Volumen del mercado de Ingredientes de cereales Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.20 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de ingredientes de cereales
Se prevé que el mercado de ingredientes de cereales registre una tasa compuesta anual del 5,2% durante el período previsto (2022-2027)
El mercado de ingredientes de cereales experimentó un crecimiento positivo durante la pandemia de COVID-19, incluso con el aumento de los precios de los cereales en todo el mundo. El informe sobre el índice de precios de la Organización para la Alimentación y la Agricultura indica un aumento del 35% en los precios de los cereales y productos relacionados con los cereales. Los complementos alimenticios instantáneos, como los cereales, se agotaban de vez en cuando en los mercados a medida que el interés de los consumidores se desplazaba hacia las comidas instantáneas. Los principales actores ofrecieron nuevos cereales aromatizados con opciones nutricionales como sin gluten e ingredientes con más contenido de fibra para una mejor salud inmunológica
Este mercado incluye principalmente trigo, arroz, cebada y avena, con participaciones insignificantes. La calidad nutritiva de los ingredientes impulsa el mercado. Además, la creciente demanda de productos listos para el consumo ha impulsado el uso de estos ingredientes. Además, la creciente demanda de los beneficios de los cereales orgánicos que promueven la salud es un factor importante que impulsa el segmento orgánico del mercado. Además de la industria alimentaria, el mercado también está impulsado por la creciente demanda de la industria ganadera
La investigación para confirmar los beneficios nutricionales de los ingredientes y desarrollos como la fortificación, la modificación genética y las interacciones entre genes y nutrientes están desempeñando un papel esencial en el impulso del mercado de ingredientes de cereales, con el fin de satisfacer los requisitos y preferencias de los consumidores para mejorar el mercado. crecimiento aún más. Por ejemplo, en el Reino Unido se ha propuesto la fortificación de la harina blanca con ácido fólico para disminuir la tasa de defectos del tubo neural, según lo declarado por la Fundación Británica de Nutrición. Además, el gobierno inició políticas favorables en materia de regulaciones de fortificación, que pueden impulsar aún más el mercado
