تحليل سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 3٪ خلال فترة التوقعات.
أثرت جائحة COVID-19 بشكل كبير على السوق. كان هذا بسبب حبس المستهلكين في منازلهم ، مما أدى إلى زيادة استهلاك المنتجات الجاهزة للأكل بشكل كبير. جعلت مدة صلاحية المعكرونة الممتدة خيارا شائعا للمستهلكين الذين يتطلعون إلى التخزين عندما تستمر طلبات البقاء في المنزل لفترة أطول من بضعة أسابيع. وفقا للتقرير السنوي لشركة Barilla America Inc. ، أكبر منتج للمعكرونة / المعكرونة / المعكرونة في أمريكا ، بلغت المبيعات 644 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ، بزيادة 3.2٪ عن عام 2019.
مع ارتفاع ثقافة العمل ، يتجه المستهلكون نحو الأطعمة التي يمكن استهلاكها براحة وتتطلب وقتا أقل للتحضير. على سبيل المثال ، في الأرجنتين ، بلغ إجمالي القوى العاملة 20.9 مليون في عام 2021 ، بينما في عام 2020 ، كان 19.2 مليون. يقود سكان المناطق الحضرية ، بسبب جداولهم المحمومة والإنفاق التقديري الأعلى ، سوق المعكرونة والمعكرونة. إن التوافر وإمكانية الوصول والقدرة على تحمل التكاليف والمرونة المرتبطة باستهلاك المعكرونة والمعكرونة تدفع نمو السوق.
علبة المعكرونة هي أكثر أنواع المعكرونة شيوعا التي يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم. يأتي بأسعار معقولة وسهل التحضير. علاوة على ذلك ، فإن علب المعكرونة ملائمة للحمل وأرخص عند شرائها بكميات كبيرة. هذا يجعل شرائها مربحا للمستخدمين مثل المقاهي والمقاصف والعائلات وغيرها. أيضا ، تفضل هذه المعكرونة خلال التجمعات وأعياد الميلاد والمناسبات الأخرى. وبالتالي ، فإن الطلب على المعكرونة آخذ في الارتفاع ويقود السوق.
اتجاهات سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
زيادة الطلب على المعكرونة والنودلز العضوية أو الخالية من
أدت الزيادة في الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين والنظيفة إلى تعزيز سوق المعكرونة والمعكرونة الخالية من الغلوتين. لقد ذكر أن غالبية المستهلكين يختارون فكرة التحرر من لتشمل أسلوب حياة متوازن. بدأ الملايين من الناس في أمريكا الجنوبية في تناول المنتجات الخالية من الغلوتين ليس فقط بسبب مرض الاضطرابات الهضمية ولكن أيضا بسبب فكرة عصرية للاحتفاظ بصحة جيدة أو الحفاظ عليها. وهكذا ، اتخذت الشركات العاملة في إنتاج المعكرونة والمعكرونة مبادرات للاستثمار في تطوير التقنيات المحلية من أجل جذب انتباه المستهلكين. على سبيل المثال ، في يونيو 2021 ، طورت جامعة باتاغونيا الوطنية الأرجنتينية سان خوان بوسكو ، بعد الحصول على تمويل قدره 740,000 ألف دولار أمريكي ، نودلز مصنوعة من الطحالب التي يجب أن يكون طعمها مثل الحبار. هذه هي المعكرونة مع استبدال 30 ٪ من دقيق القمح للطحالب ، والتي تحقق تصنيع المعكرونة مع 14 ٪ أقل من السعرات الحرارية ، و 16 ٪ أقل من الدهون ، و 23 ٪ أقل من الكربوهيدرات ، و 65 ٪ أكثر من المعادن ، و 12 ٪ أكثر من البروتينات ، و 158 ٪ أكثر من الألياف التقليدية.
يعد استهلاك الوجبات المعلبة بين جيل الألفية والجيل Z في أمريكا الجنوبية أحد العناصر الرئيسية التي تسهل ازدهار المعكرونة الخالية من الغلوتين. مع تطور الوعي باللياقة البدنية ، يتزايد الطلب على المنتجات الغذائية ذات الفوائد الغذائية ، مما يدفع نمو المعكرونة الخالية من الغلوتين في أمريكا الجنوبية.
سوبر ماركت / هايبر ماركت يستحوذ على حصة بارزة
تشمل قنوات التوزيع في سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي قنوات التوزيع الرائدة في سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية. إن الرؤية الواسعة للمنتجات في محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت تعزز قاعدة المستهلكين ، مما يؤدي إلى تصاعد المبيعات. تضيف أعمال مثل توسعات الأعمال والعدد المتزايد من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت إلى مبيعات تنسيقات البيع بالتجزئة هذه وتساهم بشكل كبير في نمو السوق. على سبيل المثال ، في مارس 2021 ، اشترت Carrefour SA وحدة Walmart Inc. السابقة في البرازيل لتعزيز مكانتها كأكبر مشغل سوبر ماركت في البلاد.
وفقا لمسح أجرته Associação Brasileira de Supermercados ، تمتلك Grupo Pão de Açúcar (GPA) 809 متجرا لبيع المواد الغذائية بالتجزئة في عام 2021 ، مما يجعلها ثاني شركة لديها أكبر عدد من المؤسسات في الصناعة البرازيلية ، مباشرة بعد AM / PM Comestíveis Ltda.
نظرة عامة على صناعة المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
يتميز سوق المعكرونة والمعكرونة بطبيعته التنافسية العالية ، حيث يعمل العديد من المنافسين الإقليميين والدوليين في السوق. اللاعبون الرئيسيون هم شركة جنرال ميلز ، وشركة كرافت هاينز ، وباريلا القابضة SpA ، و BRF SA ، و M. Dias Branco SA. تتنافس الشركات بناء على عوامل مختلفة ، بما في ذلك عروض المنتجات والجودة والطعم والنكهات والسعر والوظائف والحجم والتعبئة والأنشطة التسويقية ، من أجل اكتساب ميزة تنافسية في السوق.
يركز اللاعبون الرئيسيون الآن على منصات التواصل الاجتماعي وقنوات التوزيع عبر الإنترنت للتسويق عبر الإنترنت والعلامات التجارية لمنتجاتهم لجذب المزيد من العملاء. يركز اللاعبون الرئيسيون على نطاق واسع على تزويد المستهلكين بنكهات مبتكرة وغريبة بالإضافة إلى تغليف جذاب. تؤدي الميزة التنافسية المستدامة من خلال الابتكار إلى نمو حصة السوق للاعبين الرئيسيين في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال ، في أغسطس 2020 ، أطلق Productos Fernandez في تشيلي خط معكرونة.
قادة سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
-
General Mills, Inc.
-
The Kraft Heinz Company
-
Barilla Holding SpA
-
BRF S.A.
-
M. Dias Branco S.A.
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
- سبتمبر 2022 أعلن معرض البرازيل للألعاب عن رعاية كوب نودلز. سيكون لكوب نودلز منصة حيث يمكن للزوار المشاركة في سلسلة من الإجراءات التفاعلية وكذلك شراء منتجات العلامة التجارية.
- يونيو 2022 أبرم M. Dias Branco اتفاقية للاستحواذ على القسم البرازيلي لأخصائي الأغذية الغذائية الفرنسي Nutrition and Santé. تمتلك العلامات التجارية Fit Food و Smart ، مع عروضها التي تشمل المعكرونة والوجبات الخفيفة والتوابل والتوابل والصلصات.
- سبتمبر 2021 باعت أليكورب حصتها في Pastifício Santa Amália، إحدى أشهر العلامات التجارية للمعكرونة في البرازيل، إلى نظيرتها Camil Alimentos مقابل 410 ملايين ريال برازيلي (77 مليون دولار أمريكي).
تجزئة صناعة المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
المعكرونة والمعكرونة هي أنواع من الطعام المصنوع من العجين الخالي من الخميرة ، والذي يتم لفه بشكل مسطح وتقطيعه أو شده أو بثقه إلى شرائح أو خيوط طويلة. يتم تقسيم سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد. تشمل الأشكال الثلاثة الرئيسية للمعكرونة والمعكرونة التي يغطيها النطاق المحيط / المعلب والمجفف والمبرد / المجمد. تشمل قنوات التوزيع الرئيسية التي يتم من خلالها توفير المنتجات للعملاء محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب البلد ، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (مليون دولار أمريكي).
| المحيطة/المعلبة |
| المجففة |
| مبردة / مجمدة |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| البرازيل |
| الأرجنتين |
| بقية أمريكا الجنوبية |
| حسب النموذج | المحيطة/المعلبة |
| المجففة | |
| مبردة / مجمدة | |
| بواسطة قناة التوزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر | |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| حسب البلد | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| بقية أمريكا الجنوبية |
أسئلة وأجوبة حول أبحاث سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق المعكرونة والمعكرونة الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 3٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية؟
General Mills, Inc. ، The Kraft Heinz Company ، Barilla Holding SpA ، BRF S.A. ، M. Dias Branco S.A. هي الشركات الكبرى العاملة في أمريكا الجنوبية سوق المعكرونة والمعكرونة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية
إحصائيات لحصة سوق المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل المعكرونة والمعكرونة في أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.