Volumen del mercado de Proteína de huevo Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.10 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de proteína de huevo
Se espera que el mercado de proteína de huevo registre una tasa compuesta anual del 5,1 % durante el período previsto
- La proteína de huevo es un ingrediente multifuncional que se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas por sus propiedades funcionales y nutricionales únicas. Como mencionó, puede funcionar como emulsionante, espesante, texturizante, espumante y gelificante, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para el procesamiento de alimentos. Además de en la industria de alimentos y bebidas, la proteína de huevo también se utiliza en la industria de alimentación animal y cosmética. En la alimentación animal se utiliza como fuente de proteínas para el ganado, mientras que en cosmética se utiliza en champús y productos para el cuidado de la piel por sus propiedades emulsionantes y acondicionadoras.
- Además de sus propiedades multifuncionales, los huevos y los productos a base de huevo también son muy valorados por su contenido nutricional y su potencial para apoyar la salud inmunológica. Esto ha llevado a una demanda creciente de productos de proteína de huevo en los últimos años a medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes de la importancia de una dieta sana y equilibrada. La creciente conciencia entre los consumidores sobre los alimentos nutritivos, la creciente popularidad de los deportes y las actividades físicas y la mayor demanda de nutrición y bebidas de alto rendimiento son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de la proteína de huevo.
- El aumento de las actividades de marketing estratégico emprendidas por los principales fabricantes para construir una base de consumidores más amplia y una creciente demanda de las regiones en desarrollo brindan oportunidades de crecimiento del mercado. Los fabricantes se centran en ofrecer ingredientes de proteína de huevo que tengan aplicaciones en la industria de la nutrición deportiva, debido a la creciente demanda de los entusiastas del fitness y los gimnasios en todo el mundo. Sin embargo, se espera que el crecimiento de las alternativas de proteínas de origen vegetal limite el crecimiento del mercado.
