Tamanho e Participação do Mercado de Castanha de Caju da América do Norte - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Castanha de Caju da América do Norte

Aumento do Consumo Devido aos Benefícios Nutricionais da Castanha de Caju

• A crescente inclusão de castanhas de caju nas dietas diárias e em lanches saudáveis prontos para consumo levou os fabricantes a direcionar seus produtos inovadores tanto para consumidores jovens quanto para os mais velhos. As castanhas de caju, ricas em magnésio, contribuem para inúmeras funções corporais e tornaram-se uma base popular para alternativas lácteas, incluindo leite de caju, queijo, molhos cremosos e creme azedo.
• A Agência de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) aprovou uma alegação de saúde afirmando que o consumo de 42,5 g (1,5 oz) da maioria das nozes diariamente, como parte de uma dieta equilibrada, pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Esse respaldo aumentou o interesse dos consumidores em castanhas de caju e produtos relacionados, potencialmente impulsionando o crescimento do mercado. Os Estados Unidos lideram o consumo de castanha de caju na América do Norte, seguidos pelo Canadá e pelo México. O processamento doméstico de castanhas de caju é limitado porque a maior parte do manuseio ocorre nos países produtores. Isso se deve em parte à natureza perigosa do descascamento da castanha de caju, que requer manuseio cuidadoso para evitar a exposição ao óleo tóxico da casca. Consequentemente, a região da América do Norte importa principalmente castanhas de caju descascadas e prontas para uso, que são amplamente incorporadas em produtos à base de plantas, como substitutos lácteos. De acordo com o Centro Internacional de Comércio (ITC), os Estados Unidos foram o maior importador global de castanhas de caju descascadas em 2023, com um volume de importação de 143.573 toneladas métricas. No entanto, esse valor representa uma queda em relação ao ano anterior, atribuída à redução das importações de grandes fornecedores como Vietnã, Costa do Marfim e Nigéria. Notavelmente, as importações do Vietnã para os Estados Unidos diminuíram 3,0% em 2022 em comparação com 2023, enquanto as importações da Nigéria diminuíram 37,6%. O consumo de castanha de caju nos Estados Unidos está concentrado principalmente em estados como Califórnia, Flórida, Nova York, Texas e Nova Jersey, influenciado pelos preços crescentes das castanhas de caju importadas.
• Da mesma forma, o Canadá também importou quantidades significativas do Vietnã, Brasil, Costa do Marfim e outros países. Espera-se que essa tendência impulsione o crescimento do valor de mercado a uma taxa mais rápida do que o volume de consumo. Respondendo à demanda dos consumidores, distribuidores e fabricantes estão introduzindo novos produtos à base de castanha de caju, o que deve contribuir para o crescimento do mercado nos próximos anos.

Os Estados Unidos Dominaram o Mercado de Castanha de Caju na Região

• Os Estados Unidos se estabeleceram como o principal consumidor de castanhas de caju na América do Norte, demonstrando uma forte demanda por essa noz nutritiva tanto em formas cruas quanto processadas. A dominância do país no mercado é atribuída ao aumento do consumo per capita e à popularidade das castanhas de caju como um lanche conveniente e orientado para a saúde. De acordo com o Anuário Estatístico do Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas de 2023, o consumo per capita de castanhas de caju nos Estados Unidos aumentou de 0,48 kg em 2019 para 0,54 kg em 2021.
• O mercado de castanha de caju no país passou por uma mudança significativa devido ao aumento nas exportações e reexportações de castanhas de caju. Essa mudança é impulsionada pelo aumento das capacidades de processamento nos Estados Unidos e pela crescente demanda por produtos de castanha de caju com valor agregado nos mercados internacionais. Os principais destinos de exportação das castanhas de caju descascadas dos Estados Unidos incluem Canadá, Vietnã, México e Países Baixos. As reexportações para esses países aumentaram de 1.640 toneladas métricas em 2019 para 2.684 toneladas métricas em 2022, conforme relatado pelo ITC Trade Map. No entanto, em 2023, as reexportações do país diminuíram 26,8% devido à redução das importações, já que os Estados Unidos são primariamente dependentes de importações. Essa queda foi influenciada por problemas de produção nos principais países produtores. A quantidade reexportada diminuiu em 2023 em comparação com 2022, particularmente para países vizinhos como o Canadá. Por outro lado, países com indústrias de processamento limitadas, como Vietnã e México, continuam a depender dos Estados Unidos. Os dados do ITC Trade Map mostram que as reexportações para o Vietnã aumentaram mais de 150%, de 549 toneladas métricas em 2022 para 1.588 toneladas métricas em 2023.
• O crescimento nas instalações e a adoção de tecnologias avançadas de processamento nos Estados Unidos facilitaram esse desenvolvimento de mercado. Esses avanços permitem que os grãos de castanha de caju sejam processados e embalados de acordo com os requisitos específicos dos mercados de exportação-alvo. A percepção de maior qualidade das castanhas de caju dos Estados Unidos é atribuída aos padrões rigorosos estabelecidos pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e pela Agência de Alimentos e Medicamentos (FDA).