Tendencias del Mercado de Alternativas lácteas Industria
- La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos veganos, junto con el enfoque de los fabricantes en la innovación de nuevos productos, ha llevado a un aumento en la producción de materias primas para alternativas lácteas, como la soja, el coco, la avena, las almendras y los anacardos.
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