Marktgröße von Kanada Glutenfreie Lebensmittel und Getränke Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.07 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
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Marktanalyse für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Die Marktgröße für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada wird voraussichtlich von 512,45 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 791 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,07 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht
Der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke im Landkreis hat sich von einem Spezialprodukt zu einem Mainstream-Produkt entwickelt. Die steigende Zahl von Zöliakieerkrankungen im Land hat bei den Verbrauchern das Bewusstsein dafür geweckt, in ihrer normalen Ernährung auf glutenfreie Produkte umzusteigen. Nach Angaben der Canadian Celiac Association (CCA) und der Allergen Control Group (ACG) hat das zunehmende Bewusstsein für Zöliakie und andere damit verbundene Immunerkrankungen die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln erhöht. Laut Daten der Canadian Celiac Association (CCA) aus dem Jahr 2022 wird bei 1 % der Kanadier Zöliakie diagnostiziert. Backwaren wie Brot, Kekse und Kekse dominieren Kanadas Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke
Darüber hinaus hat die erhöhte Verfügbarkeit glutenfreier Produkte in herkömmlichen Einzelhandelsgeschäften wie Sobeys und Atlantic Superstore das Marktwachstum weiter gefördert. Aufgrund der Urbanisierung und veränderter Lebensstile steigt in der Region die Nachfrage nach Fertiggerichten. Verbraucher sind sich ihrer Gesundheit und Ernährung bewusst geworden. Glutenfreie Lebensmittel und Getränke bieten viele ernährungsphysiologische Vorteile wie eine bessere Verdauung, ein höheres Energieniveau, gesunde Ernährungsgewohnheiten und vieles mehr. Aufgrund all dieser Vorteile sind Verbraucher auf eine glutenfreie Ernährung umgestiegen. Marktteilnehmer verfolgen neue Strategien, um ihre Produkte zu vermarkten. Beispielsweise kündigte The Very Good Food Comapny Inc. im August 2021 die Einführung seiner Butcher's Select-Produktreihe an. Dieses Sortiment umfasste zwei Produkte Spicy Meatballs und The Very Good Steak. Diese Produkte sind sowohl glutenfrei als auch sojafrei
