| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.29% |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des MAP-Markts in Amerika von Mordor Intelligence
Der MAP-Markt in Amerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum einen CAGR von 4,29 % verzeichnen.
- Bei frischem Obst und Gemüse wird die Verpackungsluft durch Atmosphärengase in unterschiedlichen Anteilen ersetzt. In der Regel werden hauptsächlich Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff verwendet. Zudem hängen die Wahl und das Verhältnis der Gase vom verpackten Material ab. Kaffeebohnen beispielsweise setzen beim Rösten Kohlendioxid frei, und ohne den Einsatz von MAP müssen die Bohnen vor der Verpackung abkühlen, da die Verpackung sonst aufplatzen würde.
- Darüber hinaus werden Entwicklungen in solchen Technologien maßgeblich durch den Bedarf an Qualitätserhaltung, Verbesserung der Sicherheit und Reduzierung von Nachernteverlusten und -abfällen vorangetrieben. Solche Verarbeitungstechnologien tragen daher zur Kostensenkung und zur Verbesserung der Produktqualität bei.
- Neue Initiativen zur Verbesserung des Nachhaltigkeitsprofils flexibler Verpackungen werden in der Region zunehmend angegangen. Dazu gehören Technologien zur Förderung des Recyclings sowie zur Sammlung und Sortierung flexibler Materialien, die Untersuchung neuer Materialien einschließlich kompostierbarer oder biobasierter Strukturen, die Verbesserung von Verarbeitungstechnologien zur Verlängerung der Haltbarkeit und Frische sowie die Steigerung der Verbraucherbeteiligung.
- Programme wie das Wrap Recycling Action Program (WRAP) ermöglichen beispielsweise die Sammlung von Polyethylen (PE)-Folien zum Recycling zusammen mit Plastiktüten aus dem Lebensmittelhandel. Das How2Recycle-Label informiert Verbraucher zudem über flexible Verpackungsformate.
Trends und Erkenntnisse zum MAP-Markt in Amerika
Polyethylen (PE) als Material wird voraussichtlich eine erhebliche Verbreitung verzeichnen
- PE ist ein unkomplizierter Kunststoff und das kostengünstigste Material, das durch Additionspolymerisation von Ethylen hergestellt wird. PE wird für die Verpackung von Obst eingesetzt. Es wurde beobachtet, dass die Verpackung von Zitrusfrüchten in Polyethylenfolien eine hohe relative Luftfeuchtigkeit (RH) im Inneren der Verpackung aufrechterhält und zu einer Verringerung des Schrumpfens führt.
- Der einfachste und wirtschaftlichste Kunststoff, der durch Additionspolymerisation von Ethylen hergestellt wird, ist Polyethylen. Polyethylen niedriger Dichte ist die am häufigsten verwendete Verpackungsfolie. LDPE versiegelt bei niedrigeren Temperaturen und über einen umfassenderen Temperaturbereich und weist eine bessere Heißklebrigkeit auf, was alles wesentlich auf seine langkettige Verzweigung zurückzuführen ist.
- LDPE ist eine ausgezeichnete Barriere gegen Wasserdampf, jedoch eine schwache Barriere gegen Sauerstoff, Kohlendioxid sowie viele Geruchs- und Aromastoffe. Da LDPE relativ transparent ist, wird es überwiegend in Folienanwendungen und in Anwendungen eingesetzt, bei denen eine Heißversiegelung erforderlich ist. Die vorherrschende Verfügbarkeit von LDPE in der amerikanischen Region macht es zu einem hervorragenden Material für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre.
Die Vereinigten Staaten werden voraussichtlich den Markt dominieren
- Die Vereinigten Staaten sind eines der führenden Länder, das aufgrund der steigenden Nachfrage nach Verpackungen für verarbeitete Lebensmittel, verderbliche Lebensmittel und Frischprodukte einen erheblichen Anteil am MAP-Markt in der Region hält, was die Nachfrage nach MAP ankurbelt, da es die Haltbarkeit des Produkts verlängert, dem Kunden Komfort bietet und den Produktwert steigert.
- Laut Progressive Grocer beliefen sich die Einzelhandelsumsätze von verarbeitetem Fleisch in den Vereinigten Staaten im Jahr 2019 auf 21,47 Milliarden USD. Darüber hinaus verzeichnet das Land erhebliche Lebensmittelverschwendung aufgrund unsachgemäßer Verpackung und Verluste entlang der Lieferkette, was zur Einführung von MAP für frisches Gemüse und Obst im Land führt. Laut Swag werden in den Vereinigten Staaten jedes Jahr 40 % der Lebensmittel verschwendet.
- Das Land beherbergt viele Anbieter wie Sealed Air, Amcor Plc, Berry Global Inc und andere, die Produkte für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre auf dem Markt anbieten. Sealed Air bietet beispielsweise Cryovac-Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre (MAP) an, die darauf ausgelegt sind, den Verderb von konservierungsmittelfreien, glutenfreien, Vollkorn- und anderen hochwertigen Spezialbackwaren zu reduzieren, die anfällig für Schimmel sein können, wobei Cryovac MAP für Backwaren die Produkthaltbarkeit von den herkömmlichen 1–2 Wochen auf mehr als 40 Tage verlängern kann.
Wettbewerbslandschaft
Der Markt für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre (MAP) in Amerika ist mäßig konsolidiert, da einige regionale Anbieter einen Großteil des Marktanteils halten. Zudem entwickeln die Marktteilnehmer zunehmend innovative Lösungen, um ihre Marktpräsenz in der Region zu stärken. Sowohl globale als auch regionale Akteure ergreifen verschiedene Initiativen, um ihre globale Stellung zu festigen.
- Juli 2019 – Klöckner Pentaplast (kp) entwickelte eine Schale für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre für frische Proteine, die von mehreren Fleischverpackern in Kalifornien eingesetzt werden soll. Die Elite-MAP-Schale von kp zeichnet sich durch ein Design aus, das 33 % mehr Schalen pro Palette und mehr Schalen pro LKW ermöglicht. Basierend auf einem Jahresvolumen von 20 Millionen US-Schalen der Größe 3-2.0 bietet die Elite-MAP-Schale die Möglichkeit, 4.400 Elite-MAP-Schalen pro Palette zu stapeln, gegenüber dem Standard von 3.300 Schalen pro Palette. Für Unternehmen bedeutet dies 24 % weniger verwendete Paletten pro Jahr sowie Einsparungen bei Transport-, Paletten- und Lagerkosten.
- Februar 2019 – Das amerikanische Unternehmen Air Products brachte neue aromatisierte Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre im Vereinigten Königreich auf den Markt. Das System verdampft natürliche Aromen, wie ätherische Öle, gleichzeitig mit dem Gas für Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre (MAP) in die Verpackung, ohne zusätzliche Produktionsschritte.
Marktführer im MAP-Markt in Amerika
Amcor PLC
Sealed Air Corporation
Berry Global, Inc.
Silgan Plastic Food Containers
Constantia Flexibles
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Umfang des Berichts zum MAP-Markt in Amerika
- Verpackungen unter modifizierter Atmosphäre (MAP) sind auch bekannt als Gasspülung, Schutzatmosphärenverpackung oder Verpackung mit modifiziertem Sauerstoffgehalt und umfassen die Verwendung von Kunststoff- oder Polymerfolien zum Einschließen von Frischprodukten, die auf atmungs- und transpirationsbedingten Veränderungen in der das Produkt umgebenden Atmosphäre basieren.
- Darüber hinaus führt mikrobielles Wachstum zu Veränderungen in Textur, Farbe, Geschmack und Nährwert solcher Produkte. Daher ermöglicht die Lagerung von Frischprodukten in einer modifizierten Gasatmosphäre den Schutz der Qualität bei gleichzeitiger Verlängerung der Haltbarkeit, da chemische und biochemische Abbaureaktionen verlangsamt werden.
- Der Umfang der Studie beleuchtet daher Materialien und Anwendungen wie Polyethylen (PE), Polypropylen (PP) und weitere sowie Obst, Gemüse usw. in Nord-, Mittel- und Südamerika.
Material
| Polyethylen (PE) |
| Polypropylen (PP) |
| Polyvinylchlorid (PVC) |
| Sonstige Materialien |
Anwendung
| Obst | Weintrauben |
| Melonen | |
| Zitrusfrüchte | |
| Beeren | |
| Sonstiges Obst | |
| Gemüse | |
| Geflügel, Meeresfrüchte und Fleischprodukte | |
| Backwaren und Süßwaren | |
| Sonstige Anwendungen (Milchprodukte, Kaffeeröster, Cannabis, Transport und Logistik und andere) |
Geografie
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Mittel- und Südamerika | Brasilien |
| Übriges Mittel- und Südamerika |
| Material | Polyethylen (PE) | |
| Polypropylen (PP) | ||
| Polyvinylchlorid (PVC) | ||
| Sonstige Materialien | ||
| Anwendung | Obst | Weintrauben |
| Melonen | ||
| Zitrusfrüchte | ||
| Beeren | ||
| Sonstiges Obst | ||
| Gemüse | ||
| Geflügel, Meeresfrüchte und Fleischprodukte | ||
| Backwaren und Süßwaren | ||
| Sonstige Anwendungen (Milchprodukte, Kaffeeröster, Cannabis, Transport und Logistik und andere) | ||
| Geografie | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Mittel- und Südamerika | Brasilien | |
| Übriges Mittel- und Südamerika | ||
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der aktuelle MAP-Markt in Amerika?
Der MAP-Markt in Amerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum (2025–2030) einen CAGR von 4,29 % verzeichnen.
Wer sind die wichtigsten Akteure im MAP-Markt in Amerika?
Amcor PLC, Sealed Air Corporation, Berry Global, Inc., Silgan Plastic Food Containers und Constantia Flexibles sind die wichtigsten Unternehmen, die im MAP-Markt in Amerika tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser MAP-Markt in Amerika ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des MAP-Markts in Amerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des MAP-Markts in Amerika für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht zum MAP-Markt in Amerika
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des MAP-Markts in Amerika für 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse des MAP-Markts in Amerika umfasst einen Marktprognoseausblick für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Bericht herunter.
