Volumen del mercado de Emulsionantes alimentarios de México Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.50 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios en México
Se prevé que el mercado de emulsionantes alimentarios de México crezca a una tasa compuesta anual del 6,5% durante el período previsto (2020-2025)
- Existe una demanda creciente de ingredientes alimentarios especiales, como emulsionantes, en diversas aplicaciones, debido a propiedades funcionales, como el fortalecimiento de proteínas, la complejación del almidón y la aireación. Además, con la creciente demanda de una alta transparencia sobre los ingredientes utilizados en los alimentos de los consumidores, se espera que el mercado de ingredientes alimentarios de etiqueta limpia impulse el mercado de aditivos alimentarios, como los emulsionantes.
- El crecimiento del mercado de emulsionantes está impulsado por el uso cada vez mayor de emulsionantes en productos alimenticios como cereales, productos de nutrición infantil y infantil, comidas y refrigerios listos para comer, postres y otros.
- La creciente demanda de productos alimenticios envasados debido a su conveniencia y mayor vida útil está impulsando el crecimiento del mercado. La demanda del producto está impulsada por la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, junto con el aumento de los ingresos disponibles en el país.
