Tamaño y Participación del Mercado de Ración para Rumiantes en Europa - Tendencias de Crecimiento y Pronósticos (2025 - 2030)

Tendencias e Información del Mercado de Ración para Rumiantes en Europa

El Ganado Lechero Domina el Mercado

Las naciones europeas se encuentran entre los principales consumidores mundiales de carne y productos lácteos. En 2023, el europeo promedio consumió 10,2 kilogramos de carne de res. En 2022, la Unión Europea consumió aproximadamente 6,4 millones de toneladas métricas de carne de res y ternera, ocupando el cuarto lugar a nivel mundial. Además, la Oficina Federal de Estadística de Alemania (Statistisches Bundesamt) informó que el consumo per cápita de leche en Alemania aumentó de 24,7 kg en 2022 a 24,9 kg en 2023. Esta creciente demanda de carne y productos lácteos ha impulsado un aumento en la ganadería bovina en toda Europa. Sin embargo, los mismos datos muestran un ligero descenso en la población de ganado, de 10,99 millones en 2022 a 10,94 millones en 2023. La creciente demanda de leche y productos cárnicos, junto con la disminución de la población ganadera, pone de relieve la necesidad de estrategias de ración más eficientes para impulsar la producción, apoyando así el crecimiento del mercado.

Para 2050, las proyecciones indican un aumento del 70% en el número de cabezas de ganado en Europa, todas las cuales requerirán alimentación. Al mismo tiempo, la UE está poniendo mayor énfasis en la sostenibilidad en la agricultura, impulsada por la demanda de los consumidores de prácticas ambientalmente responsables y regulaciones ambientales más estrictas. Esto incluye reducir la huella de carbono de la ganadería, utilizar ingredientes de ración sostenibles y minimizar el desperdicio de ración. En consecuencia, muchas empresas están innovando en el sector de ración para ganado, impulsando su crecimiento. Por ejemplo, el proyecto A LIFE, LIFE ECOFFEED, está convirtiendo los Posos de Café Húmedos (SCG, por sus siglas en inglés) en ración para ganado, que tradicionalmente se elabora con soja importada, la cual tiene un impacto ambiental significativo. Curiosamente, las vacas que consumen posos de café húmedos, que contienen cafeína, muestran una reducción del 20% en las emisiones de metano. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de productos ganaderos y las innovaciones en la industria de ración para ganado impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

España Domina el Mercado

El mercado de ración para rumiantes en la Unión Europea está dominado por España, Alemania y Francia. El aumento del consumo de carne en estos países impulsa la demanda de ración para rumiantes. Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, el consumo per cápita anual de carne de res aumentó de 3,83 kg en 2022 a 3,89 kg en 2023. Este aumento en el consumo requiere una mayor producción, lo que a su vez apoya el mercado de ración para rumiantes.

España produjo 37,5 millones de toneladas de ración en 2022, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. A pesar de un descenso del 2,6% en la producción respecto a 2021, España mantuvo su posición como el principal fabricante de ración de la UE, hecho corroborado por publicaciones del sector. Por especie, la ración para porcino representó el 48,49% de la producción total, seguida de la ración para ganado bovino con un 20,74%, lo que pone de relieve la fortaleza del mercado de ración para rumiantes.

Además, las iniciativas de apoyo de los productores de nutrición animal contribuyen al crecimiento del mercado. VEOS Group, un productor de ingredientes proteicos de origen animal, inauguró en 2021 una nueva planta de proteínas en Monzón, España, en asociación con Vall Companys. Estas iniciativas mejoran la producción, apoyando el crecimiento del mercado en el período de pronóstico. En consecuencia, la combinación de una alta producción de ración para rumiantes, el aumento del consumo de carne y las iniciativas de apoyo impulsa el crecimiento del mercado.