Análise de mercado de amêndoa de caju
O tamanho do mercado de castanha de caju é estimado em US$ 3,77 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 4,72 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4,56% durante o período de previsão (2024-2029).
- O caju é relativamente rico em fibras quando comparado ao amendoim, o que ajuda a ganhar um peso saudável ao melhorar a função digestiva. A tendência crescente de lanches saudáveis de caju com alto uso de amêndoas de caju comestíveis como um dos principais ingredientes em doces e culinária, especialmente na culinária asiática, e um ingrediente-chave em muesli, barras energéticas, biscoitos, chocolate e sorvetes que melhoram os ossos saúde.
- De acordo com o Conselho Global do Caju, no ano 2020/2021, a Costa do Marfim foi o maior produtor de Castanha de Caju Crua (RCN), representando 900.000 toneladas métricas, seguida pela Índia com 691.000 toneladas métricas, Vietname com 450.000 toneladas métricas, Nigéria com 260 mil toneladas, Camboja com 190 mil toneladas e muitos outros. Além disso, de acordo com um estudo publicado no British Journal of Nutrition, o risco de doença coronariana pode ser reduzido em 37% em pessoas que consomem nozes mais de quatro vezes por semana. Com tais resultados, espera-se que mais caju possa ser utilizado na fabricação de lanchonetes, que são uma alternativa saudável às barras de chocolate com alto teor calórico, influenciando ainda mais o consumo de caju nos países desenvolvidos e em desenvolvimento e impulsionando o consumo de amêndoa de caju. mercado, globalmente. Além disso, o número crescente de unidades de processamento de castanhas de caju in natura nos países africanos tende a impulsionar ainda mais a procura do mercado estudado nos próximos anos.
- O mercado de amêndoa de caju testemunhou uma rápida mudança no padrão de consumo na América do Norte e na Ásia-Pacífico nos últimos anos, principalmente devido aos diversos produtos de caju que ocupam uma participação cada vez maior no mercado de varejo. A Ásia-Pacífico é o maior consumidor, com um consumo crescente inclinado para o uso de amêndoas de caju em dietas diárias e lanches saudáveis prontos para consumo.
Tendências do mercado de amêndoa de caju
Aumento da demanda dos países europeus
Na Europa, os consumidores estão dispostos a gastar mais em alimentos de qualidade. Os consumidores também procuram novos produtos devido ao aumento da conscientização sobre saúde e informações nutricionais. A amêndoa de caju é utilizada principalmente no mercado europeu como lanche torrado e salgado. Ultimamente, a amêndoa de caju também se tornou atrativa para os usuários industriais e é utilizada em biscoitos e cereais, além de ser promovida como cobertura em sorvetes. O Reino Unido é o segundo maior consumidor de amêndoas de caju na região. Em 2021, o consumo per capita de castanha de caju no Reino Unido foi estimado em 0,9 kg/ano. O Reino Unido é o maior mercado da Europa para produtos certificados pelo Comércio Justo.
A crescente procura de amêndoa de caju para benefícios à saúde, maioritariamente distribuída em snacks e outras opções dietéticas, aliada ao aumento do consumo e das importações da região europeia, está a impulsionar ainda mais a procura do mercado. Por exemplo, as amêndoas de castanha de caju são utilizadas como ingrediente em vários alimentos saudáveis e produtos alimentares funcionais, tais como cereais de pequeno-almoço (por exemplo, Qnola), manteiga de castanha de caju (por exemplo, PipNut) e produtos de chocolate com castanha de caju (por exemplo, Squirrel Sisters). Os Países Baixos, a Alemanha, o Reino Unido e os mercados em crescimento da Europa Central e Oriental oferecem oportunidades aos fornecedores dos países em desenvolvimento. De acordo com a ITC Trade, em 2021, o volume de importação de castanha de caju na Alemanha atingiu 59.231 toneladas métricas, avaliadas em 425,7 milhões de dólares.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Ásia-Pacífico domina o mercado
A região Ásia-Pacífico é o maior consumidor de castanha de caju do mundo. O caju também é cada vez mais consumido como lanche, devido ao seu alto conteúdo nutricional. A casca da castanha é conhecida por ser uma boa fonte de um líquido importante, conhecido como líquido da casca da castanha de caju (LCC) em aplicações comerciais. O CNSL é um líquido pegajoso, marrom escuro, extraído da estrutura em favo de mel de cascas frescas. É uma das poucas grandes fontes econômicas de fenóis naturais.
A Índia é o maior consumidor de amêndoas de caju no mundo e responde por 25% da oferta. O consumo deverá aumentar para aplicações culinárias e de confeitaria. Na Índia, as amêndoas de caju são torradas, salgadas, aromatizadas e revestidas com especiarias, mel, etc. Os consumidores chineses também procuram diversos sabores e produtos de nozes. Na China, nozes e sementes torradas, biscoitos e bolos, coalhada de feijão e balas ou chocolates são os produtos mais consumidos na hora do lanche. Entre outros, as nozes e sementes torradas, como castanha de caju e amêndoas, são os petiscos mais vendáveis, ocupando posição dominante entre todos os salgadinhos. As nozes e sementes torradas registaram a maior taxa de vendas no mercado chinês de snacks, uma vez que o sabor, o valor acrescentado nutricional e os benefícios para a saúde desempenham um papel importante. A mudança dos hábitos alimentares e o aumento do consumo de caju entre a população chinesa abastada impulsionaram os exportadores indianos a aumentar as suas exportações para a China. Por exemplo, em Abril de 2019, a Yalin International, uma empresa chinesa, investiu 1,48 milhões de dólares na criação de uma nova fábrica de processamento de castanha de caju na Tanzânia. A fábrica tem como objetivo exportar os produtos para a China e outros mercados internacionais.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Notícias do mercado de amêndoa de caju
- Julho de 2022 A Cashew Coast colaborou com a SAP para fornecer qualidade e eficiência no cultivo, processamento e distribuição de caju através da transformação digital de plantações de pequenos agricultores através da análise de dados com a solução Rural Sourcing Management.
- Junho de 2021 O governo da Índia emitiu autoridade à Autoridade para o Desenvolvimento da Exportação de Produtos Alimentares Agrícolas e Processados (APEDA) para a emissão do Certificado de Registo e Membro (RCMC) para amêndoas de caju no país.
Segmentação da indústria de amêndoa de caju
A amêndoa de caju é uma castanha in natura após passar pelo processamento e classificação da castanha de caju nas unidades de operação de beneficiamento. O mercado de amêndoa de caju é analisado e a forma de produto processado é excluída do estudo. O mercado de kernel de caju é segmentado por grau (inteiro branco, inteiro queimado, inteiro de sobremesa, pedaços brancos, pedaços chamuscados e pedaços de sobremesa) e por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e África). O relatório abrange a análise do mercado de amêndoa de caju por Produção (Volume), Consumo (Volume e Valor), Importação (Volume e Valor), Exportação (Volume e Valor) e Preço (USD por Tonelada Métrica). O relatório oferece tamanho de mercado e previsões em termos de valor (milhões de dólares) e volume (tonelada métrica) para todos os segmentos acima.
Nota
| Inteiros Brancos |
| Inteiros Queimados |
| Sobremesa Inteira |
| Peças Brancas |
| Pedaços Queimados |
| Pedaços de Sobremesa |
Geografia (Análise de Produção (volume), Análise de Consumo (Volume e Valor), Análise de Mercado de Importação (Volume e Valor), Análise de Mercado de Exportação (Volume e Valor) e Análise de Tendência de Preços)
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Europa | Alemanha |
| Reino Unido | |
| França | |
| Ásia-Pacífico | Índia |
| China | |
| Austrália | |
| Vietnã | |
| Filipinas | |
| Indonésia | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| África | Nigéria |
| Benim | |
| Tanzânia | |
| Costa do Marfim | |
| Gana | |
| Guiné-Bissau | |
| Moçambique | |
| Burkina Faso |
| Nota | Inteiros Brancos | |
| Inteiros Queimados | ||
| Sobremesa Inteira | ||
| Peças Brancas | ||
| Pedaços Queimados | ||
| Pedaços de Sobremesa | ||
| Geografia (Análise de Produção (volume), Análise de Consumo (Volume e Valor), Análise de Mercado de Importação (Volume e Valor), Análise de Mercado de Exportação (Volume e Valor) e Análise de Tendência de Preços) | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Europa | Alemanha | |
| Reino Unido | ||
| França | ||
| Ásia-Pacífico | Índia | |
| China | ||
| Austrália | ||
| Vietnã | ||
| Filipinas | ||
| Indonésia | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| África | Nigéria | |
| Benim | ||
| Tanzânia | ||
| Costa do Marfim | ||
| Gana | ||
| Guiné-Bissau | ||
| Moçambique | ||
| Burkina Faso | ||
Precisa de uma região ou segmento diferente?
Personalize agora
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado do grão de caju
Qual é o tamanho do mercado de amêndoa de caju?
O tamanho do mercado de kernel de caju deve atingir US$ 3,77 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 4,56% para atingir US$ 4,72 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de amêndoa de caju?
Em 2024, o tamanho do mercado de amêndoa de caju deverá atingir US$ 3,77 bilhões.
Qual é a região que mais cresce no mercado de amêndoa de caju?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de amêndoa de caju?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Kernel de Caju.
Que anos esse mercado de amêndoa de caju cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de amêndoa de caju foi estimado em US$ 3,61 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de amêndoa de caju para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de amêndoa de caju para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de amêndoa de caju
Estatísticas para a participação de mercado do Kernel de Caju em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Kernel de Caju inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
