Tamanho do mercado Agente fortificante
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
CAGR | 10.30 % |
Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
Maior Mercado | América do Norte |
Concentração de Mercado | Baixo |
Principais Players*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de Mercado de Agentes Fortificantes
Prevê-se que o mercado global Agentes fortificantes registre um CAGR de 10.3% durante o período de previsão (2022-2027).
O surto de COVID-19 tem um impacto significativo nos agentes fortificantes devido ao aumento da consciência dos consumidores na seleção de alimentos. Essa inclinação para a nutrição sustentável, regenerativa e à base de plantas e a demanda por alimentos e bebidas com ingredientes que aumentam a imunidade estão impulsionando a demanda por esses produtos e seus constituintes. Além de focar na ampliação das aplicações e na introdução de novos portfólios de produtos, a maioria das empresas de alimentos e bebidas planeja conquistar mercados nacionais e internacionais.
O mercado é impulsionado principalmente pelo aumento do crescimento da consciência de saúde dos consumidores. O apoio de organizações governamentais também alimentou o crescimento do mercado. Por exemplo, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) reconheceram a fortificação de alimentos como uma das principais estratégias para reduzir a desnutrição generalizada, particularmente em países subdesenvolvidos.
A fortificação das farinhas de trigo e milho com zinco, ferro, ácido fólico e outros micronutrientes tem se mostrado eficaz contra a anemia ferropriva (ADF). A fortificação do leite ajuda na recuperação dos micronutrientes que são perdidos durante o processamento do leite. O conteúdo de micronutrientes pode ser aumentado através do processo de fortificação. Isso também está aumentando a demanda do mercado.
Tendências do mercado de agentes fortificantes
Aumento do consumo de alimentos com infusão de vitaminas e bebidas
A demanda pelo mercado de alimentos e bebidas fortificados foi testemunhada como tendo uma tendência crescente devido à crescente consciência de saúde entre os consumidores e deficiências vitamínicas que podem causar doenças de saúde como anemia, escorbuto, beribéri e pelagra, para citar alguns. Além disso, estudos mencionaram que essas não são simplesmente doenças carenciais, mas sim condições que estão presentes em uma sociedade relativamente bem nutrida. Portanto, a fortificação de alimentos com vitaminas mostrou-se uma ferramenta eficaz para o combate às deficiências nutricionais da população; Mas, hoje, uma abordagem mais razoável é usar a fortificação de alimentos como um meio de apoiar, mas não substituir, estratégias de melhoria da dieta (ou seja, campanhas de educação nutricional). Além disso, lançamentos frequentes de produtos recém-formulados com misturas modificadas de vitaminas provavelmente alimentarão o crescimento do mercado, como o Alpha mind Vitamin-Infused Coffee, o Snap Super Candy (lanches com infusão de vitaminas), a água com infusão de vitaminas e o leite fortificado com vitamina D.
Ásia-Pacífico é a região que mais cresce
Prevê-se que a região Ásia-Pacífico seja o mercado de crescimento mais rápido no período previsto. O crescimento do mercado é bem menor na região africana. Na África do Sul, múltiplas fortificações de biscoitos com ferro, β-caroteno e iodo melhoraram o status de todos esses nutrientes em crianças em idade escolar. Países da região Ásia-Pacífico, como China e Índia, têm a maioria do mercado devido ao aumento de sua renda disponível, população urbanizada e expansão de empresas-chave como Cargill, Incorporated e FMC Corporation em muitos países. Na China, uma série de estudos tem sido conduzida para avaliar a eficácia, eficácia e viabilidade do enriquecimento do molho de soja com teor de ferro.
Visão geral do setor de agentes fortificantes
O mercado global de fortificantes de alimentos é altamente competitivo, devido à presença de grandes players regionais e domésticos em diferentes países. Alguns dos principais participantes deste mercado incluem Cargill Incorporated, International Flavors e Fragrances Inc., IFF, DSM, Eastman Chemical Company, Kalsec Inc., DuPont, Archer Daniels Midland Company, DuPont, BASF SE e Advanced Organic Materials S.A. estão dando ênfase na fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar sua presença de marca entre os consumidores.
Líderes de mercado de agentes fortificantes
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Dupont
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ADM
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Cargill
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BASF
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AOM
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do Mercado de Agentes Fortificantes
Em 2022, a fabricante de produtos alimentícios com sede nos EUA Angie's Artisan Treats, LLC começou a oferecer milho de chaleira sem glúten 'BOOMCHICKAPOP' no sabor rosa.
Em 2021, a Evolve BioSystems anuncia um grande investimento estratégico da Cargill e da Manna Tree para apoiar probióticos inovadores que melhoram drasticamente a saúde intestinal infantil na Califórnia.
Relatório de mercado Agente fortificante - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo
5.1.1 Proteínas e aminoácidos
5.1.2 Vitaminas
5.1.3 Lipídios
5.1.4 Prebióticos e probióticos
5.1.5 Carboidratos
5.1.6 Minerais
5.1.7 Outros
5.2 Por aplicativo
5.2.1 Fórmula infantil
5.2.2 Laticínios e produtos à base de laticínios
5.2.3 Cereais e produtos à base de cereais
5.2.4 Gorduras e óleos
5.2.5 Bebidas
5.2.6 Suplementos dietéticos
5.2.7 Outros
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Alemanha
5.3.2.3 França
5.3.2.4 Rússia
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Espanha
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 Índia
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japão
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Médio Oriente e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Arábia Saudita
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Empresas mais ativas
6.2 Estratégias mais adotadas
6.3 Análise da posição de mercado
6.4 Perfis de empresa
6.4.1 Cargill Incorporated
6.4.2 BASF SE
6.4.3 DuPont
6.4.4 Eastman Chemical Company
6.4.5 International Flavors & Fragrances Inc. IFF
6.4.6 Kemin Industries, Inc.
6.4.7 DSM
6.4.8 Kalsec Inc.
6.4.9 Archer Daniels Midland Company
6.4.10 Advanced Organic Materials, S.A.
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da Indústria de Agentes Fortificantes
Os agentes fortificantes incluem vitaminas e minerais e, em alguns casos, aminoácidos e proteínas essenciais, que ajudam a aumentar seu valor nutricional e beneficiar a saúde. O mercado global de agentes fortificantes foi segmentado por tipos, que incluem proteínas e aminoácidos, vitaminas, lipídios, prebióticos e probióticos, carboidratos, minerais e outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em fórmulas infantis, laticínios e produtos à base de laticínios, cereais e produtos à base de cereais, gorduras e óleos, bebidas, suplementos alimentares e outros, e por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece o tamanho do mercado e previsões para agentes fortificantes de alimentos em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.
Por tipo | ||
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Por aplicativo | ||
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Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de agentes fortificantes
Qual é o tamanho atual do mercado Agente fortificante?
Prevê-se que o mercado Agente fortificante registre um CAGR de 10.30% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Agente fortificante?
Dupont, ADM, Cargill, BASF, AOM são as principais empresas que operam no mercado de agentes fortificantes.
Qual é a região que mais cresce no mercado Agente fortificante?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Agente fortificante?
Em 2024, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de agentes fortificantes.
Em que anos este mercado Agente fortificante cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Agente fortificante por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Agente fortificante para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de agentes fortificantes
Estatísticas para a participação de mercado de Agente fortificante de 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Agente de fortificação inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.