سوق حمضيات الغذاء في أفريقيا - النمو ، والاتجاهات ، وتأثير COVID-19 ، والتوقعات (2022-2027)

يتم تقسيم سوق الحامض الغذائي الأفريقي حسب النوع (حمض الخليك ، وحمض الستريك ، وحمض اللبنيك ، وحمض الفوسفوريك ، وحمض الماليك ، وغيرها) ؛ عن طريق التطبيق (المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز وصناعة اللحوم والحلويات وغيرها) ؛ وبحسب الجغرافيا.

لقطة السوق

African Food Acidulant Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 7.8 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل سوق الحموضة الغذائية في إفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 7.8٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.

  • يعد النطاق الواسع للتطبيق في صناعة الأغذية والمشروبات إلى جانب مجموعة الفوائد الوظيفية التي توفرها المواد الحمضية من العوامل الرئيسية التي تقود سوق المواد الحامضية للأغذية في المنطقة.
  • بالإضافة إلى ذلك ، فإن النمو القوي في قطاع الأغذية والمشروبات يدعم السوق في جميع أنحاء العالم بشكل رئيسي. مع التطور الاقتصادي جنبًا إلى جنب مع سلوك المستهلك المتغير في إفريقيا ، تتألق المنطقة كسوق واعد لصناعة الأغذية والمشروبات التي تكمل استهلاك المواد الحمضية الغذائية.

Scope of the report

African food acidulant market is segmented by type, application, and geography. By type, the market is segmented into Acetic Acid, Citric Acid, Lactic Acid, Phosphoric Acid, Malic Acid, Others. On the basis of application, the market is segmented into Beverages, Dairy & Frozen products, Bakery, Meat Industry, Confectionery, Others. Based on geography, reports provide a regional analysis, which includes South Africa, and rest of Africa.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تطبيق واسع في سوق الحلويات المتنامي

إن التقدم في صناعة الحلويات المخصصة للمستهلكين المهتمين بالصحة مع تطوير المنتجات العضوية منخفضة السعرات الحرارية يكتسب عددًا كبيرًا من قاعدة المستهلكين التي تكمل نمو سوق المواد المضافة بما في ذلك المواد الحمضية الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، أدى الطلب المتزايد على الشوكولاتة الفاخرة بين المتخصصين في العمل وجيل الألفية المزدهر إلى زيادة كبيرة في استهلاك الشوكولاتة على مستوى العالم.في صناعة الحلويات ، يكتسب حمض الماليك شعبية بسبب خصائصه المتعددة الوظائف المتمثلة في مزج نكهات الفاكهة وخلق المذاق. وبالتالي ، تطوير طلب كبير على مواد حمضية معينة في الصناعة.

africa food acidulants market

يحمل حامض الستريك حصة بارزة في السوق المدروسة

التوافر الوفير ، والإنتاج المنخفض التكلفة ، ونطاق التطبيق الواسع ، والسمات المتعددة الوظائف هي عوامل قليلة تزيد من نمو سوق حامض الستريك ، في المنطقة الأفريقية. نظرًا لأن أكثر من 50 ٪ من إجمالي حامض الستريك المنتج يتم استهلاكه في المشروبات ، تمثل الصناعة مستهلكين رائدين للمنتج في قطاع الأغذية والمشروبات. من أجل تلبية الطلب المتزايد على حامض الستريك في جميع أنحاء العالم ، يقوم المصنعون بإنشاء وحدات إنتاج لتكملة العرض العالمي ، والذي بدوره يعزز سوق حامض الستريك.

africa acidulant market

مشهد تنافسي

تقوم الشركات بتوسيع مرافقها ومحفظة منتجاتها ، نظرًا للطلب المتزايد على قطاع الحلويات والمشروبات في المنطقة الأفريقية. بعض المصنوعات في السوق التي تمت دراستها هي Brenntag و Cargill Inc و Jungbunzlauer AG و Hawkins Watts Limited وغيرها.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب النوع

                              1. 5.1.1 حمض الستريك

                                1. 5.1.2 حمض اللاكتيك

                                  1. 5.1.3 حمض الاسيتيك

                                    1. 5.1.4 حمض الفسفوريك

                                      1. 5.1.5 حمض الماليك

                                        1. 5.1.6 آحرون

                                        2. 5.2 حسب التطبيق

                                          1. 5.2.1 المشروبات

                                            1. 5.2.2 منتجات الألبان والمجمدة

                                              1. 5.2.3 مخبز

                                                1. 5.2.4 صناعة اللحوم

                                                  1. 5.2.5 حلويات

                                                    1. 5.2.6 آحرون

                                                    2. 5.3 حسب الجغرافيا

                                                      1. 5.3.1 جنوب أفريقيا

                                                        1. 5.3.2 بقية افريقيا

                                                      2. 6. مشهد تنافسي

                                                        1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                          1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                            1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                              1. 6.4 ملف الشركة

                                                                1. 6.4.1 برينتاغ

                                                                  1. 6.4.2 شركة كارجيل

                                                                    1. 6.4.3 Jungbunzlauer AG

                                                                      1. 6.4.4 تيت ولايل

                                                                        1. 6.4.5 هوكينز واتس المحدودة

                                                                          1. 6.4.6 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                                            1. 6.4.7 كوربوين

                                                                          2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                            **Subject to Availability

                                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                            Frequently Asked Questions

                                                                            تمت دراسة سوق مضافات الأغذية في أفريقيا من عام 2016 إلى عام 2026.

                                                                            ينمو سوق مضافات الأغذية في أفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.8٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                            تعد Brenntag و Cargill Inc و Tate & Lyle و Archer Daniels Midland Company من كبرى الشركات العاملة في سوق الأحماض الغذائية في إفريقيا.

                                                                            80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                            Please enter a valid email id!

                                                                            Please enter a valid message!