Tamaño del mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Tamaño del Mercado (2024) | 599 Millones de dólares |
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Tamaño del Mercado (2029) | 802.30 Millones de dólares |
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Mayor participación por subaditivo | Lactobacilos |
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CAGR (2024 - 2029) | 5.99 % |
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De mayor crecimiento por subaditivo | Bifidobacterias |
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Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis de mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos
El tamaño del mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos se estima en 565,86 millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 756,89 millones de dólares en 2029, creciendo a una CAGR del 5,99 % durante el período de pronóstico (2024-2029).
565,86 millones
Tamaño del mercado en 2024 (USD)
756,89 millones
Tamaño del mercado en 2029 (USD)
6.99 %
CAGR (2017-2023)
5.99 %
CAGR (2024-2029)
El mercado más grande por subaditivo
33.82 %
cuota de valor, Lactobacilos, 2023
Los lactobacilos comprenden el segmento más grande del mercado porque ayudan a estimular el sistema digestivo, resistir las bacterias que causan enfermedades y producir vitaminas.
El mercado más grande por animal
51.35 %
cuota de valor, Ave de corral, 2023
Las aves de corral son el mayor consumidor de probióticos debido al aumento de la población avícola, el aumento de los trastornos relacionados con el intestino y la prevención y el control de enfermedades.
Mercado de más rápido crecimiento por subaditivo
6.85 %
CAGR proyectada, Bifidobacterias, 2024-2029
Las bifidobacterias son el segmento de más rápido crecimiento debido a sus propiedades antimicrobianas, que reducen el crecimiento de microorganismos nocivos en el tracto gastrointestinal de los animales.
El mercado de más rápido crecimiento por animal
6.87 %
CAGR proyectada, Rumiantes, 2024-2029
En el país, los rumiantes experimentaron un crecimiento en términos de probióticos debido al aumento en el uso de probióticos como sustitutos de antibióticos y la demanda de carne por parte de la industria alimentaria.
Actor líder del mercado
14.88 %
cuota de mercado, DSM Nutritional Products AG, 2022
DSM Nutritional Products AG es el líder del mercado, ya que amplió su cartera de productos a través de la adquisición de BioCare Copenhagen A/S y la startup de biotecnología Midori USA.
- Los probióticos se han convertido en un elemento esencial en el campo de la salud preventiva debido a su capacidad para reforzar el sistema inmunitario y prevenir enfermedades. Se espera que la creciente conciencia sobre la atención médica preventiva y la creciente demanda de consumo de carne en los Estados Unidos impulsen el crecimiento del mercado de probióticos durante el período de pronóstico.
- En 2019, el mercado estadounidense de aditivos para piensos experimentó un aumento significativo del 11,5 % con respecto al año anterior, principalmente debido a la mayor producción de piensos, especialmente de ganado vacuno. La creciente demanda de carne de vacuno también fue un factor clave para el crecimiento del mercado estadounidense de aditivos para piensos.
- Entre los diferentes tipos de probióticos, los lactobacilos tuvieron la mayor participación del 33,8% en el mercado de probióticos para piensos de EE. UU. en 2022. El notable crecimiento de este segmento se puede atribuir a la capacidad de los lactobacilos para estimular el sistema digestivo, resistir las bacterias causantes de enfermedades y ayudar en la producción de vitaminas, que son cruciales para prevenir enfermedades en los animales.
- Las bifidobacterias, con una participación del 32,4% en el mercado de probióticos para piensos de EE. UU. en 2022, experimentaron una gran demanda debido a su mayor eficiencia, mejor salud intestinal y facilidad de digestión en animales.
- En 2022, los enterococos tuvieron una participación del 11,7% en el mercado de piensos probióticos de EE. UU., impulsado principalmente por el segmento avícola. Enterococcus fue ampliamente adoptado en la industria avícola debido a su capacidad para mejorar la resistencia de las aves de corral a las bacterias patógenas.
- Se espera que la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, la mayor conciencia sobre los probióticos y la creciente prevalencia de trastornos relacionados con el intestino impulsen el crecimiento del mercado de probióticos para piensos de EE. UU. durante el período de pronóstico.
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Tendencias del mercado de probióticos para piensos en Estados Unidos
La industria avícola de los Estados Unidos es una de las mayores industrias comerciales de alimentos y el aumento del consumo de carnes y huevos está aumentando la producción avícola
- La industria avícola de EE. UU. está prosperando debido a la creciente demanda de huevos y carne de aves de corral en la industria alimentaria comercial y al aumento de las exportaciones. El país es uno de los mayores productores y exportadores de huevos a nivel mundial, con un aumento de las exportaciones totales de huevos en 2020 del 9,3% hasta los 3.500 millones de huevos con respecto al año anterior y un crecimiento del valor de las exportaciones del 2,4% hasta los 189 millones de dólares.
- El consumo de carne de ave en los Estados Unidos mejoró debido a los precios favorables, la creciente conciencia de una dieta alta en proteínas y la creciente demanda de carne de ave. Como resultado, el número de aves de corral aumentó en 17,6 millones en 2022 en comparación con el año anterior. La cría de pollos en espacios pequeños y en diferentes entornos hace que la producción avícola sea más factible y menos costosa que la de carne de vacuno y cerdo, lo que atrae a los ganaderos con áreas de cría limitadas a invertir en granjas avícolas.
- Sin embargo, se espera que la participación del mercado estadounidense disminuya del 26% en 2021 al 24% en 2031 en términos de importaciones, lo que puede afectar el crecimiento del mercado de alimentos para aves de corral. La gripe porcina y las disputas comerciales con China entre 2018 y 2019 también contribuyeron a la disminución constante de la población avícola durante el período histórico, ya que los ganaderos se mostraron reacios a aumentar la cría.
- A pesar de estos desafíos, se espera que el aumento del consumo de carne y huevos, el aumento de las exportaciones y la creciente población de aves de corral impulsen el mercado de aditivos para piensos de EE. UU. durante el período de pronóstico.
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La presencia de un gran número de piscifactorías y fábricas de piensos está contribuyendo a aumentar la producción de piensos para la acuicultura
- La producción de piensos para acuicultura en Estados Unidos aumentó un 4,1% en 2022 en comparación con 2017 debido a un gran número de fábricas de piensos, con un total de 6.232 solo en Estados Unidos. El consumo per cápita de productos del mar aumentó de 21,88 kg en 2018 a 22,26 kg en 2022.
- Entre los diversos piensos acuícolas, los peces tuvieron una participación importante, representando el 83,2% en 2022, debido a la creciente conciencia de los beneficios del pescado, la alta demanda en el mercado internacional, la expansión del sector minorista y la presencia de un gran número de piscifactorías en el país. La mayoría de las piscifactorías se encuentran en Ohio, y el bagre es el pescado más consumido, ya que puede ayudar a convertir el alimento en gránulos en libras de pescado.
- El camarón representó el 7,5% del mercado de piensos para acuicultura de EE. UU. en 2022, ya que es el animal acuático más consumido debido a la creciente demanda de productos del mar y su alto contenido en proteínas. Sin embargo, el país depende de otros países para el camarón, lo que afectó su crecimiento durante el periodo de estudio. Por otro lado, otras especies acuáticas han experimentado un gran crecimiento a medida que aumentaba la demanda de bivalvos por parte de los restaurantes tras la pandemia de COVID-19 debido a su popularidad como cocina principal. Se espera que la gran cantidad de fábricas de alimentos y la creciente demanda de pescado y mariscos con el aumento de la producción de alimentos para acuicultura impulsen el mercado de aditivos para piensos de EE. UU. durante el período de pronóstico.
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OTRAS TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA CUBIERTAS EN EL INFORME
- El Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) para la exportación de productos cárnicos y la alta demanda de leche y productos lácteos para consumo y exportación está aumentando la demanda de producción de rumiantes
- Los piensos para pollos de engorde representaron el 70,4% y la alta demanda de productos cárnicos de alta calidad, siendo el país el mayor exportador de productos avícolas de la región, está impulsando el crecimiento de la producción de piensos para aves de corral
- El alto número de granjas porcinas, el aumento del consumo per cápita de carne de cerdo y el aumento de los cerdos en los Estados Unidos están aumentando la demanda de producción de alimentos para cerdos
- La alta demanda de carne de cerdo y la expansión de las operaciones por contrato para la cría de cerdos en el país está impulsando la producción porcina
- La producción de piensos para rumiantes, especialmente para ganado vacuno, está aumentando debido a la alta demanda de carne de vacuno de alta calidad en la industria alimentaria y el consumo doméstico
Descripción general de la industria de probióticos para piensos de los Estados Unidos
El mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos está moderadamente consolidado, con las cinco principales empresas ocupando el 55,21%. Los principales actores en este mercado son Cargill Inc., DSM Nutritional Products AG, Evonik Industries AG, IFF (Danisco Animal Nutrition) y Kerry Group PLC (ordenados alfabéticamente).
Líderes del mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos
Cargill Inc.
DSM Nutritional Products AG
Evonik Industries AG
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Kerry Group PLC
Other important companies include Adisseo, CHR. Hansen A/S, Kemin Industries, Lallemand Inc., Marubeni Corporation (Orffa International Holding B.V.).
Aviso legal: Jugadores principales sorteados en orden alfabético
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Noticias del mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos
- Octubre de 2022 La asociación entre Evonik y BASF otorgó a Evonik ciertos derechos de licencia no exclusivos de OpteinicsTM, una solución digital para mejorar la comprensión y reducir el impacto ambiental de las industrias de proteínas animales y piensos.
- Julio de 2022 Kemin Industries ha introducido los productos probióticos Enterosure para controlar el crecimiento de bacterias patógenas en aves de corral y ganado.
- Abril de 2022 Cargill amplió su Centro Global de Nutrición Animal en Estados Unidos con una inversión de USD 50 millones para desarrollar una nueva unidad de innovación láctea y un centro de Investigación y Desarrollo (I&D).
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Informe de mercado de probióticos para piensos de Estados Unidos - Tabla de contenido
1. RESUMEN EJECUTIVO Y HALLAZGOS CLAVE
2. INFORMAR OFERTAS
3. INTRODUCCIÓN
- 3.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
- 3.2 Alcance del estudio
- 3.3 Metodología de investigación
4. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA
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4.1 Recuento de animales
- 4.1.1 Aves de corral
- 4.1.2 rumiantes
- 4.1.3 Cerdo
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4.2 Producción de piensos
- 4.2.1 Acuicultura
- 4.2.2 Aves de corral
- 4.2.3 rumiantes
- 4.2.4 Cerdo
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4.3 Marco normativo
- 4.3.1 Estados Unidos
- 4.4 Análisis de la cadena de valor y del canal de distribución
5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño del mercado en Valor en USD y Volumen, Pronósticos hasta 2029 y análisis de perspectivas de crecimiento)
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5.1 Subaditivo
- 5.1.1 bifidobacterias
- 5.1.2 enterococo
- 5.1.3 Lactobacilos
- 5.1.4 pediococo
- 5.1.5 Estreptococo
- 5.1.6 Otros probióticos
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5.2 Animal
- 5.2.1 Acuicultura
- 5.2.1.1 Por Sub Animal
- 5.2.1.1.1 Pez
- 5.2.1.1.2 Camarón
- 5.2.1.1.3 Otras especies de acuicultura
- 5.2.2 Aves de corral
- 5.2.2.1 Por Sub Animal
- 5.2.2.1.1 Parrilla
- 5.2.2.1.2 Capa
- 5.2.2.1.3 Otras aves de corral
- 5.2.3 rumiantes
- 5.2.3.1 Por Sub Animal
- 5.2.3.1.1 Ganado vacuno
- 5.2.3.1.2 Vacas lecheras
- 5.2.3.1.3 Otros rumiantes
- 5.2.4 Cerdo
- 5.2.5 Otros animales
6. PANORAMA COMPETITIVO
- 6.1 Movimientos estratégicos clave
- 6.2 Análisis de cuota de mercado
- 6.3 Panorama de la empresa
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6.4 Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos comerciales principales, finanzas, personal, información clave, clasificación de mercado, participación de mercado, productos y servicios, y análisis de desarrollos recientes).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Cargill Inc.
- 6.4.3 CHR. Hansen A/S
- 6.4.4 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.5 Evonik Industries AG
- 6.4.6 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.7 Kemin Industries
- 6.4.8 Kerry Group PLC
- 6.4.9 Lallemand Inc.
- 6.4.10 Marubeni Corporation (Orffa International Holding B.V.)
7. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS DIRECTORES DIRECTIVOS DE ADITIVOS PARA PIENSOS
8. APÉNDICE
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8.1 Descripción general global
- 8.1.1 Descripción general
- 8.1.2 El marco de las cinco fuerzas de Porter
- 8.1.3 Análisis de la cadena de valor global
- 8.1.4 Tamaño del mercado global y DRO
- 8.2 Fuentes y referencias
- 8.3 Lista de tablas y figuras
- 8.4 Perspectivas primarias
- 8.5 Paquete de datos
- 8.6 Glosario de términos
Segmentación de la industria de probióticos para piensos en Estados Unidos
Bifidobacterias, Enterococcus, Lactobacilli, Pediococcus, Streptococcus están cubiertos como segmentos por Sub Additive. Acuicultura, Aves de corral, Rumiantes, Porcinos están cubiertos como segmentos por Animales.
- Los probióticos se han convertido en un elemento esencial en el campo de la salud preventiva debido a su capacidad para reforzar el sistema inmunitario y prevenir enfermedades. Se espera que la creciente conciencia sobre la atención médica preventiva y la creciente demanda de consumo de carne en los Estados Unidos impulsen el crecimiento del mercado de probióticos durante el período de pronóstico.
- En 2019, el mercado estadounidense de aditivos para piensos experimentó un aumento significativo del 11,5 % con respecto al año anterior, principalmente debido a la mayor producción de piensos, especialmente de ganado vacuno. La creciente demanda de carne de vacuno también fue un factor clave para el crecimiento del mercado estadounidense de aditivos para piensos.
- Entre los diferentes tipos de probióticos, los lactobacilos tuvieron la mayor participación del 33,8% en el mercado de probióticos para piensos de EE. UU. en 2022. El notable crecimiento de este segmento se puede atribuir a la capacidad de los lactobacilos para estimular el sistema digestivo, resistir las bacterias causantes de enfermedades y ayudar en la producción de vitaminas, que son cruciales para prevenir enfermedades en los animales.
- Las bifidobacterias, con una participación del 32,4% en el mercado de probióticos para piensos de EE. UU. en 2022, experimentaron una gran demanda debido a su mayor eficiencia, mejor salud intestinal y facilidad de digestión en animales.
- En 2022, los enterococos tuvieron una participación del 11,7% en el mercado de piensos probióticos de EE. UU., impulsado principalmente por el segmento avícola. Enterococcus fue ampliamente adoptado en la industria avícola debido a su capacidad para mejorar la resistencia de las aves de corral a las bacterias patógenas.
- Se espera que la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, la mayor conciencia sobre los probióticos y la creciente prevalencia de trastornos relacionados con el intestino impulsen el crecimiento del mercado de probióticos para piensos de EE. UU. durante el período de pronóstico.
Subaditivo
| bifidobacterias |
| enterococo |
| Lactobacilos |
| pediococo |
| Estreptococo |
| Otros probióticos |
Animal
| Acuicultura | Por Sub Animal | Pez |
| Camarón | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Aves de corral | Por Sub Animal | Parrilla |
| Capa | ||
| Otras aves de corral | ||
| rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno |
| Vacas lecheras | ||
| Otros rumiantes | ||
| Cerdo | ||
| Otros animales |
| Subaditivo | bifidobacterias | ||
| enterococo | |||
| Lactobacilos | |||
| pediococo | |||
| Estreptococo | |||
| Otros probióticos | |||
| Animal | Acuicultura | Por Sub Animal | Pez |
| Camarón | |||
| Otras especies de acuicultura | |||
| Aves de corral | Por Sub Animal | Parrilla | |
| Capa | |||
| Otras aves de corral | |||
| rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno | |
| Vacas lecheras | |||
| Otros rumiantes | |||
| Cerdo | |||
| Otros animales | |||
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Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, se considera que los aditivos para piensos son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como la ganancia de peso, el índice de conversión alimenticia y la ingesta de alimento cuando se alimentan en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas que se dedican a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del ámbito de mercado, para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El ámbito de aplicación excluye a los ganaderos que compran aditivos para piensos que se utilizarán directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LA EMPRESA - Las empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar el tamaño del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para piensos | Los aditivos para piensos son productos utilizados en la alimentación animal con el fin de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas para el intestino). |
| Antibióticos | El antibiótico es un medicamento que se usa específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos, que son necesarios para el crecimiento normal y el mantenimiento del cuerpo. |
| Metabolismo | Proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo con el fin de mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | La enzima es una sustancia que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia a los antimicrobianos | Capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Destruir o inhibir el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso para mantener el equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos del cuerpo. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son las toxinas producidas por las bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (AGS) en ácidos grasos saturados (AGS). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente causa olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se añadieron antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier afección o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente debido a la contaminación de los alimentos para animales con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos que son producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para piensos | Los suplementos alimenticios microbianos afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Alimente levadura (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para piensos | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también aseguran que se mejore la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento de hongos y para evitar que cualquier moho dañino se absorba en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos alimentarios | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades, como para un rápido crecimiento y desarrollo. |
| Antioxidantes para piensos | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del alimento en el alimento, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitogénicos son sustancias naturales que se agregan a la alimentación del ganado para promover el crecimiento, ayudar en la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para piensos | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normal de los animales. |
| Saborizantes y edulcorantes para piensos | Estos sabores y edulcorantes ayudan a enmascarar los sabores y olores durante los cambios en los aditivos o medicamentos y los hacen ideales para las dietas de los animales en transición. |
| Acidificantes de piensos | Los acidificantes para piensos son ácidos orgánicos incorporados a los piensos con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en el tracto digestivo y alimentario del ganado. |
| Minerales para piensos | Los minerales de los piensos desempeñan un papel importante en las necesidades dietéticas habituales de los piensos. |
| Aglutinantes de piensos | Los aglutinantes para piensos son los agentes aglutinantes utilizados en la fabricación de productos seguros para la alimentación animal. Realza el sabor de los alimentos y prolonga el período de almacenamiento del alimento. |
| Términos clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la enfermedad de la piel nodular contagiosa |
| PPA | Peste porcina africana |
| Promedio de calificaciones | Antibióticos promotores del crecimiento |
| NSP | Polisacáridos sin almidón |
| PUFA | Ácidos grasos poliinsaturados |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Antibióticos promotores del crecimiento |
| FAO | La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
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Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1 IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban con los números históricos disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para la previsión del mercado y se construye el modelo sobre la base de estas variables.
- Paso 2 Construir un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de los precios, y el precio medio de venta (ASP) se mantiene constante durante todo el periodo de previsión.
- Paso 3 Validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una amplia red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso-4 Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
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