マーケットトレンド の イギリスの果物と野菜 産業
耕作面積の増加
国連食糧農業機関（FAO）によると、イギリスの果物・野菜栽培面積は2017年に149.5千ヘクタールで、2020年には154.5千ヘクタールに増加する。エンドウ豆、カリフラワー＆ブロッコリー、リンゴが同国で栽培されている主要作物である。同期間中、エンドウとカリフラワー＆ブロッコリーの栽培面積はそれぞれ5％、3.1％増加した。しかし、リンゴの栽培面積は気候の変化により2019年から2.1％減少している。食料・農業・田園委員会の報告書によると、同国は果物や野菜の栽培面積を増やさなければならない。このような果物・野菜の増産ニーズが、今後の市場を牽引していくと予想される
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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