Größe und Marktanteil des europäischen Wiederkäuerfttermarktes – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des europäischen Wiederkäuerfuttermarktes

Milchvieh dominiert den Markt

Europäische Länder gehören zu den weltweit führenden Verbrauchern von Fleisch- und Milchprodukten. Im Jahr 2023 konsumierte der durchschnittliche Europäer 10,2 Kilogramm Rindfleisch. Im Jahr 2022 verbrauchte die Europäische Union etwa 6,4 Millionen Tonnen Rind- und Kalbfleisch und belegte damit weltweit den vierten Platz. Darüber hinaus berichtete das Statistische Bundesamt, dass der Pro-Kopf-Milchkonsum in Deutschland von 24,7 kg im Jahr 2022 auf 24,9 kg im Jahr 2023 gestiegen ist. Diese wachsende Nachfrage nach Fleisch und Milch hat zu einer Zunahme der Rinderhaltung in ganz Europa geführt. Dieselben Daten zeigen jedoch einen leichten Rückgang des Rinderbestands, von 10,99 Millionen im Jahr 2022 auf 10,94 Millionen im Jahr 2023. Die steigende Nachfrage nach Milch- und Fleischprodukten in Verbindung mit dem sinkenden Rinderbestand unterstreicht die Notwendigkeit effizienterer Futterstrategien zur Steigerung der Produktion und unterstützt damit das Marktwachstum.

Bis 2050 wird ein Anstieg der Nutztierzahlen in Europa um 70 % prognostiziert, die alle gefüttert werden müssen. Gleichzeitig legt die EU größeren Wert auf Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, angetrieben durch die Verbrauchernachfrage nach umweltverantwortlichen Praktiken und strengeren Umweltvorschriften. Dazu gehören die Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks der Tierhaltung, die Verwendung nachhaltiger Futterinhaltsstoffe und die Minimierung von Futterverschwendung. Infolgedessen innovieren viele Unternehmen im Bereich Rinderfutter und treiben dessen Wachstum voran. So wandelt beispielsweise das Projekt A LIFE, LIFE ECOFFEED, nasse verbrauchte Kaffeesätze (SCG) in Viehfutter um, das traditionell aus importierten Sojabohnen hergestellt wird und erhebliche Umweltauswirkungen hat. Interessanterweise zeigen Kühe, die nasse SCG mit Koffeingehalt fressen, eine 20-prozentige Reduzierung der Methanemissionen. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Rinderprodukten und Innovationen in der Rinderfutterindustrie das Marktwachstum während des Prognosezeitraums antreiben werden.

Spanien dominiert den Markt

Der Wiederkäuerfuttermarkt in der Europäischen Union wird von Spanien, Deutschland und Frankreich dominiert. Der gestiegene Fleischkonsum in diesen Ländern treibt die Nachfrage nach Wiederkäuerfutter an. Laut dem spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt stieg der jährliche Pro-Kopf-Rindfleischkonsum von 3,83 kg im Jahr 2022 auf 3,89 kg im Jahr 2023. Dieser Anstieg des Verbrauchs erfordert eine höhere Produktion, was wiederum den Wiederkäuerfuttermarkt unterstützt.

Spanien produzierte im Jahr 2022 37,5 Millionen Tonnen Futter, wie das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung Spaniens berichtet. Trotz eines Produktionsrückgangs von 2,6 % gegenüber 2021 behauptete Spanien seine Position als führender Futtermittelhersteller der EU, was durch Branchenpublikationen bestätigt wird. Nach Tierart entfiel auf Schweinefutter mit 48,49 % der größte Anteil an der Gesamtproduktion, gefolgt von Rinderfutter mit 20,74 %, was die Stärke des Wiederkäuerfuttermarktes unterstreicht.

Darüber hinaus unterstützen die Initiativen der Tierernährungsproduzenten das Marktwachstum. Die VEOS Group, ein Hersteller von tierischen Proteinzutaten, eröffnete im Jahr 2021 in Partnerschaft mit Vall Companys eine neue Proteinanlage in Monzon, Spanien. Solche Initiativen steigern die Produktion und unterstützen das Marktwachstum im Prognosezeitraum. Folglich treibt die Kombination aus hoher Wiederkäuerfutterproduktion, zunehmendem Fleischkonsum und unterstützenden Initiativen das Marktwachstum voran.