Mercado de castanha de caju - crescimento, tendências, impacto da COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado de amêndoas de caju é segmentado por tipo (Inteiro branco, Inteiros chamuscados, Inteiros de sobremesa, Pedaços brancos, Pedaços chamuscados e Pedaços de sobremesa) e por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e África). O relatório abrange a análise do mercado de castanha de caju por Produção (Volume), Consumo (Volume e Valor), Importação (Volume e Valor), Exportação (Volume e Valor) e Preço (USD por Tonelada Métrica).

Visão geral do mercado

Cashew Kernel Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.2 %

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Visão geral do mercado

O mercado de castanha de caju é projetado para testemunhar um CAGR de 5,2% durante o período de previsão. 

O COVID-19 afetou negativamente a cadeia de valor do caju, como resultado de um canal de distribuição interrompido, que tende a diminuir os produtos finais de castanha de caju no mercado. Os produtores da África Ocidental sofreram com a perda, pois não conseguem exportar caju para o Vietnã e a Índia para processamento devido ao bloqueio e aos sistemas de transporte interrompidos. O atraso na coleta e envio reduziu ainda mais o fornecimento geral de kernel.

O mercado de castanha de caju testemunhou uma rápida mudança no padrão de consumo na América do Norte e Ásia-Pacífico nos últimos anos, principalmente devido aos diversos produtos de caju que ocupam uma participação maior no mercado de varejo. A Ásia-Pacífico é o maior consumidor, com o consumo crescente inclinando-se para o uso de amêndoas de caju em dietas diárias e lanches saudáveis ​​prontos para o consumo. A alta taxa de penetração de fabricantes de varejo à base de caju nos mercados desenvolvidos e emergentes e a implementação bem-sucedida de iniciativas na produção e processamento de caju na África devem impulsionar o mercado global de amêndoa de caju durante o período de previsão.

Os drivers identificados no mercado são o aumento da demanda por lanches saudáveis, o aumento da demanda dos países europeus e o aumento do número de unidades de processamento primário na África. Todos esses fatores juntos estão influenciando positivamente o mercado de castanha de caju.

Escopo do Relatório

O estudo analisa o cenário global do mercado de castanha de caju. O relatório abrange a produção, consumo, comércio e análise de tendências de preços de amêndoas de caju em nível macro, além da análise da cadeia de valor. O mercado de amêndoas de caju é segmentado por tipo (Inteiro branco, Inteiros chamuscados, Inteiros de sobremesa, Pedaços brancos, Pedaços chamuscados e Pedaços de sobremesa) e por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e África). O relatório abrange a análise do mercado de castanha de caju por Produção (Volume), Consumo (Volume e Valor), Importação (Volume e Valor), Exportação (Volume e Valor) e Preço (USD por Tonelada Métrica).

Grade
White Wholes
Scorched Wholes
Dessert Wholes
White Pieces
Scorched Pieces
Dessert Pieces
Geography
North America
United States
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Canada
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Mexico
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Europe
Germany
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
United Kingdom
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
France
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Asia-Pacific
India
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
China
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Australia
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Viet Nam
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Philippines
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Indonesia
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
South America
Brazil
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Argentina
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Africa
Nigeria
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Benin
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Tanzania
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Cote d'lvoire
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Ghana
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Guinea-Bissau
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Mozambique
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Burkina Faso
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)

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Principais tendências do mercado

Demanda crescente dos países europeus

Na Europa, os consumidores estão dispostos a gastar mais em alimentos de qualidade. Os consumidores também estão procurando novos produtos devido ao aumento da conscientização sobre saúde e informações nutricionais. As amêndoas de caju são usadas principalmente no mercado europeu como petiscos torrados e salgados. Ultimamente, a castanha de caju também se mostra atraente para os usuários industriais e é usada para biscoitos e cereais, além de ser promovida como cobertura de sorvete. O Reino Unido é o segundo maior consumidor de amêndoas de caju da região. Em 2018, o consumo per capita de caju no Reino Unido foi estimado em 0,9 kg/ano. O Reino Unido é o maior mercado da Europa para produtos Fair Trade Certified.

A crescente demanda por amêndoa de caju, juntamente com pouca ou nenhuma produção doméstica, as importações europeias de amêndoa de caju estão aumentando, para saciar a demanda impulsionada pela tendência de saúde. Holanda, Alemanha, Reino Unido e os mercados em crescimento na Europa Central e Oriental oferecem oportunidades para fornecedores de países em desenvolvimento. De acordo com a ITC Trade, em 2019, o volume de importação de castanha de caju na Alemanha atingiu 60.222 toneladas métricas avaliadas em USD 477.073 mil.

Nos mercados mais novos, como o Leste Europeu, há uma inclinação nos graus de grãos para os tipos superiores, notadamente dos pedaços para os inteiros. O W320 é o grau líder nas importações. Os benefícios para a saúde das nozes podem ser a razão para a demanda sustentada, apesar do aumento do preço de varejo.

Cashew Kernel Market Key Trends

Ásia-Pacífico é o maior consumidor

A região da Ásia-Pacífico é o maior consumidor de castanha de caju do mundo. Os cajus também são cada vez mais consumidos como lanches, devido ao seu alto teor nutricional. A casca da castanha é conhecida por ser uma boa fonte de um líquido importante, conhecido como líquido da casca da castanha de caju (CNSL) em aplicações comerciais. O CNSL é um líquido marrom escuro e pegajoso extraído da estrutura de favo de mel de conchas frescas. É uma das poucas grandes fontes econômicas de fenóis naturais.

A Índia é o maior consumidor de amêndoas de caju no mundo e responde por 25% da oferta. O consumo está projetado para aumentar para aplicações culinárias e de confeitaria. O caju também é cada vez mais consumido como lanche, devido ao seu alto teor nutricional. Na Índia, as amêndoas de caju são torradas, salgadas, aromatizadas e revestidas com especiarias, mel, etc. O principal pico de consumo é de outubro a janeiro, durante os festivais de Diwali e Navratri.

Os consumidores chineses também procuram diversos sabores e produtos de nozes. Na China, nozes e sementes torradas, biscoitos e bolos, coalhada seca e balas ou chocolates são os produtos mais consumidos durante o lanche. Entre outros, as nozes e sementes torradas, como castanha de caju e amêndoas, são os petiscos mais vendáveis, ocupando a posição dominante entre todos os salgadinhos. As nozes e sementes torradas registraram a maior taxa de vendas no mercado chinês de salgadinhos, pois o sabor, o valor agregado nutricional e os benefícios à saúde desempenham um papel importante.

Cashew Kernel Market Value

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain/Supply Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Grade

      1. 5.1.1 White Wholes

      2. 5.1.2 Scorched Wholes

      3. 5.1.3 Dessert Wholes

      4. 5.1.4 White Pieces

      5. 5.1.5 Scorched Pieces

      6. 5.1.6 Dessert Pieces

    2. 5.2 Geography

      1. 5.2.1 North America

        1. 5.2.1.1 United States

          1. 5.2.1.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.1.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.1.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.1.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.1.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.1.2 Canada

          1. 5.2.1.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.1.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.1.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.1.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.1.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.1.3 Mexico

          1. 5.2.1.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.1.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.1.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.1.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.1.3.5 Price Trend Analysis

      2. 5.2.2 Europe

        1. 5.2.2.1 Germany

          1. 5.2.2.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.2.2 United Kingdom

          1. 5.2.2.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.2.3 France

          1. 5.2.2.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.3.5 Price Trend Analysis

      3. 5.2.3 Asia-Pacific

        1. 5.2.3.1 India

          1. 5.2.3.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.3.2 China

          1. 5.2.3.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.3.3 Australia

          1. 5.2.3.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.2.3.4 Viet Nam

          1. 5.2.3.4.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.4.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.4.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.4.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.4.5 Price Trend Analysis

        5. 5.2.3.5 Philippines

          1. 5.2.3.5.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.5.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.5.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.5.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.5.5 Price Trend Analysis

        6. 5.2.3.6 Indonesia

          1. 5.2.3.6.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.6.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.6.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.6.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.6.5 Price Trend Analysis

      4. 5.2.4 South America

        1. 5.2.4.1 Brazil

          1. 5.2.4.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.4.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.4.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.4.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.4.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.4.2 Argentina

          1. 5.2.4.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.4.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.4.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.4.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.4.2.5 Price Trend Analysis

      5. 5.2.5 Africa

        1. 5.2.5.1 Nigeria

          1. 5.2.5.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.5.2 Benin

          1. 5.2.5.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.5.3 Tanzania

          1. 5.2.5.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.2.5.4 Cote d'lvoire

          1. 5.2.5.4.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.4.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.4.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.4.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.4.5 Price Trend Analysis

        5. 5.2.5.5 Ghana

          1. 5.2.5.5.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.5.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.5.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.5.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.5.5 Price Trend Analysis

        6. 5.2.5.6 Guinea-Bissau

          1. 5.2.5.6.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.6.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.6.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.6.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.6.5 Price Trend Analysis

        7. 5.2.5.7 Mozambique

          1. 5.2.5.7.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.7.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.7.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.7.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.7.5 Price Trend Analysis

        8. 5.2.5.8 Burkina Faso

          1. 5.2.5.8.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.8.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.8.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.8.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

O mercado de Kernel de caju é estudado de 2016 a 2026.

O mercado de amêndoa de caju está crescendo a um CAGR de 5,2% nos próximos 5 anos.

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