
Analyse des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke von Mordor Intelligence
Die Größe des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke wird im Jahr 2025 auf 55,51 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 einen Wert von 69,54 Milliarden USD erreichen, bei einem CAGR von 4,61 % während des Prognosezeitraums (2025–2030).
Der Markt wird in erster Linie durch die wachsende Neigung der Verbraucher zu gesundheitsbewusster Ernährung und gesundheitsbasierter Nahrungsaufnahme angetrieben. Verbraucher werden zunehmend kritischer gegenüber der Glaubwürdigkeit von Versprechen, da Getränke immer häufiger mit gesundheitsfördernden und krankheitsvorbeugenden Botschaften werben. Das Aufkommen von Premium-Funktionsgetränken wird durch eine Vielzahl von Branchendynamiken und sich verändernden Verbraucheranforderungen beeinflusst, die von Immunstärkung bis hin zu Nachhaltigkeit reichen.
Darüber hinaus veranlasst die zunehmende Verbreitung chronischer Erkrankungen Verbraucher dazu, auf herkömmliche Getränke zu verzichten. So berichtete beispielsweise die Public Health England National Health Survey, dass im Jahr 2022–2023 etwa 43,9 % der Menschen im Alter zwischen 40 und 64 Jahren in England mit Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurden. Aufgrund der steigenden Nachfrage gewinnen Getränke mit gesundheitlichem Nutzen wie Kombucha, trinkbarer Joghurt und andere Produkte mit immunstärkenden und antioxidativen Eigenschaften an Beliebtheit. Darüber hinaus suchen Verbraucher nach Getränken, die eine bessere Darmgesundheit und Verdauung fördern, da viele Menschen mit Verdauungsproblemen zu kämpfen haben.
Da sich immer mehr Verbraucher körperlich betätigen, etwa durch Sport und Training, verzeichnen auch Sportgetränke, angereichertes Wasser, funktionelles Wasser und Energydrinks eine steigende Nachfrage. Kunden bevorzugen funktionelle Getränke häufig wegen ihrer wahrgenommenen Vorteile, wie etwa einer schnellen Energiesteigerung. Im Wesentlichen greifen Verbraucher auf diese Getränke als Alternativen zu herkömmlichen Marktangeboten zurück. Die Branche ist fragmentiert, mit einer Vielzahl von Unternehmen, die ein breites Spektrum an gesundheitsorientierten Getränken anbieten, darunter Red Bull GmbH, Danone SA, Suntory Holdings Limited und PepsiCo Inc. So führte beispielsweise im März 2023 die Marke Lucozade Sports von Suntory Holdings ein neues zuckerfreies Sportgetränk auf dem britischen Markt ein, das in den Geschmacksrichtungen Orange & Pfirsich sowie Himbeere & Passionsfrucht erhältlich ist. Solche Faktoren treiben das Wachstum von Gesundheitsgetränken auf dem regionalen Markt voran.
Trends und Erkenntnisse des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke
Wachsende Beliebtheit von Energydrinks treibt den Markt an
Die Tragbarkeit von Energydrinks macht sie zu einer geeigneten Wahl für Menschen mit einem geschäftigen Lebensstil, die ständig unterwegs sind. Da Menschen immer längere Arbeitszeiten haben, greifen sie häufig auf Energydrinks zurück, um Müdigkeit zu bekämpfen und bei anspruchsvollen Zeitplänen wachsam zu bleiben. Dieser Lebensstiltrend hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Energydrinks unter Europäern geführt, was wiederum den Absatz von Energydrinks in europäischen Ländern unterstützt. Darüber hinaus haben die zunehmende Sportbeteiligung und die wachsende Betonung von Gesundheit und Fitness zum Marktwachstum von Sportgetränken in Europa beigetragen. So engagierten sich laut der Umfrage zu Sportgewohnheiten des Ministeriums für Kultur und Sport im Jahr 2022 57,3 % der spanischen Bevölkerung ab 15 Jahren in sportlichen Aktivitäten. Dies deckt sich mit dem Bedarf an schneller Energieauffüllung bei körperlichen Aktivitäten und steigert die Beliebtheit von Energydrink-Marken.
Um den Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden, bieten Hersteller wie Red Bull und Monster Beverages ihre Energydrinks in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Verpackungsoptionen an, wie etwa PET-Flaschen und Dosen. Diese Unternehmen führen auch neue Geschmacksrichtungen ein, darunter Classic Cola, Tropical und Exotic sowie Beeren- und Zitrusvarianten, um den Absatz weiter zu steigern. So brachte beispielsweise im Juli 2023 der deutsche Social-Media-Star MontanaBlack in Zusammenarbeit mit REWE und Kaufland einen neuen kalorienfreien Energydrink namens GÖNRGY auf den Markt. Das Getränk war in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Himbeer-Käsekuchen, Blaubeere-Kokosnuss und Tropical Exotic. Dieser Trend zum Konsum unterwegs, kombiniert mit innovativen Verpackungs- und Geschmacksoptionen, trägt zum Wachstum von Energydrinks in der Region bei.

Das Vereinigte Königreich hält einen dominanten Marktanteil bei Gesundheitsgetränken
Wellness- und Gesundheitstrends haben eine wachsende Zahl von Verbrauchern dazu veranlasst, sich für gesunde Getränke wie Obst- und Gemüsesäfte sowie angereichertes Flaschenwasser zu entscheiden. Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten und Lebensstilen britischer Verbraucher, hauptsächlich jüngerer Menschen, sowie eine wachsende Neigung zu gesunden Getränken treiben den erhöhten Konsum von Obst- und Gemüsesäften und anderen gesunden Getränken voran. Britische Verbraucher wechseln aufgrund von Gesundheitsbedenken wie Diabetes zu gesunden Getränken, die frei von zugesetztem Zucker sind. Daher sind Marktteilnehmer damit beschäftigt, biologische, zuckerfreie und konservierungsmittelfreie Gesundheitsgetränke anzubieten. So brachte beispielsweise im August 2022 die Marke für pflanzliche Getränke Plenish einen Obst- und Gemüsesaft namens „Rise” auf den Markt. Das Unternehmen behauptete, dass der Saft mit 100 % biologischem Obst und Gemüse gefüllt und frei von Süßungsmitteln, Konservierungsstoffen oder Stabilisatoren sei.
Mit steigendem verfügbarem Einkommen geben britische Verbraucher mehr für funktionelle Wellnessgetränke aus und suchen nach Möglichkeiten, geistige Erschöpfung zu reduzieren und das Energieniveau zu steigern, was die Nachfrage nach Gesundheitsgetränken antreibt. So stieg laut der British Soft Drink Association der Konsum von Sport- und Energydrinks von 906 Millionen Litern im Jahr 2021 auf 978 Millionen Liter im Jahr 2022. Große Branchenakteure führen innovative Gesundheitsgetränke in verschiedenen Geschmacksrichtungen ein, darunter Kräutergeschmacksrichtungen, um Verbraucher mit unterschiedlichen Geschmackspräferenzen anzusprechen. Infolgedessen wächst die Nachfrage nach funktionellen Getränken im Vereinigten Königreich, da die Menschen zunehmend gesundheitsbewusster werden.

Wettbewerbslandschaft
Der europäische Markt für Gesundheitsgetränke ist wettbewerbsintensiv, da mehrere regionale und multinationale Unternehmen ein breites Produktsortiment anbieten und versuchen, ihre Führungsposition auf dem untersuchten Markt zu behaupten. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Nestlé SA, PepsiCo Inc., Red Bull GmbH, Danone SA und The Coca-Cola Company. Die Marktteilnehmer verfolgen Geschäftsstrategien, darunter Produktinnovationen, Partnerschaften, die Stärkung ihrer Präsenz im Online- und Offline-Marketing sowie Fusionen und Übernahmen, um ihre Sichtbarkeit und ihr Angebotsportfolio zu erweitern und damit das Marktwachstum zu fördern. So erweiterte beispielsweise Red Bull im März 2023 seine Summer Edition-Linie mit der Einführung eines neuen Energydrinks in der Geschmacksrichtung Juneberry. Das Unternehmen behauptet, bei Verbrauchern Begeisterung zu wecken, da Geschmacksrichtungen ein wesentlicher Wachstumstreiber in der Kategorie Sport- und Energydrinks sind.
Marktführer der europäischen Gesundheitsgetränkebranche
Nestlé S.A.
PepsiCo. Inc.
Red Bull GmbH
Danone S.A.
The Coca-Cola Company
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Aktuelle Branchenentwicklungen
- Januar 2024: Celsius Holdings, ein Energydrink-Hersteller mit Sitz in Florida, Vereinigte Staaten, erweiterte seine internationale Reichweite durch Vertriebsvereinbarungen im Vereinigten Königreich. Celsius ernannte Suntory Beverage & Food Great Britain zu seinem exklusiven Vertriebs- und Distributionspartner für den Eintritt in die irischen und britischen Märkte. Der Energydrink-Hersteller hat Deutschland und andere europäische Länder als „große Chancen” für neue Märkte identifiziert, während er seine Reichweite außerhalb der Vereinigten Staaten ausbaut.
- August 2023: FC Bayern München gab seine Partnerschaft mit der beliebten Getränkemarke PRIME von Logan Paul und KSI bekannt. Das Flaggschiffprodukt von PRIME, Hydration, eine Alternative zu Sportgetränken, war der offizielle isotonische Partner des Vereins der 33-fachen deutschen Meister.
- März 2023: Boost brachte ein limitiertes aromatisiertes Sportgetränk auf den Markt – Himbeere und Mango. Die Markteinführung sollte durch einen exklusiven Wettbewerb in Zusammenarbeit mit dem Leeds United Football Club unterstützt werden. Die Verpackung verwendete dasselbe Thema wie andere Geschmacksrichtungen der Reihe, mit markanten Lilatönen zur Hervorhebung der Geschmacksrichtung.
Berichtsumfang des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke
Gesundheitsgetränke sind alkoholfreie Getränke, die Vitamine, Mineralien, Probiotika, Ballaststoffe und andere Nährstoffe enthalten.
Der europäische Markt für Gesundheitsgetränke ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Obst- und Gemüsesäfte, Sportgetränke, Energydrinks, Kombucha-Getränke, funktionelles und angereichertes Flaschenwasser, Milch- und Milchalternativgetränke sowie RTD-Tee und -Kaffee unterteilt. Nach Vertriebskanal ist der Markt in Gastronomie und Einzelhandel segmentiert. Der Einzelhandel ist weiter in Supermärkte/Verbrauchermärkte, Convenience-/Lebensmittelgeschäfte, Online-Shops und sonstige Einzelhandelskanäle unterteilt. Nach Geografie ist der Markt in das Vereinigte Königreich, Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien, Belgien, die Niederlande und das übrige Europa segmentiert. Für jedes Segment wurden Marktgrößen und Prognosen auf Basis des Wertes (USD) bereitgestellt.
| Obst- und Gemüsesäfte |
| Sportgetränke |
| Energydrinks |
| Kombucha-Getränke |
| Funktionelles und angereichertes Flaschenwasser |
| Milch- und Milchalternativgetränke |
| RTD-Tee und -Kaffee |
| Gastronomie | |
| Einzelhandel | Supermärkte/Verbrauchermärkte |
| Convenience-/Lebensmittelgeschäfte | |
| Online-Shops | |
| Sonstige Einzelhandelskanäle |
| Vereinigtes Königreich |
| Deutschland |
| Frankreich |
| Spanien |
| Italien |
| Belgien |
| Niederlande |
| Übriges Europa |
| Typ | Obst- und Gemüsesäfte | |
| Sportgetränke | ||
| Energydrinks | ||
| Kombucha-Getränke | ||
| Funktionelles und angereichertes Flaschenwasser | ||
| Milch- und Milchalternativgetränke | ||
| RTD-Tee und -Kaffee | ||
| Vertriebskanal | Gastronomie | |
| Einzelhandel | Supermärkte/Verbrauchermärkte | |
| Convenience-/Lebensmittelgeschäfte | ||
| Online-Shops | ||
| Sonstige Einzelhandelskanäle | ||
| Geografie | Vereinigtes Königreich | |
| Deutschland | ||
| Frankreich | ||
| Spanien | ||
| Italien | ||
| Belgien | ||
| Niederlande | ||
| Übriges Europa | ||
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der europäische Markt für Gesundheitsgetränke?
Es wird erwartet, dass der europäische Markt für Gesundheitsgetränke im Jahr 2025 einen Wert von 55,51 Milliarden USD erreicht und mit einem CAGR von 4,61 % auf 69,54 Milliarden USD bis 2030 wächst.
Wie groß ist der aktuelle europäische Markt für Gesundheitsgetränke?
Im Jahr 2025 wird die Größe des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke voraussichtlich 55,51 Milliarden USD erreichen.
Wer sind die wichtigsten Akteure auf dem europäischen Markt für Gesundheitsgetränke?
Nestlé S.A., PepsiCo. Inc., Red Bull GmbH, Danone S.A. und The Coca-Cola Company sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem europäischen Markt für Gesundheitsgetränke tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den europäischen Markt für Gesundheitsgetränke ab, und wie groß war der Markt im Jahr 2024?
Im Jahr 2024 wurde die Größe des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke auf 52,95 Milliarden USD geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht über europäische Gesundheitsgetränke
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des europäischen Marktes für Gesundheitsgetränke 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse europäischer Gesundheitsgetränke umfasst einen Marktprognoseausblick für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.


