Tamanho do mercado Ameixas secas e análise de participação - Relatório de Pesquisa da Indústria

Tamanho do mercado de ameixas secas

Período de Estudo	2019 - 2029
Tamanho do mercado (2024)	USD 1.34 bilhão de dólares
Tamanho do mercado (2029)	USD 1.82 bilhão de dólares
CAGR(2024 - 2029)	6.33 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido	Europa
Maior Mercado	América do Norte

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Análise de mercado de ameixas secas

O tamanho do mercado de ameixas secas é estimado em US$ 1,34 bilhão em 2024, e deve atingir US$ 1,82 bilhão até 2029, crescendo a um CAGR de 6,33% durante o período de previsão (2024-2029).

As ameixas são ameixas secas. Segundo dados do Escritório de Estudos e Políticas Agrárias (Odepa), o Chile exportou um total de 67 mil toneladas de ameixas no valor de US$ 256 milhões em 2022, sendo os principais compradores a China (11.582 toneladas), o México (6.677 toneladas) e o Reino Unido (5.295 toneladas). No total, 81 países receberam esta fruta desidratada. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), globalmente, os Estados Unidos são responsáveis por 48% das exportações mundiais, seguidos pelo Chile (13%) e pela França (12%). A França exporta cerca de 40% da sua produção total e o Chile exporta até 90% (FAS).
O consumo global de ameixas secas atingiu o pico e espera-se que registe uma CAGR promissora, principalmente devido às mudanças nos padrões de consumo nos países economicamente bem desenvolvidos. Hoje em dia, as pessoas estão mais preocupadas com sua saúde e optando por uma alimentação saudável. As ameixas secas são compostas principalmente de carboidratos e são benéficas no tratamento de vários problemas de saúde, como prisão de ventre. Reduz a perda óssea e apoia a perda de peso. Também melhora a saúde do coração e previne o envelhecimento prematuro.
De acordo com as estatísticas reveladas pelo Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas, os Estados Unidos foram o maior consumidor de ameixas secas, seguidos pela França, pela Federação Russa e pelo Brasil, respectivamente, devido aos benefícios para a saúde. Os benefícios para a saúde e a qualidade dos nutrientes das ameixas secas as tornam populares entre as pessoas, aumentando assim a demanda por ameixas secas em todo o mundo. Os benefícios das ameixas secas para a saúde e a crescente importância das dietas veganas provavelmente acelerarão a demanda por ameixas secas durante o período de previsão.

Tendências do mercado de ameixas secas

Benefícios para a saúde e quantidade de nutrientes

Uma ameixa seca é uma ameixa seca, mais comumente a ameixa europeia. As pessoas estão mais preocupadas com sua saúde e inclinadas a uma alimentação saudável. As ameixas são benéficas no tratamento de vários problemas de saúde, como prisão de ventre. Reduz a perda óssea e apoia a perda de peso. Também melhora a saúde do coração e previne o envelhecimento prematuro. As ameixas são ricas em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação e a proteger as células contra danos. As ameixas têm baixo teor de açúcar do que outras frutas secas. Ao contrário da crença de que frutas ricas em carboidratos aumentam os níveis de açúcar no sangue, as ameixas secas não causam um aumento repentino no nível de açúcar no sangue. Uma ameixa fornece 1 grama de fibra e 3% da ingestão diária de fibra. Existem pouco mais de 6 gramas de carboidratos em uma ameixa.

As ameixas são uma grande fonte de beta-caroteno, que o corpo converte em vitaminas A, B e K, potássio, zinco, ferro, cálcio, magnésio, manganês e cobre. Eles podem ser sem caroço e consumidos inteiros ou usados para melhorar alimentos processados. As ameixas obtiveram quase 13,5% de participação no consumo global de frutas secas em países com economias de alta renda. Países como Estados Unidos, Chile, Argélia, Brasil e outros podem produzir ameixas. O Chile pode produzir 100 mil toneladas de ameixas, das quais 2/3 são utilizadas para ameixas secas, que, após a secagem, são encaminhadas para posterior amaciamento após seu estado natural. Assim, os benefícios das ameixas secas para a saúde estão ganhando força globalmente, o que deverá impulsionar o mercado durante o período de previsão.

Mercado global de ameixa volume de produção, em toneladas métricas, ameixa e abrunho, Estados Unidos, Chile, 2020-2021

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Os Estados Unidos podem dominar o mercado de ameixas secas

Os Estados Unidos estão entre os maiores produtores e consumidores mundiais de ameixas secas. Embora o país exporte significativamente, compra ameixas secas do Chile devido à alta demanda interna. De acordo com o ITC Trade Map, em 2021, os Estados Unidos estavam entre os maiores exportadores de ameixas secas do mundo. O valor de exportação de ameixas secas dos Estados Unidos foi observado em USD 175.715, valor superior ao de 2020, em USD 159.680. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), globalmente, os Estados Unidos são responsáveis por 48% das exportações mundiais, seguidos pelo Chile (13%) e pela França (12%). A França exporta cerca de 40% da sua produção total, enquanto o Chile exporta até 90%.

As ameixas estão na lista das frutas secas mais consumidas nos Estados Unidos, depois das tâmaras. Nos Estados Unidos, as escolas têm-se concentrado em opções mais saudáveis para os seus alunos e estão a comprar mais alimentos de origem local. As ameixas secas são uma ótima opção para os operadores de serviços de alimentação introduzirem nas escolas. Eles podem ser sem caroço e consumidos inteiros ou usados para melhorar alimentos processados. O crescente desejo por hábitos alimentares saudáveis entre os grupos millennials nos Estados Unidos revela o padrão de consumo crescente no mercado norte-americano. Assim, impulsionada pelas campanhas de marketing e pela oferta excessiva no mercado interno, a tendência de produção e exportação de ameixas deverá ser impulsionada no mercado norte-americano nos próximos anos.

Mercado global de ameixa tamanho do mercado, por região, 2022

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Notícias do mercado de ameixas secas

Outubro de 2022: O Programa de Desenvolvimento de Variedades UC-Davis-Prune desenvolveu diversas variedades de ameixas secas do tipo francês com baixo número de secas (2-2,5). Este desenvolvimento reduzirá o custo de secagem necessário para a secagem de ameixas secas e ajudará os produtores a economizar centenas de dólares por acre em custos de secagem.
Novembro de 2022: O Reino Unido introduziu uma tarifa de 0% sobre as importações de ameixas secas na Califórnia, o que deverá melhorar o comércio entre os dois países.

Relatório de mercado de ameixas secas – Índice

1. INTRODUÇÃO
1. 1.1 Premissa do Estudo e Definição de Mercado
2. 1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
1. 4.1 Visão geral do mercado
2. 4.2 Drivers de mercado
3. 4.3 Restrições de mercado
4. 4.4 Análise da Cadeia de Valor
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
1. 5.1 Geografia
  1. 5.1.1 Estados Unidos
    1. 5.1.1.1 Análise de Produção
    2. 5.1.1.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.1.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.1.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.1.5 Análise de tendência de preços
  2. 5.1.2 México
    1. 5.1.2.1 Análise de Produção
    2. 5.1.2.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.2.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.2.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.2.5 Análise de tendência de preços
  3. 5.1.3 Brasil
    1. 5.1.3.1 Análise de Produção
    2. 5.1.3.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.3.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.3.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.3.5 Análise de tendência de preços
  4. 5.1.4 Argentina
    1. 5.1.4.1 Análise de Produção
    2. 5.1.4.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.4.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.4.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.4.5 Análise de tendência de preços
  5. 5.1.5 Chile
    1. 5.1.5.1 Análise de Produção
    2. 5.1.5.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.5.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.5.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.5.5 Análise de tendência de preços
  6. 5.1.6 Alemanha
    1. 5.1.6.1 Análise de Produção
    2. 5.1.6.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.6.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.6.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.6.5 Análise de tendência de preços
  7. 5.1.7 Reino Unido
    1. 5.1.7.1 Análise de Produção
    2. 5.1.7.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.7.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.7.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.7.5 Análise de tendência de preços
  8. 5.1.8 Itália
    1. 5.1.8.1 Análise de Produção
    2. 5.1.8.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.8.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.8.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.8.5 Análise de tendência de preços
  9. 5.1.9 Rússia
    1. 5.1.9.1 Análise de Produção
    2. 5.1.9.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.9.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.9.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.9.5 Análise de tendência de preços
  10. 5.1.10 França
    1. 5.1.10.1 Análise de Produção
    2. 5.1.10.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.10.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.10.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.10.5 Análise de tendência de preços
  11. 5.1.11 Polônia
    1. 5.1.11.1 Análise de Produção
    2. 5.1.11.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.11.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.11.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.11.5 Análise de tendência de preços
  12. 5.1.12 Argélia
    1. 5.1.12.1 Análise de Produção
    2. 5.1.12.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.12.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.12.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.12.5 Análise de tendência de preços
  13. 5.1.13 China
    1. 5.1.13.1 Análise de Produção
    2. 5.1.13.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.13.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.13.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.13.5 Análise de tendência de preços
  14. 5.1.14 Japão
    1. 5.1.14.1 Análise de Produção
    2. 5.1.14.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.14.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.14.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.14.5 Análise de tendência de preços
  15. 5.1.15 Austrália
    1. 5.1.15.1 Análise de Produção
    2. 5.1.15.2 Análise de Consumo e Valor de Mercado
    3. 5.1.15.3 Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)
    4. 5.1.15.4 Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor)
    5. 5.1.15.5 Análise de tendência de preços
6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

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Segmentação da indústria de ameixas secas

A ameixa seca é definida como uma ameixa seca de qualquer cultivar, principalmente a ameixa europeia. Nem todas as ameixas podem ser transformadas em ameixas secas. O termo ameixa para ameixas frescas é obsoleto, exceto quando aplicado a variedades cultivadas para secagem.

O mercado de ameixas secas é segmentado por geografia nos Estados Unidos, México, Brasil, Argentina, Chile, Alemanha, Reino Unido, Itália, Rússia, França, Polônia, Argélia, China, Japão e Austrália. O relatório inclui produção (volume), consumo (valor e volume) e análise comercial. O relatório oferece estimativas e previsões de mercado em valor (milhões de dólares) e volume (tonelada métrica) para os segmentos acima mencionados.

Geografia

Estados Unidos

Análise de Produção

Análise de Consumo e Valor de Mercado

Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor)