Tendencias del Mercado de Servicio de alimentos de Australia Industria
El segmento de puntos de venta encadenados tiene la mayor participación
El segmento opera en un modelo de negocio especializado que combina la oferta de restaurantes tradicionales y servicios de comida rápida. Tales conceptos tenían un historial probado de crecimiento exitoso en el país en los últimos años. Por otro lado, el cambio en el comportamiento de los consumidores hacia los puntos de venta regulares de la cadena de comida rápida condujo a un gasto excesivo en establecimientos alternativos más saludables, incluidos los mariscos y las cocinas japonesas. Sin embargo, la mayoría de los puntos de venta encadenados son gigantes mundiales de servicios de alimentos. Por lo tanto, siguen invirtiendo en marketing, expansión u otras estrategias de atracción de clientes para aumentar sus ingresos. Según los datos de Retail Food Group Limited de 2021, la marca Donut King tiene 227 tiendas en Australia. La demanda de comida para llevar también está aumentando en la región, y los principales actores del mercado están ampliando sus carteras para mejorar a los consumidores y proporcionar servicios de alimentos más convenientes. Otros puntos de venta como Domino's pizza, Crust Capers, Gloria Jeans', y muchos más están expandiendo sus negocios en Australia
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