Analyse du marché des noyaux de cajou
La taille du marché des noix de cajou est estimée à 3,77 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 4,72 milliards de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,56 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Les noix de cajou sont relativement riches en fibres par rapport aux arachides, ce qui aide à prendre un poids santé en améliorant la fonction digestive. La tendance croissante des collations saines à base de noix de cajou avec une forte utilisation des amandes de cajou comestibles comme l'un des principaux ingrédients des sucreries et de la cuisine, en particulier dans la cuisine asiatique, et un ingrédient clé du muesli, des barres énergétiques, des biscuits, du chocolat et des glaces qui améliorent les os. santé.
- Selon le Global Cashew Council, au cours de l'année 2020/2021, la Côte d'Ivoire était le premier producteur de noix de cajou brutes (RCN) représentant 900 000 tonnes métriques, suivie de l'Inde avec 691 000 tonnes métriques, du Vietnam avec 450 000 tonnes métriques et du Nigeria. avec 260 000 tonnes, le Cambodge avec 190 000 tonnes, et bien d'autres. De plus, selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, le risque de maladie coronarienne peut être réduit de 37 % chez les personnes qui consomment des noix plus de quatre fois par semaine. Avec de tels résultats, on s'attend à ce que davantage de noix de cajou soient utilisées dans la fabrication de barres de collation, qui constituent une alternative saine aux barres de chocolat riches en calories, influençant ainsi davantage la consommation de noix de cajou dans les pays développés et en développement et stimulant l'amande de cajou. marché, à léchelle mondiale. En outre, le nombre croissant d'unités de transformation des noix de cajou brutes dans les pays africains est susceptible de stimuler la demande du marché étudié dans les années à venir.
- Le marché des amandes de cajou a connu un changement rapide dans les modes de consommation en Amérique du Nord et en Asie-Pacifique au cours des dernières années, principalement en raison du fait que les produits à base de noix de cajou occupent une part croissante sur le marché de détail. LAsie-Pacifique est le plus grand consommateur, avec une consommation croissante qui soriente vers lutilisation des amandes de cajou dans lalimentation quotidienne et des collations saines prêtes à manger.
Tendances du marché des noix de cajou
Demande croissante des pays européens
En Europe, les consommateurs sont prêts à dépenser davantage pour des aliments de qualité. Les consommateurs recherchent également de nouveaux produits en raison dune sensibilisation accrue à la santé et aux informations nutritionnelles. Les amandes de cajou sont principalement utilisées sur le marché européen comme collation grillée et salée. Dernièrement, l'amande de cajou s'est également révélée attrayante pour les utilisateurs industriels et est utilisée pour les biscuits et les céréales, et est également présentée comme garniture sur les glaces. Le Royaume-Uni est le deuxième consommateur damandes de cajou de la région. En 2021, la consommation de noix de cajou par habitant au Royaume-Uni était estimée à 0,9 kg/an. Le Royaume-Uni est le plus grand marché d'Europe pour les produits certifiés équitables.
La demande croissante damandes de cajou bénéfiques pour la santé, principalement distribuées dans les collations et autres options diététiques, associée à laugmentation de la consommation et des importations de la région européenne, stimule encore davantage la demande du marché. Par exemple, les amandes de noix de cajou sont utilisées comme ingrédient dans divers aliments sains et produits alimentaires fonctionnels, tels que les céréales pour petit-déjeuner (par exemple Qnola), le beurre de noix de cajou (par exemple PipNut) et les produits chocolatés aux noix de cajou (par exemple Squirrel Sisters). Les Pays-Bas, l'Allemagne, le Royaume-Uni et les marchés en croissance d'Europe centrale et orientale offrent des opportunités aux fournisseurs des pays en développement. Selon ITC Trade, en 2021, le volume des importations de noix de cajou en Allemagne a atteint 59231 tonnes, évaluées à 425,7 millions de dollars.
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LAsie-Pacifique domine le marché
La région Asie-Pacifique est la plus grande consommatrice de noix de cajou au monde. Les noix de cajou sont également de plus en plus consommées comme collations, en raison de leur haute teneur nutritionnelle. La coque de la noix est connue pour être une bonne source dun liquide important, connu sous le nom de liquide de coque de noix de cajou (CNSL) dans les applications commerciales. Le CNSL est un liquide collant brun foncé extrait de la structure en nid dabeille des coquilles fraîches. Cest lune des rares sources économiques majeures de phénols naturels.
L'Inde est le premier consommateur d'amandes de cajou au monde et représente 25 % de l'offre. La consommation devrait augmenter pour les applications culinaires et de confiserie. En Inde, les noix de cajou sont grillées, salées, aromatisées et enrobées d'épices, de miel, etc. Les consommateurs chinois recherchent également des saveurs et des produits à base de noix diversifiés. En Chine, les noix et graines grillées, les biscuits et les gâteaux, le tofu séché et les bonbons ou chocolats sont les produits les plus consommés à l'heure du goûter. Entre autres, les noix et les graines grillées, comme les noix de cajou et les amandes, constituent les collations les plus vendables et occupent la position dominante parmi toutes les collations. Les noix et graines grillées ont enregistré le taux de vente le plus élevé sur le marché chinois des snacks, car le goût, la valeur nutritionnelle ajoutée et les bienfaits pour la santé jouent un rôle important. L'évolution des habitudes alimentaires et la consommation croissante de noix de cajou parmi la population chinoise aisée ont poussé les exportateurs indiens à accroître leurs exportations vers la Chine. Par exemple, en avril 2019, Yalin International, une entreprise chinoise, a investi 1,48 million de dollars dans la création dune nouvelle usine de transformation de noix de cajou en Tanzanie. L'usine vise à exporter les produits vers la Chine et d'autres marchés internationaux.
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Actualités du marché des noix de cajou
- Juillet 2022 Cashew Coast a collaboré avec SAP pour offrir qualité et efficacité dans la culture, la transformation et la distribution de noix de cajou grâce à la transformation numérique des plantations de petits exploitants agricoles par analyse de données avec la solution Rural Sourcing Management.
- Juin 2021:Le gouvernement indien a autorisé l'Autorité de développement des exportations de produits agricoles et transformés (APEDA) à délivrer le certificat d'enregistrement et d'adhésion (RCMC) pour les amandes de cajou dans le pays.
Segmentation de lindustrie des noix de cajou
Lamande de cajou est une noix brute après avoir subi la transformation et le classement des noix de cajou dans les unités dopération de transformation. Le marché est analysé pour les amandes de cajou et la forme des produits transformés est exclue de létude. Le marché des noix de cajou est segmenté par qualité (blancs entiers, entiers roussis, desserts entiers, morceaux blancs, morceaux roussis et morceaux de dessert) et par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Afrique). Le rapport couvre lanalyse du marché des noix de cajou par production (volume), consommation (volume et valeur), importation (volume et valeur), exportation (volume et valeur) et prix (USD par tonne métrique). Le rapport propose la taille du marché et des prévisions en termes de valeur (millions USD) et de volume (tonne métrique) pour tous les segments ci-dessus.
| Grade | Blancs entiers | ||
| Entiers brûlés | |||
| Desserts entiers | |||
| Pièces blanches | |||
| Morceaux roussis | |||
| Morceaux de desserts | |||
| Géographie (analyse de la production (volume), analyse de la consommation (volume et valeur), analyse du marché d'importation (volume et valeur), analyse du marché d'exportation (volume et valeur) et analyse des tendances des prix) | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| France | |||
| Asie-Pacifique | Inde | ||
| Chine | |||
| Australie | |||
| Viêt Nam | |||
| Philippines | |||
| Indonésie | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Afrique | Nigeria | ||
| Bénin | |||
| Tanzanie | |||
| Cote d'lvoire | |||
| Ghana | |||
| Guinée-Bissau | |||
| Mozambique | |||
| Burkina Faso | |||
Grade
| Blancs entiers |
| Entiers brûlés |
| Desserts entiers |
| Pièces blanches |
| Morceaux roussis |
| Morceaux de desserts |
Géographie (analyse de la production (volume), analyse de la consommation (volume et valeur), analyse du marché d'importation (volume et valeur), analyse du marché d'exportation (volume et valeur) et analyse des tendances des prix)
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| L'Europe | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Asie-Pacifique | Inde |
| Chine | |
| Australie | |
| Viêt Nam | |
| Philippines | |
| Indonésie | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Afrique | Nigeria |
| Bénin | |
| Tanzanie | |
| Cote d'lvoire | |
| Ghana | |
| Guinée-Bissau | |
| Mozambique | |
| Burkina Faso |
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FAQ sur les études de marché sur les noyaux de cajou
Quelle est la taille du marché des noix de cajou ?
La taille du marché des noix de cajou devrait atteindre 3,77 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,56 % pour atteindre 4,72 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des noix de cajou ?
En 2024, la taille du marché des noix de cajou devrait atteindre 3,77 milliards de dollars.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des noix de cajou ?
On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des noix de cajou ?
En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché des noix de cajou.
Quelles années couvre ce marché des noix de cajou et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des noix de cajou était estimée à 3,61 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché des noix de cajou pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des noix de cajou pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des noix de cajou
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des noyaux de cajou 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des noyaux de noix de cajou comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
