Mercado de snack bar de Italia: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de snack bar de Italia está segmentado por tipo de producto en barras de cereal, barritas energéticas y otros snack bar, y por canal de distribución en supermercado/hipermercado, tienda de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea y otros.

Instantánea del mercado

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Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 2.27 %
Fastest Growing Segment: Online Stores
Largest Segment: Cereal Bars

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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de snack bar de Italia crezca a una CAGR de 2.27% durante el período de pronóstico.

  • El mercado italiano de snack bar está impulsado por los crecientes hábitos de consumo de snacks de las cocinas regionales, junto con una fuerte demanda de snacks a base de vegetales para llevar.
  • El mercado italiano es uno de los mercados más grandes para cafeterías, seguido de Francia, debido a la rápida expansión de las poblaciones más jóvenes.
  • Se espera que ingredientes como el chocolate amargo, la granola y la espirulina se utilicen cada vez más para lanzar barras de bocadillos aptas para vegetarianos, veganos y personas con intolerancia al gluten y la lactosa.   

 

Alcance del Informe

El mercado de snack bar de Italia ofrece una variedad de tipos de productos que incluyen cereales, energía y otros snack bars distribuidos a través de supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea y otros puntos de venta.

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Tendencias clave del mercado

Las barras a base de cereales están cobrando impulso

Los italianos gastan más en desayunos y barritas de cereales que en barritas energéticas. Las barras de cereales que incluyen barras de desayuno representan una parte importante del mercado, seguidas de las barras de granola y muesli. Los granos exóticos ricos en proteínas, como la semilla de chía, el cáñamo y la quinua en barras de cereales que ofrecen mayores beneficios nutricionales, están acelerando las ventas de granola/barras de cereales. La barra energética representa la participación comparativamente más pequeña en el mercado de barras de bocadillos, mientras que está creciendo a una tasa de crecimiento constante debido al interés de los consumidores en los bocadillos con alto contenido de proteínas/energía. La barra de cereal orgánico ofrece una oportunidad potencial en el mercado de la barra de cereal debido a la gran demanda de productos orgánicos.

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Barras de proteína para fomentar el crecimiento del mercado

El sector de los alimentos envasados ​​se está viendo afectado por la polarización del mercado. Debido a la creciente preocupación por el bienestar, junto con un aumento en los precios unitarios de las barras de proteínas, los consumidores exigen productos más saludables y específicamente diseñados, y grandes descuentos o artículos promocionales. En el período de pronóstico, se espera que los consumidores italianos continúen centrándose en las características de salud de los productos. Se espera que las barras de proteínas hechas con fuentes vegetales experimenten un impulso positivo, ya que combinan características saludables con la máxima portabilidad y sabor. Las barras de proteína sin azúcar/bajas en calorías están mostrando un fuerte crecimiento, lo que indica un cambio en la mentalidad del consumidor hacia una centrada en la salud.

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Panorama competitivo

El mercado de snack bar de Italia está muy fragmentado debido a la prevalencia de varios jugadores locales e internacionales. Algunos de los jugadores dominantes en el mercado son Kellogg Company, General Mills Inc., Associated British Foods plc y Nestlé. Los fabricantes europeos ocupan un lugar destacado en el mercado y adoptan cada vez más estrategias como la fusión y la adquisición de jugadores locales.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 tipo de producto

                              1. 5.1.1 Barras de cereal

                                1. 5.1.1.1 Barras de granola/muesli

                                  1. 5.1.1.2 Otras barras de cereales

                                  2. 5.1.2 Barras de energía

                                    1. 5.1.3 Otras barras de bocadillos

                                    2. 5.2 Canal de distribución

                                      1. 5.2.1 Supermercado/Hipermercado

                                        1. 5.2.2 Tienda de conveniencia

                                          1. 5.2.3 Tiendas especializadas

                                            1. 5.2.4 Tiendas en línea

                                              1. 5.2.5 Otros

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Análisis de cuota de mercado

                                                1. 6.2 Empresas más activas

                                                  1. 6.3 Estrategia más adoptada

                                                    1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                      1. 6.4.1 Compañía Kellogg

                                                        1. 6.4.2 General Mills Inc.

                                                          1. 6.4.3 Alimentos británicos asociados plc

                                                            1. 6.4.4 Hacerse un nido

                                                              1. 6.4.5 PepsiCo, Inc.

                                                                1. 6.4.6 Post Holdings, Inc.

                                                                  1. 6.4.7 Clif Bar & Compañía

                                                                    1. 6.4.8 Aperitivos amables

                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                    **Subject to Availability

                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                    El mercado de Italia Snack Bar Market se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                    El mercado de snack bar de Italia está creciendo a una CAGR del 2,27 % en los próximos 5 años.

                                                                    El mercado de Italia Snack Bar se valora en tiendas en línea en 2026.

                                                                    Kellogg Company, General Mills Inc., Associated British Foods plc, Nestlé, PepsiCo, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado italiano de snack bar.

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