Tamaño y Participación del Mercado de Ácido Bio-Orgánico - Tendencias de Crecimiento y Pronósticos (2025 - 2030)

Tendencias e Información del Mercado Global de Ácido Bio-Orgánico

La Industria de Alimentos y Bebidas Dominará el Mercado

• Se espera que la industria de usuarios finales de alimentos y bebidas domine el mercado de ácido bio-orgánico durante el período de pronóstico. Los ácidos bio-orgánicos y sus derivados se utilizan con frecuencia en la producción de bebidas, alimentos y piensos. Los aditivos ácidos pueden actuar como tampones para regular la acidez, antioxidantes, conservantes, potenciadores del sabor y secuestrantes.
• América del Norte y Europa son los mercados más grandes de alimentos y bebidas en el mundo. Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, las ventas minoristas mensuales de los servicios minoristas y de alimentos de los Estados Unidos se valoraron en aproximadamente 705,7 mil millones de USD en noviembre de 2023, en comparación con 704,9 mil millones de USD en septiembre. Por lo tanto, el creciente mercado de productos alimenticios y de bebidas impulsará el mercado de ácidos bio-orgánicos en el país.
• Además, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), México es la tercera industria de procesamiento de alimentos más grande de las Américas, después de los Estados Unidos y Brasil. Según datos del Grupo Consultivo de Mercados Agrícolas (GCMA), se prevé que la producción de alimentos del país alcance 290 millones de toneladas en 2023, creciendo desde 287 millones de toneladas en 2022.
• El sector de alimentos y bebidas es una de las industrias manufactureras más grandes de Europa. Según FoodDrinkEurope, la facturación de la industria de alimentos y bebidas aumentó un 2,3% en el cuarto trimestre de 2022, en comparación con el trimestre anterior, y aumentó un 19,2% interanual en comparación con el cuarto trimestre de 2021. Por lo tanto, se espera que el crecimiento en la facturación del mercado de alimentos y bebidas impulse el mercado de ácido bio-orgánico en la región.
• Alemania es el mayor mercado de productos alimenticios y de bebidas en Europa. La industria alimentaria representa el cuarto sector industrial más grande del país. Según datos de la Federación de Industrias Alemanas de Alimentos y Bebidas (BVE), en 2022, los ingresos totales del procesamiento de alimentos y bebidas en el país alcanzaron 20,7 mil millones de USD, con una tasa de crecimiento del 17,9% en comparación con el año anterior. Por lo tanto, se espera que el crecimiento en el sector de alimentos y bebidas impulse el mercado de ácidos bio-orgánicos en la región.
• Por lo tanto, se espera que la industria de usuarios finales de alimentos y bebidas domine el mercado de ácido bio-orgánico durante el período de pronóstico.

La Región de Asia-Pacífico Dominará el Crecimiento del Mercado

• Se espera que la región de Asia-Pacífico domine el mercado de ácido bio-orgánico debido a la creciente demanda de las industrias de usuarios finales de productos farmacéuticos, textiles, recubrimientos, alimentos y bebidas en la región.
• China e India son los mayores mercados de alimentos y bebidas en la región. Según el Consejo Nacional de la Industria Ligera de China, las principales empresas manufactureras de alimentos con una facturación anual superior a 2,8 millones de USD reportaron ingresos superiores a 1,53 billones de USD en 2022. En comparación con 2021, los ingresos totales registraron un crecimiento interanual del 5,6%, lo que indica un sólido crecimiento en la industria alimentaria.
• De manera similar, en India, se espera que el sector de alimentos y bebidas registre una tasa de crecimiento significativa. Según IBEF, el tamaño del mercado de procesamiento de alimentos de India alcanzó 307,2 billones de USD en 2022 y se espera que alcance 547,3 billones de USD en 2028. Por lo tanto, el crecimiento en los mercados de procesamiento de alimentos aumentará el uso de ácidos orgánicos de base biológica en el país.
• La demanda de ácidos bio-orgánicos está aumentando en el sector farmacéutico. India es un centro farmacéutico mundial que exporta productos farmacéuticos a más de 200 países. En el primer semestre de 2022-2023, las entradas de inversión extranjera directa en la industria farmacéutica aumentaron un 25%. Según IBEF, se espera que los ingresos de la industria farmacéutica alcancen 65 mil millones de USD en 2024. Por lo tanto, el creciente mercado de productos farmacéuticos impulsará el mercado estudiado actualmente.
• Además, en China, la industria textil registró un crecimiento de mercado significativo. Según la Oficina Nacional de Estadísticas de China, el volumen de producción textil de China representó 38,2 mil millones de metros en 2022, en comparación con 23,5 mil millones de metros durante el mismo período del año anterior. En diciembre, se produjeron aproximadamente 3,47 mil millones de metros de tela para ropa en China. El volumen de producción textil mensual se mantuvo consistentemente por encima de los tres mil millones de metros.
• Debido a los factores mencionados anteriormente, se proyecta que el mercado de ácido bio-orgánico en la región de Asia-Pacífico crezca significativamente durante el período de pronóstico.