Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado en el año base (2025) | 1.03 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2026) | 1.07 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2031) | 1.32 Mil millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 4.26 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. | |
Análisis del Mercado de Probióticos para Piensos de Asia-Pacífico por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de probióticos para piensos de Asia-Pacífico en 2026 se estima en USD 1,07 mil millones, creciendo desde el valor de 2025 de USD 1,03 mil millones, con proyecciones para 2031 que muestran USD 1,32 mil millones, creciendo a una CAGR del 4,26% durante 2026-2031. La creciente preferencia de los consumidores por proteína animal libre de antibióticos, las estrictas prohibiciones regionales sobre promotores de crecimiento antibióticos y la reducción de costos de la fermentación de precisión están acelerando la adopción de microbiales de alimentación directa en las cadenas de suministro de aves de corral, acuicultura y rumiantes. Los productores integrados en China, India y Tailandia están incorporando probióticos directamente en piensos compuestos para garantizar una dosificación consistente y acortar los períodos de supresión, mientras que la rápida intensificación de la acuicultura en Indonesia y Vietnam está impulsando la demanda de formulaciones estables en agua que permanecen viables en entornos de alta salinidad. Los proveedores que pueden demostrar el rendimiento de las cepas en la logística tropical húmeda ganan cuota de mercado porque las variantes formadoras de esporas retienen los recuentos de colonias mucho mejor que las cepas convencionales. La dinámica competitiva favorece a las multinacionales que combinan presencia manufacturera regional con bibliotecas globales de cepas, aunque los campeones locales aún encuentran espacio en nichos de especies autóctonas donde las carteras multinacionales son escasas.
Conclusiones Clave del Informe
- Por categoría de subaditivо, las Bifidobacterias capturaron el 35,12% de la participación del mercado de probióticos para piensos de Asia-Pacífico en 2025, mientras que se proyecta que Streptococcus se expanda a una CAGR del 4,11% hasta 2031.
- Por aplicación animal, las aves de corral representaron el 47,32% del tamaño del mercado de probióticos para piensos de Asia-Pacífico en 2025, mientras que se prevé que la acuicultura crezca a una CAGR del 4,67% hasta 2031.
- Por país, China lideró con una participación de ingresos del 43,25% en 2025, mientras que Japón avanza a una CAGR del 4,86% hasta 2031.
Nota: Las cifras de tamaño del mercado y previsión de este informe se generan utilizando el marco de estimación propietario de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos e información disponibles a partir de 2026.
Tendencias e Información del Mercado
Análisis del Impacto de los Impulsores*
| Impulsor | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Aumento de la Demanda de Carne Libre de Antibióticos | +1.8% | China, mercados principales del Sudeste Asiático | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Rápido Crecimiento de la Acuicultura en el Sudeste Asiático | +2.1% | Indonesia, Tailandia, Vietnam, Filipinas | Mediano plazo (2-4 años) |
| Grandes Integradores Avícolas que Adoptan Microbiales de Alimentación Directa | +1.5% | China, India y Tailandia como adopción primaria | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Prohibición Gubernamental de Promotores de Crecimiento Antibióticos (PCA) en China y Vietnam | +1.2% | China y Vietnam, con efecto secundario en Asia-Pacífico | Mediano plazo (2-4 años) |
| Reducción de Costos de la Fermentación de Precisión | +0.9% | Centros de manufactura regionales | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Adopción de Análisis del Microbioma en Granja | +0.7% | Mercados avanzados: China, Japón, Australia | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Aumento de la Demanda de Carne Libre de Antibióticos
Los mandatos impulsados por los consumidores para carne libre de antibióticos provenientes de las principales cadenas de restaurantes de servicio rápido y minoristas de comestibles están acelerando las tasas de inclusión de probióticos en las operaciones ganaderas de Asia-Pacífico. La división de Asia-Pacífico de McDonald's amplió su abastecimiento de pollo libre de antibióticos a 12 mercados adicionales en 2024, creando demanda inmediata de alternativas probióticas entre los proveedores contratados. Esta presión minorista se traduce en oportunidades de precios premium para los productores que pueden demostrar credenciales libres de antibióticos a través de sistemas de verificación de terceros. La tendencia cobra particular impulso en los mercados urbanos donde la disposición de los consumidores a pagar primas por fuentes de proteínas conscientes de la salud alcanza entre el 15% y el 25% por encima de las alternativas convencionales. Los marcos de cumplimiento normativo como la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria de China GB 31650 proporcionan vías estandarizadas para la validación de probióticos en sistemas de producción libres de antibióticos [1]. La transición requiere períodos de ajuste de 6 a 12 meses a medida que el ganado se adapta a los nuevos regímenes de alimentación, creando restricciones temporales de suministro que benefician a los adoptantes tempranos con protocolos probióticos establecidos.
Rápido Crecimiento de la Acuicultura en el Sudeste Asiático
La expansión de la acuicultura en el Sudeste Asiático impulsa la demanda especializada de probióticos, ya que las prácticas de cultivo intensivo someten los sistemas inmunológicos de peces y camarones más allá de los enfoques de gestión convencionales. La capacidad de producción de camarón de Indonesia aumentó un 22% en 2024, con nuevas granjas intensivas que requieren formulaciones probióticas estables en agua que mantengan la viabilidad de las colonias en entornos de alta salinidad. El sector de la tilapia de Tailandia demuestra patrones de crecimiento similares, donde la adopción de probióticos reduce las tasas de mortalidad entre un 12% y un 18% en comparación con los sistemas dependientes de antibióticos. El segmento de acuicultura se beneficia de cepas probióticas específicas para cada especie que abordan los desafíos digestivos e inmunológicos únicos en entornos marinos [2]. La región del Delta del Mekong de Vietnam ha surgido como campo de pruebas para probióticos de acuicultura de próxima generación, con institutos de investigación locales colaborando en programas de desarrollo de cepas. Los marcos regulatorios siguen fragmentados en los mercados asiáticos, pero los esfuerzos de armonización a través del Programa de Investigación y Desarrollo de Cultivos de Campo Asia+3 están estableciendo estándares comunes para los procesos de aprobación de probióticos para acuicultura.
Grandes Integradores Avícolas que Adoptan Microbiales de Alimentación Directa
Las estrategias de integración vertical entre los productores avícolas de Asia-Pacífico crean economías de escala que favorecen la adopción sistemática de probióticos sobre los enfoques de suplementación ad hoc. CP Foods Tailandia implementó protocolos probióticos a nivel de toda la empresa en 450 granjas contratadas en 2024, estandarizando formulaciones de múltiples cepas que reducen los índices de conversión alimenticia entre un 3% y un 5%. Este modelo de adopción liderado por integradores acelera la penetración del mercado al eliminar los cuellos de botella en la toma de decisiones individuales de los agricultores que típicamente ralentizan la adopción de nuevas tecnologías. Los integradores chinos como New Hope Group aprovechan sus capacidades de fabricación de piensos para incorporar probióticos directamente en piensos compuestos, garantizando una dosificación consistente y reduciendo la complejidad de manejo para los operadores de granjas. El enfoque de integración también permite la recopilación de datos sobre la eficacia de los probióticos en diversos entornos de producción, creando ciclos de retroalimentación que informan la selección de cepas y la optimización de la dosificación. La consolidación de integradores limita la diversidad de proveedores, ya que los principales actores prefieren asociaciones a largo plazo con fabricantes de probióticos establecidos que puedan garantizar un suministro consistente y soporte técnico.
Prohibición Gubernamental de los PCA en China y Vietnam
La prohibición regulatoria de los promotores de crecimiento antibióticos crea una demanda de sustitución obligatoria que remodela fundamentalmente los mercados de aditivos para piensos en las mayores economías ganaderas de Asia-Pacífico. La eliminación completa de los PCA (antibióticos como promotores de crecimiento) en China, finalizada en 2020 pero aplicada con mayor rigor desde 2024, elimina las opciones de mejora del crecimiento de bajo costo y obliga a los productores a recurrir a alternativas probióticas. Las restricciones paralelas de Vietnam, implementadas a través de la Circular 01/2024/TT-MARD, extienden requisitos similares a las operaciones de acuicultura donde las preocupaciones sobre la resistencia a los antibióticos han alcanzado niveles críticos. Estos cambios regulatorios crean una demanda cautiva de soluciones probióticas, pero también intensifican la competencia de precios a medida que los productores buscan alternativas rentables a las sustancias prohibidas. El período de transición revela brechas de infraestructura en las redes de distribución de probióticos, particularmente en las zonas rurales donde los requisitos de almacenamiento en cadena de frío desafían los sistemas tradicionales de suministro de piensos. Los mecanismos de aplicación varían significativamente entre provincias y países, creando oportunidades de arbitraje de cumplimiento que benefician a los productores en jurisdicciones estrictamente reguladas mientras perjudican a los de mercados con supervisión inconsistente.
Análisis del Impacto de las Restricciones*
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Alta Diferencia de Precio del Producto frente a los Antibióticos | -1.2% | Mercados sensibles al precio en Asia-Pacífico | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Vida Útil Corta en Cadenas de Suministro Tropicales Húmedas | -0.8% | Sudeste Asiático, regiones tropicales | Mediano plazo (2-4 años) |
| Proceso de Aprobación Regulatoria Inconsistente en Asia-Pacífico | -0.6% | Mercados de Asia-Pacífico, fragmentación regulatoria | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Validación Clínica Limitada en Especies Autóctonas | -0.4% | Aplicaciones en especies locales | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Alta Diferencia de Precio del Producto frente a los Antibióticos
Las primas de costo de 2 a 3 veces superiores a los promotores de crecimiento antibióticos convencionales crean barreras de adopción entre los productores ganaderos sensibles al precio, particularmente en mercados donde la aplicación regulatoria sigue siendo inconsistente. Las operaciones avícolas de pequeña escala en las Filipinas rurales e Indonesia continúan utilizando sustancias prohibidas debido a las ventajas de costo inmediatas, a pesar de los riesgos de sostenibilidad a largo plazo. Esta diferencia de precio se acentúa durante los períodos de inflación de los ingredientes de los piensos, cuando los productores priorizan el control de costos a corto plazo sobre los beneficios de rendimiento a largo plazo. La brecha se está reduciendo a medida que los precios de los antibióticos aumentan debido a las restricciones regulatorias y los costos de los probióticos disminuyen gracias a una mayor eficiencia de fabricación. Los precios premium también reflejan los beneficios de valor añadido de la suplementación con probióticos, incluida la mejora de la conversión alimenticia, la reducción de la mortalidad y la mejora de la calidad del producto, que pueden justificar mayores costos de insumos para operaciones comercialmente sofisticadas.
Vida Útil Corta en Cadenas de Suministro Tropicales Húmedas
Las condiciones climáticas tropicales en todo el Sudeste Asiático reducen la viabilidad de los probióticos entre un 30% y un 50% en comparación con los entornos de almacenamiento templados, generando preocupaciones sobre la eficacia y devoluciones de productos que desalientan la adopción. Las fluctuaciones de alta humedad y temperatura durante el transporte y el almacenamiento comprometen los recuentos de colonias, particularmente para las cepas no formadoras de esporas que dominan las ofertas actuales del mercado. Las limitaciones de infraestructura de cadena de frío en las zonas rurales agravan estos desafíos, ya que muchos distribuidores de piensos carecen de capacidades de almacenamiento refrigerado requeridas para la preservación óptima de los probióticos. Las innovaciones en envases, incluidas las barreras resistentes a la humedad y los sistemas desecantes, proporcionan soluciones parciales pero añaden entre un 10% y un 15% a los costos del producto [3]. El desafío de la vida útil crea ventajas competitivas para las cepas probióticas formadoras de esporas que demuestran una estabilidad superior en condiciones ambientales adversas, aunque estos productos generalmente tienen precios premium que limitan la adopción entre los productores sensibles al costo.
*Nuestras previsiones consideran los impactos de impulsores y restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de Segmentos
Por Subaditivо:
El Dominio de las Bifidobacterias Enfrenta Competencia EspecializadaLas Bifidobacterias han emergido como el segmento dominante y de más rápido crecimiento en el mercado de probióticos para piensos de Asia-Pacífico, con una participación de mercado de aproximadamente el 35,12% por valor en 2025. La prominencia del segmento puede atribuirse a sus propiedades antimicrobianas, que inhiben eficazmente el crecimiento de microorganismos dañinos en el tracto gastrointestinal de los animales.
Las aves de corral representan los mayores consumidores de bifidobacterias en la región, con especies populares que incluyen Bifidobacterias longum, Bifidobacterias breve y Bifidobacterias infantis. El crecimiento del segmento es particularmente fuerte en China, que representa una porción significativa del consumo regional debido a su gran población ganadera. Se proyecta que el segmento mantenga su posición de liderazgo con una CAGR estimada de alrededor del 4,32% hasta 2031, impulsada por una creciente población ganadera, el aumento de la demanda de carne y mariscos, y la creciente conciencia sobre los beneficios de las dietas animales saludables para determinar la productividad animal.
Por Animal:
El Segmento de Aves de Corral tiene la mayor participación en el mercado de probióticos para piensos de Asia-PacíficoEl segmento de aves de corral domina el mercado de probióticos para piensos de animales de Asia-Pacífico, con aproximadamente el 47,32% de la participación de mercado en 2025, con una CAGR del 4,12% hasta 2031. Esta sustancial presencia en el mercado está impulsada principalmente por el uso extensivo de bacterias en piensos tanto en operaciones de cría de pollos de engorde como de gallinas ponedoras. La prominencia del segmento se atribuye a la creciente demanda de carne de ave y huevos en toda la región, junto con la expansión de las granjas avícolas industriales.
La eficacia de los probióticos para mejorar el rendimiento del crecimiento, mejorar la eficiencia de conversión alimenticia y fortalecer el sistema inmunológico de las aves de corral los ha convertido en un componente esencial en la avicultura moderna. Dentro del segmento de aves de corral, los pollos de engorde constituyen el subsegmento más grande, seguido de las gallinas ponedoras, lo que refleja el robusto sector de producción cárnica de la región. El crecimiento del segmento está respaldado además por la creciente conciencia entre los agricultores sobre los beneficios de los probióticos para mantener la salud intestinal y mejorar el rendimiento general de las aves.
Análisis Geográfico
Mercado de Probióticos para Alimentación en China
China se ha consolidado como la fuerza dominante en el mercado de probióticos para alimentación de Asia-Pacífico, concentrando aproximadamente el 43,25% del valor total del mercado en 2025. El liderazgo del país en este mercado está impulsado principalmente por su enorme población ganadera y su considerable capacidad de producción de alimentos para animales. La presencia de una gran población porcina ha sido un factor determinante en el impulso de la demanda de probióticos animales. El mercado se caracteriza por una marcada preferencia por los probióticos de bifidobacterias y lactobacilos, que se utilizan ampliamente en aplicaciones de alimentación porcina y avícola. El segmento avícola representa el mayor sector de usuarios finales, concentrando una parte significativa del consumo de probióticos, seguido de cerca por el segmento porcino.
Mercado de Probióticos para Alimentación en Japón
Japón emerge como el mercado de mayor crecimiento, con una CAGR del 4,86% hasta 2031. El mercado del país se caracteriza por su sofisticado enfoque en la nutrición animal y su fuerte énfasis en aditivos de alimentación de alta calidad. El segmento avícola domina el mercado japonés, con especial atención a las operaciones de cría de pollos de engorde y gallinas ponedoras. Los productores japoneses han mostrado una preferencia creciente por cepas probióticas científicamente probadas, en particular lactobacilos y bifidobacterias, valoradas por su capacidad para mejorar la eficiencia de la alimentación y la salud animal. El estricto marco regulatorio del país y sus elevados estándares para los aditivos de alimentación han fomentado el desarrollo de productos probióticos de alta calidad. El mercado también se ha beneficiado de las actividades continuas de investigación y desarrollo, lo que ha llevado a la introducción de soluciones probióticas innovadoras. El creciente enfoque en la reducción del uso de antibióticos en la alimentación animal ha acelerado aún más la adopción de probióticos como alternativas naturales.
Mercado de Probióticos para Alimentación en la ASEAN
Los mercados del sudeste asiático, incluidos Indonesia, Tailandia, Vietnam y Filipinas, muestran patrones de crecimiento coordinados impulsados por los esfuerzos de armonización regulatoria asiática y las iniciativas de transferencia de tecnología transfronteriza. La expansión de la acuicultura en Indonesia genera una demanda especializada de cepas probióticas adaptadas al medio marino, mientras que las operaciones avícolas integradas de Tailandia proporcionan economías de escala para programas de adopción sistemática. La alineación regulatoria de Vietnam con los estándares chinos facilita la transferencia de tecnología y reduce la complejidad de aprobación para los proveedores multinacionales.
Panorama Competitivo
Concentración del Mercado
El mercado de probióticos para piensos de Asia-Pacífico exhibe una concentración moderada, con los principales actores que incluyen DSM-Firmenich, Evonik Industries AG, Adisseo, Cargill Inc. e IFF(Danisco Animal Nutrition). La dinámica competitiva favorece a las empresas con capacidades de fermentación integradas y experiencia regulatoria en múltiples jurisdicciones, ya que la complejidad de aprobación de productos aumenta con la sofisticación del mercado.
Los actores multinacionales aprovechan los recursos globales de investigación y desarrollo para desarrollar tecnologías de plataforma que pueden adaptarse para aplicaciones regionales, mientras que los campeones locales como Guangdong VTR Bio-Tech y Qingdao Vland explotan las ventajas de costo y la experiencia en especies autóctonas para capturar segmentos especializados. Los patrones estratégicos revelan un enfoque creciente en la integración vertical y las asociaciones tecnológicas que combinan el desarrollo de cepas con la experiencia en aplicaciones. Las empresas persiguen estrategias de adquisición para acceder a tecnologías complementarias o presencia en el mercado regional, como lo demuestran la integración de Biomin por parte de DSM y la formación de Novonesis a través de la fusión Chr. Hansen-Novozymes.
Existen oportunidades en aplicaciones especializadas como especies de acuicultura autóctonas y razas ganaderas tradicionales que requieren desarrollo de cepas personalizadas. Los disruptores emergentes aprovechan las tecnologías de fermentación de precisión y el análisis de datos para desarrollar protocolos de dosificación basados en evidencia que mejoran la eficacia mientras reducen los costos. Los patrones de adopción de tecnología favorecen a las empresas que pueden demostrar beneficios de rendimiento medibles a través de ensayos en granja y estudios de validación de terceros, creando ventajas competitivas para los proveedores con sólidas capacidades de soporte técnico.
Líderes de la Industria de Probióticos para Piensos de Asia-Pacífico
-
Adisseo
-
Cargill Inc.
-
Evonik Industries AG
-
IFF(Danisco Animal Nutrition)
-
DSM-Firmenich
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Mercado de Probióticos para Alimentación en Asia-Pacífico Empresas cubiertas en este informe
- DSM-Firmenich
- Evonik Industries AG
- Adisseo
- Cargill Inc.
- IFF(Danisco Animal Nutrition)
- Novo Holdings A/S
- Kemin Industries Inc.
- Kerry Group plc
- Lallemand Inc.
- MIAVIT GmbH
- Alltech Inc.
- Guangdong VTR Bio-Tech Co., Ltd
- Novus International, Inc
Desarrollos recientes de la industria en Mercado de Probióticos para Alimentación en Asia-Pacífico
- Septiembre de 2022: La asociación entre Evonik y BASF permitió a Evonik ciertos derechos de licencia no exclusivos sobre OpteinicsTM, una solución digital para mejorar la comprensión y reducir el impacto ambiental de las industrias de proteína animal y piensos.
- Julio de 2022: Kemin Industries ha introducido los productos probióticos Enterosure para controlar el crecimiento de bacterias patógenas en aves de corral y ganado.
- Enero de 2022: Orffa ha ampliado su presencia en Corea del Sur y Turquía para proporcionar soluciones de piensos especializados nuevas y basadas en la ciencia a la industria de piensos para animales.
Alcance del Informe del Mercado de Probióticos para Piensos de Asia-Pacífico
Bifidobacterias, Enterococcus, Lactobacilos, Pediococcus, Streptococcus están cubiertos como segmentos por Subaditivо. Acuicultura, Aves de Corral, Rumiantes, Porcinos están cubiertos como segmentos por Animal. Australia, China, India, Indonesia, Japón, Filipinas, Corea del Sur, Tailandia, Vietnam están cubiertos como segmentos por País.Resumen de la segmentación
Subaditivо
| Bifidobacterias |
| Enterococcus |
| Lactobacilos |
| Pediococcus |
| Streptococcus |
| Otros Probióticos |
Por Animal
| Acuicultura | Por Subanimal | Peces |
| Camarones | ||
| Otras Especies de Acuicultura | ||
| Aves de Corral | Por Subanimal | Pollos de Engorde |
| Gallinas Ponedoras | ||
| Otras Aves de Corral | ||
| Rumiantes | Por Subanimal | Ganado Bovino de Carne |
| Ganado Bovino Lechero | ||
| Otros Rumiantes | ||
| Porcinos | ||
| Otros Animales |
Por País
| Australia |
| China |
| India |
| Indonesia |
| Japón |
| Filipinas |
| Corea del Sur |
| Tailandia |
| Vietnam |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Subaditivо | Bifidobacterias | ||
| Enterococcus | |||
| Lactobacilos | |||
| Pediococcus | |||
| Streptococcus | |||
| Otros Probióticos | |||
| Por Animal | Acuicultura | Por Subanimal | Peces |
| Camarones | |||
| Otras Especies de Acuicultura | |||
| Aves de Corral | Por Subanimal | Pollos de Engorde | |
| Gallinas Ponedoras | |||
| Otras Aves de Corral | |||
| Rumiantes | Por Subanimal | Ganado Bovino de Carne | |
| Ganado Bovino Lechero | |||
| Otros Rumiantes | |||
| Porcinos | |||
| Otros Animales | |||
| Por País | Australia | ||
| China | |||
| India | |||
| Indonesia | |||
| Japón | |||
| Filipinas | |||
| Corea del Sur | |||
| Tailandia | |||
| Vietnam | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, los aditivos para piensos se consideran productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como la ganancia de peso, el índice de conversión alimenticia y la ingesta de piensos cuando se suministran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del alcance del mercado, para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para usarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LA EMPRESA - Las empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos así como a la fabricación de aditivos para piensos forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para piensos | Los aditivos para piensos son productos utilizados en la nutrición animal con el propósito de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas en el intestino). |
| Antibióticos | Un antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento normal y el mantenimiento del organismo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | Una enzima es una sustancia que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Que destruye o inhibe el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso de mantenimiento del equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos corporales. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son las toxinas producidas por las bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados en ácidos grasos saturados. |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente causa olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se añaden antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente debido a la contaminación de los piensos con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para Piensos | Los suplementos microbianos para piensos afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Levadura para piensos (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para piensos | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que la producción de carne y huevos mejore. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento fúngico y para evitar que cualquier moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos para piensos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para el crecimiento y desarrollo rápidos. |
| Antioxidantes para piensos | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del pienso, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitogénicos son sustancias naturales añadidas a los piensos ganaderos para promover el crecimiento, ayudar en la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para piensos | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normales de los animales. |
| Aromatizantes y edulcorantes para piensos | Estos aromatizantes y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios en aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes para piensos son ácidos orgánicos incorporados al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales para piensos | Los minerales para piensos desempeñan un papel importante en los requisitos dietéticos regulares de los piensos para animales. |
| Aglutinantes para piensos | Los aglutinantes para piensos son los agentes aglutinantes utilizados en la fabricación de productos seguros para piensos de animales. Mejoran el sabor de los alimentos y prolongan el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos Clave | Abreviatura |
| VDPL | Virus de la Dermatosis Nodular del Ganado |
| PPA | Peste Porcina Africana |
| APCr | Antibióticos Promotores del Crecimiento |
| PSN | Polisacáridos No Amiláceos |
| AGPI | Ácidos Grasos Poliinsaturados |
| Afs | Aflatoxinas |
| PCA | Promotores de Crecimiento Antibióticos |
| FAO | La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos del mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico son en términos nominales. La inflación no forma parte de los precios, y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los datos del mercado, variables y criterios de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción
