Marktgröße von US-Joghurt Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.18 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
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US-Joghurt-Marktanalyse
Es wird erwartet, dass die Größe des US-amerikanischen Joghurtmarktes von 9,38 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 10,45 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,18 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht
Der Joghurtmarkt wächst im ganzen Land aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile wie der Vorbeugung von Darmkrebs, Typ-2-Diabetes, Osteoporose, der Verbesserung des Immunsystems, einer gesunden Verdauung und vielem mehr. Mittelfristig wird die Nachfrage nach Joghurt durch Faktoren wie das zunehmende Bewusstsein der Menschen für das Abnehmen, die Sensibilisierung für die Bedeutung gesunder Ernährung, die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt und die Verfügbarkeit zahlreicher Geschmacksrichtungen angekurbelt. Daher konzentrieren sich die Hersteller auf die Entwicklung von Produkten mit innovativem Geschmack und gesundheitlichem Nutzen. Im Jahr 2021 brachte Chobani LLC beispielsweise neue Geschmacksrichtungen von zuckerfreiem Joghurt auf den Markt, nämlich gemischte Beeren und Erdbeeren. Das Unternehmen brachte die neuen Produkte auf den Markt, um Verbrauchern ein zuckerfreies Produkt anzubieten. Mit dieser Innovation möchte das Unternehmen Diabetiker gezielt ansprechen. Diese Strategie wird dem Unternehmen auch dabei helfen, sein Geschäfts- und Produktportfolio zu erweitern
Darüber hinaus interessieren sich Verbraucher zunehmend für Immunverstärker und angereicherte Produkte mit gesundheitlichen Vorteilen. Daher haben große Hersteller ihre Joghurtprodukte improvisiert, indem sie Bio-Zutaten hinzugefügt, sie cholesterinfrei gemacht und vegane Varianten entwickelt haben. Aufstrebende Segmente wie pflanzlicher Joghurt und Joghurtgetränke verzeichnen ein Marktwachstum. Die wachsende Beliebtheit von Milchalternativen im Land hat zu einem rasanten Wachstum von pflanzlichem Joghurt geführt. Aus diesem Grund bringen große Marktteilnehmer eine größere Anzahl pflanzlicher Joghurts auf den Markt als in den Vorjahren. Im Juli 2021 brachte Oatly beispielsweise einen pflanzlichen veganen Frozen Yoghurt auf den Markt, der in den gesamten Vereinigten Staaten erhältlich ist
