les probiotiques, les prébiotiques et autres additifs favorisant la santé intestinale, maintiennent un équilibre sain de la microflore intestinale et améliorent la réponse immunitaire. La meilleure compréhension des propriétaires d'animaux de compagnie des bénéfices pour la santé a accru la demande d'alternatives naturelles aux antibiotiques et aux additifs synthétiques dans l'alimentation pour animaux de compagnie.

Les restrictions réglementaires sur l'utilisation des antibiotiques dans l'alimentation animale ont nécessité l'adoption d'alternatives efficaces, les eubiotiques s'imposant comme une option viable. Le secteur de l'alimentation animale développe des solutions eubiotiques pour améliorer l'absorption des nutriments, l'efficacité digestive et le bien-être animal. La demande croissante des consommateurs pour des produits d'alimentation animale de meilleure qualité devrait stimuler la croissance du marché des eubiotiques durant la période de prévision. En 2022, l'Union européenne a mis en œuvre de nouvelles réglementations interdisant l'utilisation prophylactique des antibiotiques dans l'élevage. Ces réglementations strictes de l'UE ont contraint les éleveurs à passer aux eubiotiques, soutenu par une sensibilisation accrue des consommateurs à la qualité alimentaire, ce qui continue de stimuler la croissance du marché.