Lebensmittelzertifizierung Marktgröße

Marktanalyse für Lebensmittelzertifizierung

Der Lebensmittelzertifizierungsmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,9 % verzeichnen

Das langfristige Wachstum des TIC-Marktes (Prüfung, Inspektion und Zertifizierung) wurde durch eine zunehmende Auslagerung von Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten sowie Qualitätssicherungsarbeiten an Dritte, zunehmende Handelsströme und eine wachsende globale Nachfrage nach Regulierung unterstützt von Materialien, Produkten, Systemen und Prozessen

In den letzten Jahren hat die Lebensmittelindustrie eine rasante Digitalisierung der Lebensmittelsicherheit erlebt. Unternehmen begannen, digitale Lösungen zu nutzen, um Daten zur Lebensmittelsicherheit genauer zu erfassen, menschliche Fehler zu reduzieren und die allgemeine Compliance zu verbessern. Es wird erwartet, dass die Branche diesen Trend stärker aufgreifen wird, wenn neue Softwareprogramme und automatisierte Anwendungen für Lebensmittelunternehmen auf den Markt kommen

Darüber hinaus treibt die zunehmende Besorgnis über künstliche Produkte auf der ganzen Welt den Markt erheblich an. Da sich die Verbraucher stärker auf die Art der Lebensmittel konzentrierten, die sie verzehrten, bevorzugten sie meist auch die Lebensmittelprodukte, die ordnungsgemäß gekennzeichnet waren. Die ordnungsgemäß gekennzeichneten Lebensmittelprodukte und die von verschiedenen Behörden zertifizierten Lebensmittelunternehmen spielen aufgrund der Lebensmittelsicherheit, die diese Produkte bieten, eine entscheidende Rolle bei den Vorlieben der Verbraucher. Bureau Veritas, einer der Hauptakteure dieser Branche, geht davon aus, dass im Geschäftsjahr 2021 ein organisches Wachstum bei Lebensmitteln auf Meeresbasis zu verzeichnen ist. Das Unternehmen verzeichnete im Vergleich zur Situation vor der Pandemie ein operatives Wachstum von 8,7 %

Zu den wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Lebensmittelzertifizierungen im Prognosezeitraum voraussichtlich vorantreiben werden, gehören außerdem das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für zertifizierte Lebensmittel, die wachsende Nachfrage nach der Zertifizierung von verarbeiteten Fleischprodukten und die steigende Prävalenz lebensmittelbedingter Krankheiten. Nach Angaben der WHO (Weltgesundheitsorganisation) erkrankt jedes Jahr jeder zehnte Mensch auf der Welt an einer Krankheit, nachdem er kontaminierte Lebensmittel gegessen hat, und 420.000 sterben daran, was den Verlust von 33 Millionen gesunden Leben zur Folge hat. Jedes Jahr verlieren Länder mit niedrigem und mittlerem Einkommen 110 Milliarden US-Dollar an Produktivität und medizinischen Kosten aufgrund unsicherer Lebensmittel. Mit 125.000 Todesfällen pro Jahr sind 40 % der durch Lebensmittel verursachten Krankheitslast auf Kinder unter diesem Alter zurückzuführen